Przepis na deser na kefirze i galaretce

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podawane z masłem. Przypominam, że jak i w innych ciastach drożdżowych, wszystkie składniki powinny zostać odpowiednio wcześnie wyjęte z lodówki powinny mieć temperaturę pokojową.  Mleko do zaczynu podgrzewamy ...

Drożdżówki z serem Kto z Was nie marzy o świeżych, pysznych drożdżówkach na śniadanie bądź II śniadanie? Zdałam sobie sprawę, że ten rodzaj pieczywa pojawia się u mnie w domu bardzo rzadko i właściwie sama nie wiem dlaczego! Nie ma nic lepszego niż wła...

Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w daniu w całości ze względu na ładne, d...

Fantastyczne naleśniki rodem z Francji, a konkretnie z Bretanii. Bardzo popularne jako francuski street food.

Pory gotowane na parze i podane  z dodatkiem cytryny i oliwy z oliwek to idealne danie umożliwiające skuteczny detoks całego organizmu. Są  bogate w łatwo przyswajalny błonnik i trzy bezcenne antyoksydanty: witaminę C, E i karoten. A przede wszystkim s...

Dostałam ostatnio od wydawnictwa Edgard nową książkę dotyczącą właściwego odżywiania: Zdrowy detoks Ewy Jarosz i to ona właśnie będzie nagrodą w moim konkursie, o którym za chwilę. Sama publikacja dotyczy różnych aspektów żywienia od aspe...

Klops drobiowy faszerowany pieczarkami, podobnie jak faszerowany papryką  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten klops drobiowy nazywam też roladą faszerowaną ma bardzo mało ka...

Ogórkowy wielkanocny królik to nie tylko świetna ozdoba naszego świątecznego stołu. To także świetny sposób na zachęcenie maluchów do jedzenia. Taki królik będzie doskonałą, lekką przekąską wśród wielkanocnych potraw. Mogą się nią zajadać nie tylko dzi...

Po kolejnej długiej nieobecności w domu postanowiłam usmażyć naleśniki na pierwsze śniadanie. Ostatnie, które zrobiłam zawierały z przepisie jajka i gluten. Tym razem chciałam zrobić coś całkowicie innego i niejako sprawiającego większości problem. Na...

Chciałoby się powiedzieć, że za lasami, za górami leży piękna, zielona kraina poprzecinana bajecznymi skałami i korytem leniwie meandrującej rzeki, lecz ta kraina leży dużo bliżej, niewiele ponad 100 km od granic Polski. O Saksońskiej Szwajcarii pierws...

Ceny papryki sięgają dna! Widziałam już piękną czerwoną paprykę po 2,90. Na dodatek te jesienne dojrzewające o własnych siłach, są słodsze i mają więcej wartości odżywczych niż te „gonione” bez udziału słońca. Warto je teraz jeść, no ...

O tym, że lubię zamknąć się raz na jakiś czas w łazience już pisałam. O tym, jak bardzo lubię domowe spa również. A czy pisałam już, że lubię naturalne kosmetyki?  Dziś podzielę się z wami moim najnowszym odkryciem, które totalnie skradło moje serce. L...

Jak niedawno wspominałam, podczas naszej październikowej wyprawy na Islandię nie dane nam było spróbować zbyt wielu lokalnych potraw, ponieważ niemal wszystkie restauracje (nie licząc Rejkiaviku lub typowo turystycznych miejsc jak gejzery) poza sezonem...

Kremowy, delikatny a przy tym wyrazisty w smaku hummus. Idealny z domowym pieczywem czy warzywami. Moja ulubiona pasta zdecydowanie. Mogłabym wcinać na okrągło.Składniki (na baaaaardzo dużą miskę hummusu):700 gram ciecierzycy z puszki1/2 sz...

W piątek w dużej części Azji rozpoczęto świętowanie Nowego Roku, więc pozostańmy jeszcze chwilę w azjatyckich klimatach. Tym razem mam dla Was coś szybkiego, nawet dość zdrowego i na dodatek w wersji wegetariańskiej. Oryginalny przepis zawierał co praw...

Niby dopiero połowa sierpnia, ale czuć że lato powoli się kończy. Z resztą pogoda w ogóle nie rozpieszczała mnie w tym roku. Ale przynajmniej można się nacieszyć letnimi warzywami i owocami, bo one - na przekór wszystkiemu - rosną jak szalone i atakują...