Przepis na dieta moja pasja

Witamy na naszym blogu!Robię to nieco zaocznie w liczbie mnogiej - za siebie i Kubę, który jeszcze nie wie, że taki projekt powstał. Jest to niespodzianka, którą dla niego przygotowałam.Od dawna pichcimy, chociaż od pewnego czasu naprawdę razem.&...

Nie przepadam za zupami.Zupa wymaga drugiego dania :) Jednak są zupy, którymi moja rodzina jest w stanie się zadowolić, chociaż na chwilę ;) Pajda chleba w dłoń i wiosłujemy ;)Fasole zalewamy zimną wodą jakieś 2 cm ponad poziom fasoli i odstawiamy na n...

Buszując w internecie trafiłam na wyzwanie kulinarne 2015. Zainspirowało mnie ono do stworzenia własnego. Wybrałam dwanaście kategorii, w których zamierzam się wykazać w nadchodzącym roku. Zachęcam i Was do stworzenia własnej listy kulinarnych wyzwań -...

Moja domowa biblioteczka jest całkiem spora (wie o tym każdy kto zna mnie lepiej i choć raz był w naszym domu). Znajdują się w niej książki ambitne, typowe do zrelaksowania się, jak i kucharskie, które stanowią niewyczerpane źródło inspiracji i kreatyw...

Ostatnio moja mama zapytała mnie o mleka roślinne. Jest osobą aktywną fizycznie, codziennie ćwiczy i bardzo zdrowo się odżywia. Co za tym idzie interesują ją wszelkie nowinki z dziedziny żywienia, a także przepisy na zdrowe przekąski i napoje. Zaciekaw...

Moja praca w ogromnym stopniu polega na pracy przy komputerze. Zdarza się, że zaczynam pracę o 7:00 a kończę o 21:00. Dlatego ostatnią rzeczą o jakiej myślę po powrocie do domu jest włączenie komputera i stworzenie posta. Pamiętam że kiedyś, będąc na w...

Sezon warzywno - owocowy w pełni. Korzystajmy z tego. Warzywa na surowo, upieczone, ugotowane. Ile wlezie. Każde się nada.Dziś papryka, a z niej krem. Moja była trochę przejrzała, co dodało kremowi słodyczy. Składniki:3 duże papryki (czerwone lub pomar...

Tyle mam natki marchwi w ogródku i zawsze ją wyrzucałam. A nać marchwi jest jadalna! Internet uczy ;) Od tej pory cała marchewkowa natka ląduje w przeróżnych koktajlach. Jest o niebo zdrowsza od części korzennej warzywa. Ma działanie oczyszczając...

Na przystawkę - sałatka!W czym tkwi smak i piękno? W prostocie! Moja propozycja na lekką sałatkę taka właśnie jest - prosta, szybka, zdrowa, a jednocześnie pyszna.Delikatna sałata z gorzką nutką rukoli, chrupiące rzodkiewki i świeże pieczarki, ta...

Witam :)Pesto, samo zielone - bardzo lubię :) Dzisiaj moja wersja, którą by spokojnie można nazwać "po polsku" zielonym sosem. W każdym razie dużo witamin, jednym słowem: trzeba ocenić, zapraszam :)Składniki:- 5 łyżek oleju rzepakowego,- zielenina, oko...

Postanowiłam zrzucić trochę kilogramów dlatego od kilku dni na moim stole króluje zdrowa żywność, lekkie przekąski, dużo owoców i warzyw. Dzisiejsza moja kolacja to przepyszna sałatka, która jest zdrowa i niskokaloryczna.Składniki:garść świeżego ...

Co dzisiaj na obiad? Oczywiście kasza jaglana, moja ulubiona :-) Ugotowałam ją bez soli z dodatkiem warzyw.Co potrzebne do takiego dania?szklanka kaszy jaglanejmała młoda marchewkaporpietruszka korzeń i naćpieczarkaJak zrobić?Kaszę jaglaną prażyć na su...

Ta sałatka, to trochę moja inwencja twórcza. A wszystko przez to, że zachciało nam się śledzi ;-)Składniki;2 filety śledzi w oleju2 filety śledzi w occiepuszka cieciorkipuszka kukurydzyworeczek ugotowanego ryżu3 ugotowane na twardo jajkadwie garście up...

Przepyszne szybkie risotto, którym mam nadzieję wracam do gotowania. Dalej moja rosnąca w brzuchu pociecha nie toleruje mięsa, ale ryby wcinamy jak najbardziej :) Składniki:1 i 1/2 szklanki ryżu (użyłam parboiled)1/2 kg filetów z dorsza1 czerwona papry...

Jeden z czytelnikow napisal odnosnie zwiazkow z muzulmanami, co nastepuje: "mam koleżanki.... , wiem dokładnie z czym żyją..., koledzy ich mężów nawet ręki nie podają im na przywitanie, są traktowane jak powietrze.. " (sic!) Moja odpowiedz na ten "z...

Łosoś to jest ulubiona moja ryba, można ją przyrządzać na różne sposoby. Filet łososia umyć,...