Przepis na deser na kefirze i galaretce

Nie jest żadną tajemnicą, że jak każda praca prowadzenie bloga wymaga dużo czasu i energii. Obróbka zdjęć, pisanie tekstów, odpowiadanie na maile, współprace itd. Niektórzy blogerzy rzucają wszystko i zajmują się tylko blogiem jako formą zarabiania na ...

To takie ciasto na jesień.Na chłody ... na słoty ... na deszcz za oknem

Dzisiaj w "Weekendowej Cukierence" zagościło pyszne ciasto ze śliwkami - jednymi z moich ulubionych - renklodami. Ciasto świetnie sprawdza się jako lekki, letni deser, a także podwieczorek, np. z kubkiem mleka :) Jego przygotowanie to bułka z masłem, z...

Uwielbiamy pasjami.Niezastąpione śniadanie w niedzielny poranek. Szczególnie taki późny poranek. Na nasze polskie naleśniki mam przepis ( od lat) ten sam i niezmienny lecz niedawno zachciało nam się coś innego. Wypróbowaliśmy więc przepis na amerykańsk...

Witajcie! Wracam kolejny raz na bloga. Jak co roku wyprawiałam imprezę urodzinową, więc miałam okazję przygotować kilka ciekawych dań. Dziś pierwsze z nich- królowa każdych moich urodzin- beza! W tym roku postawiłam na prostotę, niewiele składników, du...

Biszkopt podstawowyTen biszkopt zawsze się udaje. Pięknie wyrasta choć nie zawiera proszku do pieczenia, równo-więc dekorowanie tortu będzie bardzo przyjemne, nie opada, nie kruszy się. Z podanej porcji z powodzeniem wyjdą 3 blaty. Najlepiej upiec go d...

Ryba po indonezyjskuRyba po indonezyjsku brzmi dość egzotycznie. Nic bardziej mylnego :) Przyrządziłam naszego pospolitego okonia, ale w dość nietypowy sposób. Bardzo prosty i bardzo szybki. Nie będę ukrywać, że i bardzo smaczny. Wystarczy kupić filety...

Przedstawiam,,,,zakwas. Prawdziwy rarytas dla wielbicieli domowego żuru. Ten jest z mąki żytniej razowej, cudownie pachnie czosnkiem i jest już odpowiednio kwaśny. Będzie idealny do zalewajki lub żurku. Wszystko zależy od tego co rodzina sobie z...

Nie tak dawno , bo 14 stycznia 2017 roku, miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim, które były zwieńczeniem akcji "100 pomysłow na..."Warsztaty odbyły się w największym studio kulinarnym w Polsce, którego założyci...

Pieczony boczekKupiłam ogromny płat boczku...sporą część pokroiłam na grilla, a pozostałą, natarłam obficie ziołami, czosnkiem, solą i upiekłam. Wszyscy w domu lubimy pieczony domowy boczek na kanapki. Pachnący, treściwy, kto nie lubi tłuszczyku, niech...

30 stopni na zewnątrz, zdecydowanie za gorąca na pichcenie. No ale coś zjeść trzeba, nie samym chłodnikiem człowiek żyję. Zrobiłam tak na szybko pastę ztuńczyka, znakomita na lunch, obiad kolację. Dzisiaj dla mnie na każdą porę dnia. Można równie...

Pomysłów na pyszne, pożywne i sycące śniadania nigdy dość! :) Dlatego po raz kolejny zapraszam na pachnącą, słodką i ciepłą propozycję śniadaniową, w sam raz na jeszcze zimne dni! Składniki na 1 porcję: 1 szklanka mleka (może być roślin...

Wiosna idzie do nas wielkimi krokami i już można znaleźć pierwsze listki na drzewach. Wczoraj znalazłam zielone listki nawet na swoim balkonie, na krzakach malin Jednak na pierwsze świeże warzywa i owoce musimy jeszcze trochę poczekać. Jak przetrwać te...

Według mnie śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i naprawdę warto zarezerwować kilkanaście minut na jego przygotowanie. Aby przybliżyć moim czytelnikom ten temat i odpowiedzieć na ich pytania, nagrałam krótki wykład. Wykład odbył się na żywo...

Kolejny poniedziałek i kolejny obiad na szybko :) Tym razem mam dla Was super zdrową komosę ryżową, podaną z grillowaną papryką, serem feta i sosem cytrynowo-miodowym. 3 porcje: 150 g suchej komosy ryżowej papryka żółta papryka czerwona łyżka oliwy łyż...

Pomysł na potrawę powstał w czasie porządków kuchennych. Sama potrawa jest bardzo elastyczna i nie boi się takich składników jak fasola, kukurydza czy filet z kurczaka. Samemu musimy stworzyć satysfakcjonującą nas kompozycje. Rozpocznijmy kulinarną eks...