Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Piękne, fioletowe bakłażany postanowiłam upiec z pysznym farszem. Do środka dodałam kwaśne pomidory, słodką dynię, miąższ z bakłażana i słony ser typu feta. Całość po zapieczeniu posypałam natką pietruszki. Wyglądały i smakowały obłędnie.Porcja d...

Nasz przydomowy krzaczek obficie obrodził w piękne i dorodne borówki amerykańskie, inaczej zwane borówkami wysokimi. Są to owoce bogate w fosfor i potas, obniżające poziom "złego " cholesterolu i charakteryzujące się wysoką wartością dietetyczną....

Seler i pietruszka to warzywa, które dominują w tej zupie. Biała zupa krem ze szczyptą chilli i czosnkiem to ciekawy i smaczny pomysł na obiad. Jako dodatek można usmażyć chipsy z boczku, uprażyć słonecznik lub grzanki ziołowe.Porcja dla 5 ...

Lipiec postanowiłam zakończyć wpisem trochę innym niż wszystkie. A to dlatego, że rozpoczyna on na blogu cykl postów dedykowanych śniadaniom. Jakiś czas temu wspominałam już, że to właśnie śniadanie stanowi dla mnie ulubiony posiłek dnia. Zdarza się, ż...

Ci z Was którzy znają mnie osobiście wiedzą, że śledzie są jednym z kilku dań których nie znoszę od wczesnego dzieciństwa. Mimo wszystko, od czasu do czasu zdarza mi się je przygotować, bo moi bliscy a zwłaszcza mój mąż zajadają się nimi z przyje...

Bakłażanowe wegeburgeryNajprostsze, składające się z trzech głównych składników, z minimalną ilością tłuszczu, bezglutenowe, wegańskie...To tylko początek zalet tych burgerów.Do tego niezapomniany smak przypieczonej skórki bakłażana połączonej ze śwież...

Ten tytuł odnosi się między innymi niestety do ilości ostatnio zamieszczanych przez nas postów. Ale wcale nie jest mi przykro. Nie mamy ochoty pokazywać tu zdjęć i przepisów, co do których nie mamy pełnego przekonania i których do końca nie akceptujemy...

Po 100 milowym biegu, który zakończyłem na 120 kilometrze, powinienem uzupełniać kalorie i ładować się białkiem w ilości większej niż zwykle. Nie miałem jednak ochoty na sterty makaronu z warzywami i strąkami, gdyż w mojej głowie krążył zdecydowanie in...

Po szybkim przygotowaniu obiadu, postanowiłem się zrelaksować na kanapie i wraz z kilkoma łykami ciszy postanowiłem pochłonąć obraz chwilowego nieróbstwa. Rozgościłem się na miękkich poduchach i wciskając przycisk "reset", postanowiłem choć na chwilę z...

Porcja dla 4-6 osób.Składniki:mała główka kapusty0.25 kg boczkupomidorsmalecsól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnkuSposób przygotowania: Przepis jest dla tych, którzy są przy końcu miesiąca i którym bieda zaczyna hulać w ...

Urocze ciasteczka, które spodobają się nie tylko dzieciom. Są dość czasochłonne i wymagają cierpliwości, jednak efekt końcowy wszystko wynagradza. Zamiast masy budyniowej użyłam do wypełnienia grzybków serka kremowego połączonego z mlecznym wafelkiem. ...

Składniki:Rozczyn: 20 g świeżych drożdży150 ml mleka50 g margaryny lub masła4 - 5 łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru kryształCiasto: 100 g cukru kryształ3 - 4 łyżek kakao2 szklanki mąki pszennejszczypta soli2 jajka2 białka100 g czekolady gorz...

Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę do szkoły, czy pracy.Składniki:Rozczyn:400 ml mleka20 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru4 - 5 łyżek mąki pszennejCiasto:3 szklanki mąki pszennejszczypta soli100 g masłaNadzienie:1 pęczek świeżego koperk...

Jesień to czas jabłek, to także czas ciepłych aromatycznych śniadań, bez których nie wychodzę z domu. I dziś mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową, albo deserową jak kto woli inspirowaną książką "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia", której recenz...

W wakacje często pojawiają sie u mnie ciasta bez pieczenia, oczywiście obowiazkowo z owocami. Ze względu na alergię mojej córy na białko mleka krowiego, dziś kolejne ciasto bez laktozy. Chrupiący spód, pyszna wiśniowa frużelina i do tego kakaowa ...

Ryż z jabłkami... Ulubione danie mojej mamy, robione przez nią zdecydowanie zbyt często, do znudzenia. Mamie ochota na ryż z jabłkami nie przeszła, a mi jeszcze nie przyszła ;). Ale risotto z gruszkami? Dlaczego nie - lubię mleczne desery i uwielbiam g...