Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

250 g mascarpone150 g serka waniliowego/kwaśnej śmietany/jogurtu greckiego2 jajka3 łyżki cukru pudru75 g białej czekolady, roztopionejWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko ostudzić. W mis...

Przepis na wegańskie kotlety na bazie płatków orkiszowych i cieciorkioraz brokuła. Można zarówno piec w piekarniku jak i smażyć na patelni więc jest to też opcja dla tychnieposiadającychpiekarnika. Idealne jako główny składnik o...

Z przyjemnością patrzymy na nasze dziecko z radością odkrywa nowe smaki, kształty i konsystencję. Lubi bawić się surowymi warzywami, rozmazywać po stoliku pasty, nabijać na palce maliny. Jak dotąd kategorycznie odrzuciło tylko mleko modyfikowane i dość...

Moje domowe i ulubione tiramisu - ta wersja mnie ujęła już dawno temu, teraz to szybki i smaczny deser, który przygotowuję w pół godziny.Biszkoptymascarpone 250 gśmietana 30 % - szklankakawa - 1 porcja espresso1/2 szklanki cukru pudrukakaogorzka ...

Święta Bożego Narodzenia w wegedomu nie mogą odbyć się bez dobrego, bezmięsnego pasztetu. W tym roku proponuję pasztet z pestek dyni i kaszy jaglanej. Składa się z niewielu składników dobrze się kroi i nie jest za suchy. Najlepiej smakuje z pestkami gr...

Chili sin carne w dosłownym tłumaczeniu to chili bez mięsa i jak łatwo się domyślić jest przeciwieństwem chili con carne, czyli chili z mięsem. Proste prawda? Przepisów na chili sin carne jest wiele i przeważnie są dokładnym odwzorowaniem chili con car...

Chęć poznawania nowych przepisów często wymaga eksperymentowania. Jestem uzależniona od słodyczy, ale czasami staram się przyrządzać jakieś zdrowe wersje ciastek. Ten przepis, który odkryłam tutaj. Postanowiłam wypróbować ten przepis szczerze nie wierz...

Jesienią chętnie i bez ograniczeń wracam do korzeni. Każdy pobyt na wsi to sięganie do kopca pełnego plonów. Leżą sobie tu zgodnie marchew, pietruszka, seler, pasternak, buraczki i pory. Najdorodniejsze okazy, jakie wyrosły na polu zaprzyjaźnion...

Wzmianka na fb o tym ciasteczku zebrała więcej lajków i komentarzy niż mój ciążowy brzuchswego czasu. Och, Wy łakomczuchy! Napisałam wówczas, że było to najpyszniejsze ciasto w mojej wypiekanej karierze. Równie szybko wykonane, co pożarte. Więc j...

Gofry kakaoweMając już i tak wyjętą gofrownicę stwierdziłam,że może warto spróbować stworzyć gofry z posmakiem kakaowym.Gofry są równie chrupiące i leciutkie jak zwykłe, jednakdaje się wyczuć smak kakaowy, idealnie w wypadku tych gofrówspra...

Mus daktylowy stanowi w mojej kuchni zarówno środek słodzący jak i deser sam w sobie. Lubię w ciągu dnia machnąć ze 2 łyżki słodkiego brązu. Zapewnia mi coś deserowego na resztę dnia. Częściej jednak dodaję go do ciast, lodów czy ciastek. Prosty w wyko...

Tą sałatkę ‚robi’ intensywnie słodka, grillowana kukurydza i pyszne, soczyste pomidory.Chlust oliwy i szczypta soli. Naprawdę, nic więcej nie trzeba, to esencja. Zróbcie koniecznie, kiedy wszystkie te składniki są w pełni sezonu i s m a k u...

Cremeschnitten czyli popularne w Austrii (ale pewnie nie tylko) ciasto, coś a'la nasza kremówka. Kilka różnych warstw, które w efekcie końcowym tworzą smakowitą całość. Taka jakby warstwowa kremówka lub ciasto budyniowo- śmietanowe. Jak zwał tak...

Mija nam powoli 37 tydzień ciąży, czyli mały mógłby już spokojnie zdecydować się na wyjście na świat. Cóż, jeszcze końca nie widać (obawiam się zresztą, że z moim podejściem mogę przegapić pierwsze tego zapowiedzi), jednak pora wydaje się być idealna n...

Wakacje niestety się skończyły :(Pozostały piękne wspomnienia, setki zdjęć i szum fal w uszach.Tegorocznym przebojem lata nieoczekiwanie stał się melon w różnych odsłonach i kombinacjach. Jadaliśmy melona nawet na plaży przygotowując go sobie na ...

Sałatki na Sylwestra to obowiązkowy element menu w tym dniu. Na imprezowym stole nie może zabraknąć sałatki Gyros, czy też innych sałatek z kurczakiem. Ostatnio popularnością cieszą się również wszelkie sałatki z makaronem tortellini oraz z mak...