Przepis na deser na kefirze i galaretce

Raz na tydzień oczyszczam moją lodówkę z resztek i tworzę coś dobrego do jedzenia.Tym razem znalazłam parę pieczarek i jedną pierś z kurczaka,która kupiona była już parę dni wcześniej. Cóż mogę wyczarować z jednej piersi dla dwóch osób? Sami zob...

Konfitura z mirabelekJak powszechnie wiadomo, kuchnia francuska niejedno ma oblicze, a mirabelki, jako wyjątkowo słodka i przyjemna ciepłą, letnią barwą śliwka stanowi jeden z jej licznych i różnorodnych owocowych atrybutów. Najczęściej jadana wł...

Ciasto marchewkowe wydaje się bardzo zdrowe, niestety nic bardziej mylnego. Tradycyjny przepis na ciasto marchewkowe zawiera dużo cukru i masła a tym samym tłuszczu i kalorii. Poniżej prezentuję dietetyczny przepis na ciasto marchewkowe, o obniżonej za...

Mój problem z ciastem jagodowym polega na tym, że jestem w stanie zjeść go naprawdę dużo. Myślę, ze dałabym radę na raty zjeść całą blachę, najchętniej zapijając zimnym mlekiem. No cóż, niektórzy ładnie tańczą, inni ładnie śpiewają, ja ładnie jem ;-)Ja...

Okres wakacyjny to okres grillowy :)Bardzo lubię szaszłyki, zarówno te tradycyjne jak i takie drobiowe. Drobiowe są oczywiście trochę lższejsze i mniej kaloryczne, a wcale nie gorsze! :)Składniki na 6 szaszłyków:2 piersi z kurczaka1 zielona papryka1/2 ...

Ta urocza, pachnąca cynamonem i masłem bułeczka przyjechała prosto z Norwegii. Jest inna, niż bułeczki norweskie w kształcie ślimaczków, prezentowane na wielu blogach... ponieważ wygląda jak supełek. Przepis na ciasto jest podobny, jednak technika mode...

"Nikt nie rodzi się świetnym kucharzem, ale uczy przez działanie"Julia ChildSzarlotka... nie znam osoby, która nie wiedziałaby co to za ciasto. Większości z nas kojarzy się ze smakami dzieciństwa, a w co drugiej restauracji możemy zamówić ją najczęście...

To ciasto nazywa się Błoto Mississippi (Mississippi Mud Cake). Pierwszy raz zobaczyłam go w cukierni "Misianka".Kupiłam kawałek. Potem w Internecie szukałam informacji o tym cieście na stronach "Misianki".Jest to bardzo czekoladowe ciasto. Mokre w środ...

Wypróbowane kilka razy - burgery, które wzbudzają entuzjazm roślino- i wszystkożerców. Czy to kwestia dobrze ugotowanej kaszy, czy słonecznika? Nie wiem, ale przy okazji robienia sonu z marchwi i buraka w ten sposób zużywam pozostałe wytłoki. Można też...

Rożki waniliowe - bardzo proste w przygotowaniu, kruche i mocno pachnące wanilią ciasteczka. Składniki (na ok. 60 szt.):420 g mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia110 g drobnego cukruszczypta soli1 jajko200 g miękkiego masłamiąższ z 1 laski waniliiDo ...

Przepisów na lazanie wegetariańskie i wegańskie było już na tym blogu sporo. Nie było jednak jeszcze tej pięknie zielonej, bazującej głównie na tradycyjnym sosie beszamelowym. To już ostatni taki wybryk i w końcu obiecuję sobie ograniczenie produktów m...

Ciasto czekoladowe, które dziś upiekłam powstało zupełnie spontanicznie, bez żadnego przepisu z ilością składników dopasowywanych w trakcie pracy. Jestem z siebie dumna, ponieważ pierwszy raz odważyłam się na takie kombinowanie.Składniki na ciasto:2 ły...

Jakiś czas temu zrobiłam spore zakupy w sklepie z półproduktami kosmetycznymi i zaczęłam szaleć z miksturami. Trochę się obawiałam, że mój słomiany zapał doprowadzi do zakurzonych produktów i niczego więcej, tak się na szczęście nie stało. Zaczęłam two...

Na chłodne i pochmurne dni, polecam rozgrzewający i rozweselający budyń dyniowy. Mamy jeszcze sezon na dynię, warto z tego korzystać. Budyń jest bardzo prosty do zrobienia, można użyć dowolnej dyni, dowolnego mleka i dowolnej mąki do zagęszczenia. Mąka...

Kolejny rok studiów przede mną, od poniedziałku mam zajęcia, trzeba się przygotować na nowy rok i uzupełnić lodówkę. :)W tym roku babcia przygotowała mi kilka porcji lecza. Od siebie zrobiłam też chilli con carne we własnej wersji - fasolę zastąpiłam s...

Koktajl spalający tłuszcz, wspomagający odchudzanie i dodający energii. Świetnie sprawdzi się po ciężkim weekendzie przy grillu lub brytfance ciasta. Taki koktajl serwuję sobie rano zamiast śniadania, następnie lekki obiad, a na [] Artykuł Kokta...