Przepis na dieta moja pasja

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

Nastała moja ulubiona pora roku, obfitująca w przepyszne i świeże owoce. Praktycznie cały rok czekam z niecierpliwością, by znów móc zakosztować słodkich truskawek, wybornych wiśni, soczystych czereśni i orzeźwiających arbuzów. Owoce są dobre same w so...

~pieczona piernikowa owsianka z gorzką czekoladą Terravita 70% kakao~Dzisiaj mamy...6 grudnia...Mikołajki!!! :) No dobra, co z tego, że mam 18 lat? Uwielbiam wszystkie okazje na które można zarówno dostać prezent jak i komuś innemu go ofiarować :) I ta...

Ciasto z dynią? Ok. Ciasto z marchewką? Też spoko... Ale żeby z burakami ;)? Stwierdziłam, że będzie mnie to dręczyć dopóki nie spróbuję... I jakie było moje zdziwienie! Ciasto jest rewelacyjne w smaku... Dzięki burakom nie jest zbyt suche, jak to bywa...

Zawsze podczas wyciskania soków towarzyszy mi moja córeczka - niezastąpiony pomocnik :)! Wrzuca składniki do sokowirówki, wyciska sok, nalewa do szklanki - taka "Zosia samosia". Ostatnio ja jedynie czuwam nad bezpieczeństwem całego przedsięwzięcia i......

Minęło 10 lat odkąd mojarelacja z Wybrankiem z biurowej zmieniła się w romantyczną :-) Rocznica wypadała w sąsiedztwie weekendu, ale z ważnych rodzinnych powodów nie chcieliśmy oddalać się od Warszawy, zaplanowaliśmy sobie więc świętowanie w domu...

Tym razem pomysł zaczerpnięty z Instagrama, gdzie pojawił się na profilu gazety New York Times: gulasz wołowy z koniakiem i musztardą dijon (z uwagi na rodowód dodatków mógłby nazywać się "po francusku"). Te dodatki sprawiają, że to nie jest taki...

Cześć!Chyba każdy z nas ma czasem ochotę coś przegryźć w ciągu dnia. Nie mówię tu o II śniadaniu czy podwieczorku, ale małym co nieco :) Często wtedy sięgamy po słodycze lub słone przekąski i mimochodem, z tymi dwoma cukiereczkami lub garścią paluszków...

I następne przepisy oraz stare zdjęcia. Ale co tam, najważniejsze aby było smacznie :) Dla zbieraczy grzybów kania jest prawdziwym skarbem. Są lata kiedy rośnie całymi gromadami, ale są też jesienie kiedy tylko pojedyncze okazy można zebrać (wtedy mamy...

Uwielbiam ryby. Dlaczego? Bo są szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Zawierają dużo białka, witamin A, D, E, B. Bogate są w składniki mineralne: fosfor, potas, magnez, siarkę, sód, wapń, żelazo oraz mikroelementy: cynk, miedź, mangan i jod. Najis...

Czy myślicie, że smaczne zupy są tylko te, zabielane śmietaną? Są inne sposoby na wydobycie smaku i podkreslenie delikatności młodych warzyw. Przypomniałam sobie ten smak... I nie mogłam mu sie oprzeć. Kupiłam dobrej jakosci maślankę od starszej Pani n...

Zbyt często brakuje mi czasu na napisanie tutaj czegokolwiek. Mogłoby się wydawać, że moja przygoda z cupcakes się skończyła z momentem przeprowadzki, ale nie ! To wszystko, to tylko brak czasu i brak dobrego aparatu ! Piekę kiedy tylko mam okazję. A c...

Prosty jak barszcz i pyszny ;) Zapiekany makaron z filecikami anchois, natką pietruszki i suszonymi pomidorami to moja propozycja na dzisiejszy obiad - obiad w 15 minut. Pycha! A jak wam się podoba?Składniki do przygotowania makaronu (3 porcje):ok. 150...

Kolejna propozycja na zbliżające się święto zakochanych to pancakes, czyli amerykańska wersja naleśników. Są to okrągłe, małe i bardzo puszyste naleśniczki. Moja propozycja podania to świeże, sezonowe owoce i syrop klonowy, który dodam im idealnej słod...

SMALEC DOMOWY Moja Książka Kucharska przedstawia przepis na smalec domowy. Jest łatwy, choć niezbyt szybki w przygotowaniu, ale za to o wiele lepszy niż ten ze sklepu. Świetny nie tylko do chleba - idealny jako omasta do pierogów, ziemniaków, pyz, kart...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, więc moja aktywność fizyczno-intelektualna spadła do koniecznego minimum. Po powrocie do domu mam ochotę tylko wczołgać się do łóżka z czymś słodkim i zatopić się w odmętach internetowych bzdur. Och, internecie, cudo...