Przepis na dorsz pieczony

Witam.Propozycja na dzisiaj to zapiekanka makaronowa, szybka potrawa, do której można wykorzystać resztki z lodówki i stworzyć pyszne danie dla głodnych domowników.Moja zapiekanka powstała właśnie w wyniku czyszczenia lodówki z takich resztek, ponieważ...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na soczystego, aromatycznego kurczaka z przepisu Bartka Kieżuna z jego książki "Italia do zjedzenia". Książka ta mnie urzekła - ale o tym zaraz po przepisie :)SKŁADNIKI (dla 4 osób) &nbs...

Dzisiaj coś dla miłośników słodkości i wisienek. Warstwowe ciasto z wiśniami i kremowym zwieńczeniem. WARSTWOWA WARIACJAz WIŚNIAMI Składniki:(forma 20x30 ) biszkopt:5 jajek80 g cukru100 g mąki2 łyżki kakao30 g masłaSer miksujemy z jaj...

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast, choć ostatnio, przyznam szczerze, nie piekę go zbyt często. Wiele osób z jakiegoś powodu boi się serników, moim zdaniem niesłusznie - sernik to ciasto, które zawsze się udaje - najwyżej będzie "łyżką jedzone" ;...

Przez ostatni długi, długi czas testowałam nowy sprzęt w mojej kuchni, a Wy mogliście podziwiać przepisy, które dzięki niemu powstawały. Teraz, wszystkim łącznie ze mną i firmą, która zdecydowała się oddać w moje ręce ten magiczny sprzęt, jestem ...

Kilka dni temu napisała do mnie Kasia z podziękowaniem za jadłospisy publikowane w ramach tego cyklu. Kochani, uwielbiam dostawać od Was takie wiadomości! 3Dzięki nim wiem, że naprawdę korzystacie z przygotowanym przeze mnie przepisów i mater...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko, którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Pamiętając o zasadach jakie opisałam Wam wczoraj, chcę podsunąć kilka pom...

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...

W majowej piekarni Amber pierwsze skrzypce gra spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji, wybrany przez Jacka, Tartine bread, pieczony na podstawie przepisu z książki Chada Robertsona "Tartine Bread". Chad Robertson to piekarz, pasj...

Ostatnimi czasy, kulinarnie przetransportowaliśmy Was do Chiń, aby posmakować chińskich smaków i aromatów. Na tę drogę oczywiście jeszcze wrócimy, ale przed nami okres świąteczny, czas rodzinnych spotkań, więc kulinarnie musimy powrócić na rodzime podw...

Bardzo lubię piec (i jeść) chleby żytnie. Częściej te ciężkie razowe, ale lżejszy chleb z jasnej mąki żytniej jest równie smaczny. Zwykle przygotowuję ciasto chlebowe "na oko", ale na potrzeby konkretnego przepisu wyciągam wagę i pracowicie odważam pot...

Ryba zapiekana z pestoJeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie ryby. Wystarczy zdobyć kilka kawałków dobrej jakości filetów (co nie zawsze jest proste). Na wierzch ryby należy wyłożyć wcześniej przygotowane domowe pesto, a ca...

Pysznie i dietetycznie! Da się! fot. D.SzymborskaZatrucie pokarmowe, brr nic fajnego, przydarzyć może się każdemu kto stołuje się „na mieście”.Lekarz daje skierowania na badania i zaleca dietę lekkostrawną.Pierwsza myśl – pierożki na parze,...

Zauważyłam, że ostatnio bataty, inaczej słodkie ziemniaki, co raz częściej królują na stołach wielu z Was. Może to jakiś tymczasowy spadek cen (w Polsce są niestety dosyć drogie), a może chcę spróbowania czegoś nowego czy wprowadzenia do "diety" ...

Po upieczeniu niedawno chleba na zakwasie na liściu chrzanu pomyślałam, że z tymi liśćmi można upiec też królika. Od myśli do działania - królik zagościł na stole. Pachniał pięknie i smakował wybornie. Polecam to pyszne i zdrowe mięso!Składniki:tylna p...

Jak dotąd, gdy kogoś z mojej rodziny lub znajomych dopadło w ostatnim czasie przeziębienie, nie mogłam się nadziwić, jak przy TAKIEJ pogodzie można w ogóle chorować.Otóż można.Można mieć grypę, kaszel, czerwony nos, bóle stawów, opuchnięte węzły chłonn...