Przepis na dieta moja pasja

Fettuccine Alfredo, czyli makaron wstążki z sosem maślano-serowym, to jedna z najpopularniejszych włoskich potraw w Stanach Zjednoczonych. Nazwa pochodzi od rzymskiego restauratoraAlfredo Di Lelio, który w XX w. dopracował przepis na tradycyjne f...

To jest zdecydowanie okres zjadania zieleniny i kolorów prosto z mojego ogrodu. Chwasty z którymi do tej pory walczyłam dają mi teraz niesamowitą uciechę i smaki. Zasada była prosta, z diabelstwem nie mogłam się uporać, więc postanowiłam poznać go bliż...

Śledzik króluje na stole wile razu. Uwielbia, chyba każde nasze święto. Ale wyjątkowo celebrowany jest podczas Wigilii Bożego Narodzenia. Bynajmniej w moim domu. Ma swoją wyjątkową odsłonę, którą podzieliłam się na łamach mojego e-booka "Wigilia w moim...

Po tych wszystkich dostojnych obiadach, przy idealnie nakrytym stole ze świąteczną zastawą, zachciało mi się czegoś prostego. Wiele lat temu na rogu dwóch ulic w samym centrum mojego miasta był lokal. Kiedyś fast foodów nie było, ale zdecydowanie można...

W zeszły piątek zrobiłam jedno z dań które kiedyś robiła moja teściowa dla swej rodziny. To jest bardzo proste i tanie danie ale i również smaczne. Zapiekanka z ziemniaków i tuńczyka.750 g ugotowanych ziemniaków,425 g tuńczyka w puszc...

Kto mnie zna, ten wie: uwielbiam frytki. To moja ogromna słabość, ale staram się nie jeść ich zbyt często na mieście. O wiele częściej przygotowuję je w domu, w piekarniku. Piekę je zazwyczaj z ulubionymi przyprawami, w niewielkiej ilości tłuszczu, dzi...

Kolejny dowód na to, że moja miłość do buraków jest w pełni uzasadniona :)Wyborna, pełna smaku zupa krem, w której słodycz pieczonych buraków przełamana jest kwaśną fetą. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, ale smakuje zapełnię inaczej niż pospolity ...

Nigdy bym nie pomyślała, że pieczenie tart kiedyś stanie się moją codziennością. Proporcje na idealne kruche ciasto znam na pamięć, a pomysły czym je wzbogacić nigdy się nie kończą. Inspiracje przychodzą zewsząd, czasami jest to moja szefowa, czasami j...

Wraz z tym ciastem Zakładka obchodzi swój mały jubileusz- 100 przepisów zagościło już na moim blogu!:)SKŁADNIKI:Na ciasto:3 jajka3/4 szklanki cukru1,5 łyżeczki octu1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki mąki ziemn...

Kiedy ja dojeżdżam nad nasze piękne, polskie morze i wypatruję równie pięknego słońca, Was zapraszam na śniadanie. Bardzo pożywne, dostarczające ogromnej ilości białka. Kalafior to resztka z wczorajszego obiadu i co tu zrobić z kilkoma różyczkami. Zjeś...

Moja pierwsza w życiu granola!! Piszę posta i podjadam, rewelacja, jak ja się tak długo bez niej obyłam ?? Podsmażałam kiedyś na patelni płatki z jabłkiem i cynamonemklik, ale takie z piekarnika są zdecydowanie fajniejsze. Bardzo często podjadam ...

Ten koktajl łączy moje ukochane letnie smaki i za razem 2 najrozkoszniejsze owocowe sezony w roku: jagodowy i truskawkowy. Wyczekiwane i wytęsknione, a gdy się wreszcie pojawią, wpadam w konsumpcyjny szał - piekę, miksuję, zamrażam, zamykam w sło...

"Z pewnością zdrowsze niż naleśniki z białej mąki pszennej. O zaletach orkiszu rozpisywać się nie będę, bo to informacje powszechnie znane. A naleśniki? Przepyszne! Świetne zarówno z nadzieniem słodkim, jak i wytrawnym. Przepis z Kwestii Smaku. Od sieb...

Nawet nie wiem jak to się stało, że nie ma tutaj przepisu na szarlotkę? Fakt, że moje pieczenie przechodzi zmiany, to znaczy składniki używane do ciast ewaluują na zdrowsze, ale nadal nie rozumiem, jak może tu nie być tych wcześniejszych? Z tą szarlotk...

Porzuciłam tego bloga. Nie sądziłam, że kiedykolwiek do niego wrócę. Tyle zmian, że straciłam do niego serce. Okazało się jednak - po roku czasu - że nadal go potrzebuję. Jeszcze nie wiem, czy potrzebuję go w tej samej formie. Czy uda mi się umieszczać...

Kaszowe śniadanie to w naszym domu codzienność i wręcz obowiązkowy punkt każdego poranka. Najczęściej przygotowuję jaglankę, ale coraz częściej zaczynam eksperymentować z innymi kaszami. Moja trzylatka z apetytem zjada takie ciepłe śniadanie przed wyjś...