Przepis na dieta moja pasja

Przysłowie głosi: nie wszystko złoto co się świeci. Święta prawda. Po dwóch udanych wycieczkach do londyńskich restauracji sygnowanych przez wybitnych szefów kuchni, przyszedł czas na pierwsze rozczarowanie. I choć w lokalu, którego właścicielem jest j...

Długi weekend sprzyja śniadaniowym eksploracjom: jest czas, są możliwości, nie ma tłumów. W tych okolicznościach udało się w końcu przedostać na drugą stronę miasta i sprawdzić zupełnie nieznane mi dotąd miejsce: Blossom. Dzięki przejęciu Rynku Główneg...

Miałam natłok zajęć stąd moja chwilowa nieobecność. Ale wracam i postaram się pisać częściej. Chlebek, który dzisiaj Wam chcę pokazać jest banalnie prosty w wykonaniu, a jego smak jest pyszny! Chlebek wyrasta w nocy, rano chwile się grzeje i chwile pie...

Szkolenie z modelowania figurek było obok patery (6 piętrowej) prezentem od mojego męża na 30 urodziny. On wie najlepiej co mnie cieszy, a przynajmniej umie słuchać :-) Na szkoleniu w Tortowni byłam Czytaj dalej

Zima zbliża się wielkimi krokami. Ciepły płaszcz i szalik z szafy wyciągnięty. Trochę mnie zaskoczył dość szybki spadek temperatury. Mam nadzieję, że jeszcze będę miała okazję nacieszyć się pięknem jesieni. W okresie

Jak dobrze wiecie, Półwysep Iberyjski jest mi szczególnie bliski. W tym roku nie udało mi się tam pojechać nawet na parę dni, czego bardzo żałuję, ale za to dane mi było ostatnio zorganizować dla znajomych slajdowisko i snuć opowieści z Drogi (Camina)....

Czasem tak się zdarza, że zostaniemy obdarowani i nie mamy pojęcia co z tym darem zrobić. Moja mama dostałam od rodziny 3 kg aronii. Nigdy w życiu jej nie jadłam. Chyba nawet dżemu ze sklepu. Co tu z taką ilością tych ciemnogranatowych kulek zrobić? Po...

Ciepłe, mięciutkie drożdżowe bułeczki z jabłkami to moja propozycja na dzisiejsze drugie śniadanie! Idealne naRead More Post Drożdżowe bułeczki z jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kasza gryczana po gospodarsku - kuchnia podkarpackaKasza gryczana po gospodarsku to zapiekanka z kaszy i tłuczonych ziemniaków, z cebulą, skwarkami i jabłkiem. Słone składniki w połączeniu ze słodko-kwaśnym smakiem jabłka sprawiają, że danie jest smacz...

W dzisiejszych czasach wszelkie słodkości, na jakie tylko mamy ochotę, możemy kupić w sklepie. Jeśli wolimy przygotować je sami, też nie ma problemu, bo składniki są łatwo dostępne. Jednak dawniej nasze babcie czy prababcie nie miały tak łatwego życia....

Ukraińska sałatka winegretSałatka winegret, to poza szubą, jedna z najpopularniejszych sałatek u naszych wschodnich sąsiadów. Poza Ukrainą, znana jest przede wszystkim w Rosji, ale również w innych byłych republikach radzieckich. Moja koleżanka, która ...

Młoda kapusta z koperkiemNajlepszą kapustę robiła moja ciocia Hela. Jeżdżąc jako dziecko na wakacje do niej, nie mogłam się jej najeść. Niestety przepis swój zabrała do nieba, a mi pozostały cudowne wspomnienia i niedoścignione smaki.Gdy tylko w ...

Zupa kurkowaNikt oprócz mnie w moim domu nie lubi jeść grzybów. Zbierać i owszem. Wszyscy. Nawet moja 6-letnia córka bezbłędnie rozpoznaje kilka gatunków grzybów w lesie. To co przywozimy z lasu, zazwyczaj trafia do suszenia. W takiej formie, zawsze mo...

Skłamałabym mówiąc, że kasza jaglana jest moją ulubioną kaszą. Nie jest! Mimo tego w mojej szafce jest zawsze i zdarza się, że nawet używam. Czasem jako dodatku do drugiego dania, czasem dosypuję do zupy, nie lubię jej z mlekiem. Raz na jakiś cza...

Były brownies, potem były blondies, a teraz przyszedł czas na greenies. Kiedy syn wrócił ze szkoły i zobaczył, jak przekładam zielona masę na blachę, zapytał, czy to Shrek mi tak nasmarkał ;) Ja tam lubię zielony. Moja kuchnia jest zielona i t...

Naleśniki z jarmużem na trzy sposobyNaleśniki z jarmużem, kaszą i warzywami (od prawej), z jarmużem i kurczakiem oraz z jarmużem, kaszą, warzywami i kurczakiem.Jarmuż - dawniej popularny, dziś niestety zapomniany w polskiej kuchni. Moda na zdrowe...