Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Carpaccio z buraka to wegetariańska wersja Carpaccio z wołowiny. Burak ostatnio święci swój tryumf, panoszy się w wegetariańskich knajpach i blogach kulinarnych. Ja uwielbiam buraka za jego kolor i naturalną słodycz, którą wydobywa pieczenie w folii. &...

Od kilku tygodni stosuję z powodzeniem dietę niskokaloryczną i jadam dietetyczne sałątki, ale żyję w takim pośpiechu, że rzadko mam okazję sfotografować to, co gotuję. Kto mnie zna, ten może słyszał, że odchudzanie daje efekty. Nie robię tego zbyt gwał...

Bywa, że późną jesienią pogoda przestaje być łaskawa. Robi się coraz bardziej zimno, słońce, niekoniecznie chce się z nami witać, więc za oknem jest szaro buro i ponuro. Jak dodać sobie energii i optymizmu? Na przykład słodkim deserem :) A najlepiej ta...

Fizoły to kolejny Comfort Food rodem z gór. To połączenie fasoli, suszonych śliwek i dodatków. Nie chwaląc się, to ja pokazałam blogosferze kuchennej, co to takiego i z czym to się je. Pokazałam wersję z oscypkiem i jarmużem. Musiało smakować, bo potem...

Dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowo pyszne danie z piekarnika pieczone ziemniaczki z aromatycznym rozmarynem, szynką i parmezanem. Mniam Lubicie ziemniaki? Mam dla Was dobrą wiadomość jak najbardziej są

Udało mi się jeszcze kupić szparagi tym razem białe, dlatego zapraszam na pysznego kurczaka curry ze szparagami:) Szybko, smacznie i zdrowo

Stragany aż się uginają od soczystych i pachnących pomidorów. Wykorzystajcie ten okres i zróbcie Zupę pomidorową na świeżych pomidorach. To nie to samo, co pomidorówka na przecierze. Pamiętam, kiedy raz taką spróbowałam Słodką, pac...

Szybkie zapiekane danie, które fajnie rozgrzewa, więc przyrządzam je w chłodniejsze dni. A, że takich w maju nie brakowało, to piekłam warzywa na okrągło ;) 3 małe okrągłe cukinie 150 g ricotty puszka tuńczyka 3 łyżki passaty pomidorowej jajko 2 łyżki ...

Chociaż miałam nieco inny pomysł na wykorzystanie makaronu MINI od Lubelli, to stwierdziłam, że sprawdzę jakiego pomysłowego mam w domu dzieciaka. Zapytałam więc córeczkę, w jakim wydaniu najchętniej zjadłaby czekoladowy makaron. Odpowiedziała, że z se...

Świetna potrawka. Smaczna i zdrowa. Składniki na 1 porcję: 70 g marchewki 1 biała część pora 70 g selera naciowego 250 g wołowiny bez kości pietruszka tymianek liść laurowy ½ cebuli 1 goździk sól pieprz 1 l wody Przygotowanie: 1. Marchew,...

Pałki z kurczaka z warzywami. Składniki na 2 porcje: 4 pałki drobiowe sól morka 2 gałązki rozmarynu 500 g ziemniaków 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 cukinie 1 czerwona papryka 250 g pomidorków koktajlowych sól pieprz Przygotowanie: 1. Blach...

Słodko octowe potrawy to charakterystyczny smak Wielkopolski. Sezon na młoda kapustę w pełni zapraszam więc do spróbowania jej w nowej odsłonie. Młoda kapusta to świetny dodatek do mięsa lub młodych ziemniaczków.  Składniki:     główka młodej kapusty  ...

Picie mleka budzi wiele kontrowersji, szczególnie w ostatnich latach. Kiedyś picie mleka i jedzenie nabiału było czymś zupełnie naturalnym i nie budziło żadnych wątpliwości. Mleko było składnikiem codziennego menu. Mleko jadało się z płatkami owsianymi...

Jajko sadzone to szybka i bardzo pożywna propozycja na śniadanie. Jajko w swoim składzie ma dużo białka są budulcem mięśni ale również są źródłem minerałów i witamin z grupy B. Szybkie i pożywne śniadanie to [...] Artykuł Jajko sadzone pochodzi z serwi...

Raz na jakiś czas warto zrobić placki ziemniaczane. Zazwyczaj unikam tego zadania ze względu na czasochłonność przedsięwzięcia. Jednakże ich smak, zwłaszcza z sosem jest zniewalający. Sam przepis jest łatwy w wykonaniu, ale pochłania ogromną ilość czas...

Jajecznica z pomidorem to klasyczne połączenie szynki, cebuli, jajek z pomidorem. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Przepis oraz listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki 1 łyżka masła 1 pomidor ½ cebuli 3 jajka 3 plasterki [.....