Przepis na deser na kefirze i galaretce

Owoce z jogurtem już były, więc teraz pora na warzywa!Szybka, prosta, smaczna i zdrowa przekąska (lub podwieczorek). Chipsy, krakersy zamieniamy na warzywa i pogrążamy się w lekturze jakiegoś bestsellera albo oglądamy najnowszy odcinek ulubionego seria...

Niedziela sprzyja eksperymentom w kuchni.Zanim przeszłam na dietę bezglutenową, dużo piekłam muffinków. To było moje popisowe danie. Jednak odkąd zmagam się z nowymi rodzajami mąk, nie mogłam znaleźć odpowiedniej receptury na ciasto.Trzy miesiące testó...

Składniki :1) Szparagi zielone 9 szt.2) Jaja 2 szt.3) Masło 20 g4) Sól i kolorowy pieprz5) Cukier łyżeczkaPrzepis :Szparagi delikatnie obierz.Napełnij patelnię wodą( jeśli nie masz garnka do gotowania szparagów) dodaj cukier i szczyptę soli. Dopr...

Ostatnio na blogu pojawił się wpis z sosem miętowym na bazie sera feta. Wraz z wpisem pojawiły się pytania - do czego go wykorzystać? Oto moja propozycja na przystawkę lub danie obiadowe. Połączenie idealne (:Składniki:2 bakłażany1/4 porcji sosu ...

Zima, szczególnie dzięki magii Bożego Narodzenia, potrafi być piękna. Ale kiedy zbliża się kalendarzowa wiosna, a w głowie mam już rowerowe wycieczki, pikniki i kolorowe hiacynty, uparcie padający śnieg za oknem potrafi być naprawdę irytujący.Org...

Tradycyjny makowiec japoński robi się z kaszą manną i makiem czarnym, a że kaszy mannej nie mogę, a biały mak został mi po świętym Marcinie, to wykombinowałam taki oto bezglutenowy :)SKŁADNIKI:- 250 g maku białego- 160 g cukru- 6 łyżek komosy ryżowej b...

Ostatnio w prezencie dostałam fioletowe gruszki, a M. bardzo chciał na obiad pierogi. Żeby gruszki się nie zmarnowały,a M. był zadowolony postanowiłam zrobić pierogi z gruszkami. Przyznaję, że to moje drugie w życiu pierogi! Pierwsze okazały się maleńk...

A czemu idealna? Bo z avocado! A avocado to pod względem dietetycznym owoc (tak owoc!) idealny.Avocado zawiera kwasy jednonienasycone, omega 3, a także kwas oleinowy, potas, witaminę E, witaminę B6, kwas foliowy i wiele innych cennych substancji, dzięk...

Kiedy na zrobienie obiadu mam dosłownie pół godziny, wtedy najczęściej robię jakiś makaron, bo danie z makaronem jest w takich wypadkach niezawodne. Da się je zrobić bardzo szybko, a na dodatek nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów. W wersji bezglute...

Babka piaskowa - klasyczny i łatwy przepis na najlepszą babkę piaskową z budyniem cytrynowym, w polewie czekoladowej.Jak upiec tradycyjną babkę piaskową na Wielkanoc - sprawdzony przepis krok po kroku.SKŁADNIKI:4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)2 szk...

Gdybym miała zjeść tę zupę w wersji niezmiksowanej to pewnie byłoby to niezłe wyzwanie:). Urodziwa to ona nie była, jednak po zmiksowaniu okazała się strzałem w dziesiątkę- bardzo aromatyczna, dość ostra i co najważniejsze- lekka i zdrowa!Składniki:- 4...

To curry jest kwestią przypadku/wypadku przy zakupach. Nie doczytałam etykiety na puszce i zamiast mleczka kokosowego wzięłam kawałki mango w zalewie. Wyszło słodko-ostre curry, które zaskoczyło mnie owocowym smakiem. Przygotowujemy je jak zwykłe curry...

Szynka parmeńska z jajkiem i szparagami Składniki plastry szynki parmeńskiej jajka ugotowane na twardo i przekrojone szparagi w zalewie ze słoika majonez szczypiorek sól i pieprz pomidorki koktajlowe Wykonanie Na środku szynku kładziemy połówkę jajka n...

Grudzień to ostatni miesiąc w kalendarzu, może właśnie dlatego chcemy ze wszystkim zdążyć nim pojawi się magiczna kartka z kalendarza i staniemy u progu Nowego Roku. Wszystko jest umowne, bo 1 stycznia świat się nie kończy, to chcielibyśmy zamknąć star...

Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :...

Kuchnia zimowa bez wątpienia różni się od kuchni letniej. Mamy do dyspozycji o wiele mniej świeżych warzyw i wolimy potrawy cięższe i sycące. Zimą nie kupuję świeżych pomidorów są drogie i mają mało smaku. W większości dań zastępuję je pomidora...