Przepis na deser na kefirze i galaretce

Po Placku z owocami w śmietanie, w zamrażalniku miałam resztę mieszanki owoców leśnych. Zdecydowałam wykorzystać je do kremu. Ogólny pomysł na ciasto miałam już w głowie, ale ostateczna wersja powstawała tak naprawdę podczas pieczenia. Wyszło pysznie: ...

Prosta, bardzo smaczna śniadaniowa potrawka z ryżu z dodatkiem wędzonej ryby i ugotowanych na twardo jajek. U mnie dodatkowo wzbogacona krewetkami koktajlowymi.Składniki:½ l bulionu warzywnego,150 g wędzonego łososia (u mnie z koperkiem),150 g kr...

Klasyka gatunku - sajgonki. Świetne jako przekąska, a nawet obiad. Kolejne danie, za pomocą którego możemy wykorzystać resztki gotowanego mięsa. Zawsze warto mieć w szafce papier ryżowy, w który szybko owiniemy nadzienie, usmażymy i gotowe. Do tego wys...

Jak robiłem te placki to przypomniała mi się pewna historia.Ładnych parę lat temu moja siostra wpadła na pomysł zrobienia naleśników z twarogiem, rodzynkami i cukrem.Całość była polana roztopioną czekoladą. Pamiętam, że po jednym naleśniku ...

Ciasto marchewkowe z bakaliami i czekoladąDziś przedstawiam Wam przepis na szybkie i smaczne ciasto marchewkowe, idealne na dodatek do popołudniowej kawy czy przekąskę do pracy. Dość długo utrzymuje świeżość.Jak widać ciasto składa się z wielu składnik...

Witam SerdeczniePropozycja na kolejny pyszny domowy chlebek tym razem niemiecki zwany farmerskim , wykonanie jest bardzo proste i nie wymagające dużo czasu . Przepis na chleb pochodzi z książki J.Hamelman „Chleb” z małymi moimi modyfikacjami . Zach...

Zbliża się czas, kiedy na świeczniku stawiamy... rogale! :) I chociaż najwięcej słyszy się o tych świętomarcińskich, wypełnionych białym makiem i bakaliami, ja chciałabym Wam przedstawić nieco inną, prostszą wersję, wprost stworzoną na leniwe śniadanie...

Składniki:400 g tłustego boczku wędzonego900 g szpondra800 g podgardla800 g świeżego tłustego boczku z żeberkiem0,5 kg drobiowej wątróbki2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek pora5 listków laurowych45 małych kulek ziela angielskiego2 łyżec...

Akcja 52 książki w 52 tygodnie: pozycja nr 7Wyzwanie książkowe kategoria: Książka, którą chciałam przeczytać ze względu na okładkęKolejna książka, którą na liście "chcę przeczytać" miałam już od x czasu. Właściwie od momentu, kiedy portal lubimyczytac....

W Lidlu trwa właśnie tydzień kuchni iberyjskiej. Dostępny jest tam cały szereg produktów nawiązujących do kuchni Półwyspu Iberyjskiego. Z tej okazji zapraszam Was w podróż kulinarną do Hiszpanii i prezentuję przepis na tortillę z oliwkami. Potrawa jest...

No i kolejny weekend przed nami. Czy Wam też tak szybko mija czas? Mam wrażenie, że już nie nadążam z liczeniem kolejnych weekendów ;) Tak dla uczczenia czasu wolnego postanowiłam dzisiaj upiec ciasto z przepisu mojej mamy. Przepis na bezglutenowe cias...

Słodka, aromatyczna, maślana i, z przykrością stwierdzam, błyskawicznie znikająca. Mimo niemałych gabarytów. Na ciepło może być, ale zdecydowanie polecam pożerać po ostygnięciu, bo wtedy dopiero pokazuje, co potrafi. Ta szarlotka jest idealna dla tych,...

Cieniutko pokrojone plastry długodojrzewającej szynki parmeńskiej, podane z kulą włoskiej mozzarelli*, ułożonej na sałacie z aromatycznym pesto z bazylii i orzeszków piniowych. Całość skropiłam krem balsamiczny i podałam z natartą czosnkiem...

Gotowaliście już coś ze słodkich ziemniaków? Nie znajdziemy ich w każdym warzywniaku, raczej w delikatesach. Mają też "delikatesową" cenę. Przepisów na ich wykorzystanie jest wiele, głównie na zagranicznych blogach: smażone, pieczone, gotowane i zapiek...

Dziś budzik nie zdążył, obudziłam się przed nim. Pierwsze kroki skierowałam do kuchni, włączyłam radio, z głośników wysączyły się leniwe dźwięki i słowa "I'm easy like sunday morning.." w wykonaniu Faith No More, co mi przypomniało, że dziś jest ...

Po kilkutygodniowej przerwie, wracam z rozgrzewającymi zupami, idealnymi na coraz chłodniejsze dni. Warto spróbować chociażby dlatego, że na sklepowych półkach z uwagi na porę roku, możemy znaleźć coraz mniej rodzimych gatunków warzyw i owoców. Jeżeli ...