Przepis na dieta moja pasja

W lipcu łatwo jest przesadzić z ilością owoców kupionych na rynku. Zwłaszcza w tegorocznym sezonie- wydaje mi się, że jakoś szybciej pojawiły się rarytasy, które zawsze kojarzyłam bardziej ze schyłkiem lata (chyba nigdy wcześniej nie było tyle malin w ...

Zaatakowały mnie z straganów piękne, czerwone i słodkie pomidory. Kupiłam 8,5 kg, z pięciu kilo powstało jak co roku kilka słoików suszonych pomidorów (to jeszcze nie koniec suszenia;-) a reszta , szczególnie wieksze okazy poszły na keczup. Pierwszy ra...

Pierniczki to moja świąteczna tradycja, przygotowuje je zawsze wcześniej aby zmiękły i nabrały charakteru. Całe mieszkanie pachnie świętami i wyraźnie czuć korzenne przyprawy :).Do pierniczków postanowiłam dodać dynię, wspaniale sięuzupełniła&nbs...

Jak długo żyję to takich peanów na temat obiadu od mojego M. jeszcze nie słyszałam. To miał być szybki niedzielny obiad,w którym najważniejszym miało być wykorzystanie mrożonych prawdziwków zajmujących 2 półki w zamrażalniku. Jednak za sprawą bia...

Bardzo mleczne, delikatne i kruchutkie ciasteczka w sam raz do szkolnego pojemniczka dla dzieciaków. Moja córa nie mogła się wprost od nich oderwać, więc kolejnym razem niezbędna podwójna porcja.Składniki na około 30 ciasteczek:2 szklanki mąki pszennej...

Jak to powiedziała MDF- bardzo dobre wiejskie ciasto :) I tu się zgadzamy całkowicie, bo z czasów dzieciństwa pamiętam jak moja babcia na wsi nakładała na kruche ciasto różne sezonowe owoce, zakładała szybko boki i oto powstawał Galette. Będąc ma...

Ostatnio zamarzyłam o świeżych bułeczkach na śniadanie, słodkich, maślanych. Takich które można byłoby zjeść z dżemem lub miodem. Albo z masłem. I ze szklanką mleka... No i zrobiłam sobie takie w ubiegłą sobotę rano... Ciasto potrzebowało godzinkę na w...

Kuchnia Sri Lanki opiera się na warzywach i ryżu. Pojawia się w niej mięso, jednak raczej jako dodatek smakowy, a nie główny składnik. Ryby i owoce morza z racji wyspiarskiego charakteru kraju też są obecne w diecie. Dziś proponuję danie typowe (choć p...

Zapowiedziałam ciacho z budyniem i rabarbarem, więc oto i one! Nie ukrywam, że inspiracją dla mnie były Moje Wypieki, które jeszcze nigdy mnie nie zawiodły. Przyznam, że nigdy nie byłam wielką fanką rabarbaru i dopiero jak odkryłam jego połączenie z wa...

Ferie i mój ukochany Torun mnie troszkępochłonęły, a działanie na blogu bez laptopa utrudnia sprawę, więc przepraszam za małąprzerwę, ale próbujętutaj dalej czarowaćw kuchni, a efekty będąna pewno widoczne na blogu : A...

Kumpirznajdziecie na ul. Kopernika. Reklamowany jako gigantyczny ziemniak (choć naprawdę to 2 większe ziemniaki ułożone tak, żeby robić wrażenie wyżej opisanego).Bardzo smaczne (wybrałam opcję grecką), do spróbowania, ale w tej samej cenie ...

Dwa lata temu zupełnie przez przypadek "odkryłam" jeżynową polanę. Tak właściwie odkryła ją moja Wega wybierając spacer w zupełnie innym kierunku. Wtedy cieszyłam się, że zebrałam ich dość dużo w foliową torebkę znalezioną w kieszeni. Oczywiście byłam ...

Dobrze znamy charakterystyczne ciemnoniebieskie opakowania makaronów z białym logo Lubella. Faktycznie, firma jest liderem na polskim rynku w tym zakresie, ale nie wszyscy wiedzą, że oferta producenta jest asortymentowo znacznie bogatsza.Znajdziemy&nbs...

Jak Wam idą przygotowania do Świąt? Pierniki udekorowane? Karp kupiony? Mak zmielony? U mnie prawie wszystko gotowe. Tak się pospieszyłam, że nawet Świąteczny obiad dzisiaj ugotowałam. Aromatyczny i treściwy. Pachnący lasem i troszkę jeszcze jesienią. ...

Nie samymi słodyczami człowiek żyje, prawda? Z tej okazji mam dla Was pomysł na jedno z moich ulubionych dań. Oryginalny przepis jest autorstwa mojej mamy i jak to z mamami bywa, oczywiście ona robi to najlepiej. Ale uczę się i staram, a moja rodzina n...

Maj. Przeładowanie systemu. Zmniejszona odporność na pracę i na życie. Czas bezmyślnego wgapiania się w bąbelki powoli pękające w piance cappuccino. Sezon wirusowo rozprzestrzeniającej się narkolepsji. O poranku, kiedy słońce rzuca się na naszą szyb...