Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przepis mojej mamy. Jedno z moich ulubionych ciast. Połączenie budyniu i truskawek.Składniki na biszkopt:6 jaj1 szklanka mąki ( tortowej)0,75 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę budyniową:250 ...

Dziś banalne, ale pyszne danie kuchni meksykańskiej - frijoles refritos, czyli odsmażana fasola, idealny dodatek do wielu meksykańskich dań albo np. na grzanki. W zależności od regionu danie przygotuje się z fasoli pinto lub czarnej. Obie są w końcu o...

Urlop. Rodzinny wyjazd w góry skończył się zdecydowanie za szybko... Już tęsknię za tą poranną kawą, którą piliśmy na balkonie opatuleni w grube swetry. I za tą ciszą i niesamowitym klimatem. Po naładowaniu baterii pora zatem powrócić do rzeczywistości...

Solony śledzik pysznie smakuje z soczystym jabłkiem, chrupiącymi orzechami i marynowanymi kurkami. Dodatek francuskiej musztardy i oleju świetnie spaja całość. I nie ma się już co rozpisywać na temat tego prostego, ale efektownego przepisu, bo idę Świę...

Ciasto ucierane z czereśniami z dodatkiem płatków migdałowych to doskonała propozycja na każdą okazję. Świetnie smakuje również z wiśniami i truskawkami, jest bardzo proste w przygotowaniu zawsze się udaje i szybko znika ze stołu. składniki na t...

To miało być już moje ostatnie podejście do masła orzechowego... wcześniej jakoś nie mogłam się do niego przekonać, wydawało mi się bardzo mdłe w smaku.... aż w końcu trafiłam na pyszne masło z kawałkami orzechów, lekko słone, które tak mi posmakowało,...

Nadal nie możemy się nasycić kapustą kiszoną , stąd dzisiejszy kapuśniak. Podstawą dobrego kapuśniaku jest smaczna kiszona kapusta. Korzystam jeszcze z jesiennych zapasów. Nie jestem kapuścianym ekspertem, ale trafiłamn na wyjątkowo smaczną odmia...

Briam to tradycyjna grecka potrawa, i jak to zwykle bywa - ilu greckich kucharzy, tyle przepisów. Jedni warzywa pieką, inni duszą w stylu francuskiego ratatouille, jeszcze inni dodają ziemniaki rezygnując z fety. Mimo, że nie mam przed sobą moich...

To pozycja, chyba najczęściej pojawiająca się u mnie w domu. Tzn. oczywiście zaraz po pomidorówce;) Ciastka są kruche ale jednocześnie bardzo miękkie, a przy okazji bardzo kolorowe. Znikają w tempie ekspresowym.Składniki:kostka zimnego masła (200g)2/3 ...

Kiedy pierwszy raz miałam styczność z soczewicą nie przypadła mi ona do gustu. Przed świętami koleżanka przygotowała pasztet z soczewicy. Byłam do niego sceptycznie nastawiona, jednak po skosztowan...

Składniki:400 g ryżu ARBORIO3 szkl. bulionu mięsnego lub warzywnegoopcjonalnie szklanka białego wina1 mała cebula1 jajkobułka tarta3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)masło do smażeniaolej do głębokiego smażeniasól i pieprz do smakuewentualnie szaf...

Sezon grillowy trwa w pełni. Nie ukrywam, że na naszym rodzinnym grillu króluje z reguły mięsiwo, choć bardzo nad tym ubolewam. Któregoś dnia jednak postanowiłam się wyłamać i zarządziłam rybną ucztę grillową. Moim odkryciem była obłędnie aromatyczna, ...

Już po świętach, ale warto wracać do tego co dobre. Ten mazurek jest tak dobry, że zniknął z talerzy w mgnieniu oka. Idealnie kruchy, lekki, pachnący świeżymi truskawkami i limonką.IDEALNY MAZUREK z truskawkami i limonkową czekoladąCiasto kruche1...

Kuchnia azjatycka jest dla nas wielką inspiracją. Bardzo często sięgamy po przepisy z tamtej strony świata. Przecież Azjaci od setek a nawet tysięcy lat wiedzieli jak prawidłowo zbilansować dietę by zapewnić sobie zdrowie i długowieczność. Szkoda, że o...

Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie wizyta w restauracji, w której zaserwowali nam właśnie taki makaron. Smakował cudownie, jednak był trochę zbyt tłusty, postanowiłam więc zrobić podobne, jednak nieco oszczędzić na oliwie. Niebo w gębie!&nb...

Sezon na kurki trwa a ja wykorzystuję go w pełni. Ten przepis to świetny pomysł na niedzielny obiad, do tego tradycyjnie ziemniaki oraz pyszna surówka i obiad gotowy. Myślę, że zadowoliłby całą rodzinę,Składniki:2 polędwiczki wieprzowe (w sumie o...