Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Rogale Marcińskie choć oficjalnie pieczone w listopadzie na świętego Marcina, dostępne są w Poznaniu cały rok. I bardzo za nimi tęsknię :) Dlatego gdy tylko uda mi się zdobyć biały mak, zabieram się do tej żmudnej ;) i długiej roboty. Poświęcenie jest ...

I jeszcze jeden przepis z czereśniami, na zakończenie lata :) A już niedługo jabłka, śliwki, gruszki... Pyszna tarta na bardzo smacznym kruchym cieście. Nie za słodka, znakomita. Polecam, przepis znalazłam tutaj.200g mąki 120g zimnego, pokr...

Ahh jak ja kocham Święta Bożego Narodzenia! Te wszystkie ozdoby, kupowanie drobiazgów najbliższym i oczywiście świąteczne przysmaki. Ja w tym roku spędzam święta z moim Ł i jego rodziną, trochę zżera mnie trema, ale na pewno będzie sympatycznie, i już ...

Poprzednieciasto na pierogibyło idealne przy lepieniu ich za pomocą plastikowego cacka, które używałam przy pierogach ze słodkim nadzieniem np.owocami lub czekoladą.To jest sprężyste, nie lepi się i świetnie nadaje się do zwykłych pierogów,...

Zwykle z zestawów sushi, zamawianych w restauracjach, najbardziej smakował mi marynowany imbir i wasabi. Dlatego z dużym zaciekawieniem sięgnęłam po set sushi Chisai. Nie zawiodłam się. Dziewięć kawałków sushi zadowoli takich jak jak, którzy nie mają o...

Dostałam niedawno ciekawą paczuszkę z wyrobamiLubelli. W paczce tej był ciekawy makaron muszelki. Nadaje się on do zup ale ja , jak wiecie lub jeszcze nie - nie lubię tradycyjnych połączeń dlatego wymyśliłam coś innego. Fenomenalna sałatka,...

Sezonu na cukinię ciąg dalszy. Do tego fajny pomysł na wykorzystanie nadmiaru ricotty, na który czasami cierpię. A już najlepsze jest to, że taka chlebowa tarta smakuje równie dobrze na ciepło i na zimno. jest więc idealna i na obiad i na piknik.Chlebo...

Kolejne pyszne curry. Pachnące o kremowej konsystencji. Uwielbiam curry z mleczkiem kokosowym :) A raczej powinnam przyznać, że każde curry uwielbiam. Podczas mojego rocznego pobytu w Indiach zakochałam się w kuchni azjatyckiej i tak już mi zostało. St...

Tak rzadko udaje mi się znaleźć w sklepie dojrzałe awokado. Bo takie, które w sklepie jet twarde jak kamień a dojrzewa w kuchni na stole, nie nadaje się według mnie. Często zdąży się zepsuć zanim zmięknie, a nawet jeśli zmięknie zdrowe, to ani smakiem ...

Dulce et Decorum na KiermashuW ten weekend w dawnym budynku PKP (Pawia) odbędzie sięKiermash, aDulce et Decorumbędzie odpowiedzialne za wykarmienie tłumów. W naszym Menu znajdziecie m.in. tarty wytrawne i na słodko, kanapki z różnymi ...

Ostatnio trochę zaniedbałam mojego Ukochanego. Tzn. może nie tak od razu zaniedbałam, w sumie to nigdy nie robiłam mu kanapek do pracy, ponieważ jak był głodny to wpadał do domu na jedzonko :). Teraz niestety nie ma już takiej możliwości, a że ostatnio...

Parę dni temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie dla blogerów na danie regionalne. Jako rodowita Bydgoszczanka natychmiast pomyślałam o naszej wspaniałej, cudownej i co najważniejsze - regionalnej zupie - o żurku kujawskim! U mnie ko...

Temat mało związany z gotowaniem, ale wyniki tego eksperymentu są tak niesamowite, że muszę się z Wami podzielić!Nigdy nie miałam szczególnych problemów z włosami, ale regularnie dwa razy w roku (w środku lata i w środku zimy) przez kilka tygodni moje ...

Choć uwielbiam Bób zamiast chipsów do filmów ...To ta wersja wyszła pyszna...Jak zwykle w moich sałatkach:-bób najważniejszych choć można dodać na końcu - ugotowany w soli, z małą łyżeczką cukru-cebula pokropiona cytryną przyprawiona do smaku - żeby ni...

Jeszce nie było na naszym świątecznym stole tyle słodkiego jedzenia. Mazurek, pascha, wafle i napoleonka (robione przez moją babcię - każdy musi dać swoje 3 grosze), a ja postanowiłam na koniec jeszcze dokarmić wszystkich mini-babkami wielkanocnymi. Są...

Przez niektórych nazywana chatką Baby Jagi, u mnie jednak zawsze była domkiem Puchatka :-). Ciastko bardzo proste, nie wymaga pieczenia. Bardzo delikatne i kremowe, lecz dzięki herbatnikom nie rozlewa się. Z przepisu wyjdzie (po pokrojeniu) około 12-14...