Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ostatnio żyję w takim biegu, że najczęściej na kolację wcinam takie kanapki. Niebo w gębie swoją drogą!Składniki (na dwie porcje):4 kromki razowego chleba (piekę sama :))150 gram piersi kurczaka (marynuję w soli, pieprzu i przyprawie gyros)2 ogór...

Po truskawkach przyszedł czas na obłędnie pachnące brzoskwinie i nektarynki. Słodkie i soczyste. Latem wykorzystuję je do deserów, tart i koktajli. Dziś na podwieczorek zrobiliśmy sobie brzoskwiniowe smoothie, które dzięki dodatkowi kaszy jaglane...

Z racji, że Tłusty Czwartek coraz bliżej mam dla was kilka propozycji smakołyków, którymi można uczcić ten dzień. Jedną z nich są chrusty, zwane również faworkami. Ci, którzy dbają o linię lub nie mogą jeść potraw smażonych na głębokim oleju, mogą je p...

Te paluchy przygotowuję zazwyczaj z siostrą,sprawdzą na imprezę, grilla jako przekąska, są też idealne do czerwonego barszczu.Składniki:750 g mąki75 g smalcu250 g masła lub margarynypółtorej szklanki śmietany 18%5 żółtek1 jajko1 łyżeczka soli1 ły...

Zastanawiałam się, czy jest jakiś sens we wrzucaniu tu tak prostego przepisu. Jednak z tak prostego połączenia wychodzi coś niemożliwie pysznego, więc grzechem by było chociaż nie wspomnieć :) 10 minut 1-2 osoby* 2 jajka* duży banan* cynamonBanana kroi...

Proste i szybkie w przygotowaniu knedle serowe, wywodzące się z kuchni austriackiej, można przyrządzić w dwóch wersjach: słodkiej oraz wytrawnej.Wersję słodką już prezentowałam na blogu, więc dziś kolej na wariant wytrawny z dodatkiem szpinaku.Przepis ...

Lubicie nadziewać jajka na Wielkanoc? Ja, bardzo :D Tym razem zamiast użyć zwykłej szynki wykorzystałam szynkę szwarcwaldzką, która jest wędzona, ma wyśmienity i niepowtarzalny sm...

Kruche ciasto i nadzienie z wędzonym łososiem. Taki trochę sernik na wytrawnie. Bardzo smaczne połączenie. Danie w sam raz na imprezę, wszelkie święta lub po prostu na kolację :)Składniki :Ciasto :- 125 g masła,- 200 g mąki pszennej,- około 1/3 s...

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych.Składniki (3-4 osoby)- podwójna pierś z kurczaka- paczka płatków kukurydzianych- szklanka maślanki- 2 jajka **- sól- oliwaPierś dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w poprzek na pl...

Szarlotka prawie bez cukru (jest tylko w małej ilości w cieście) a i tak jest słodka od jabłek :) Ciasto jest miękkie i maślane, na wierzchu ułożone w formie ciastek-jabłuszek. Jałka nalezy dobrze odparować lub odlać nadmiar soku i ...

Składniki:*na ciasto- 100g mąki pszennej zwykłej- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 jajko- 100g masła- 75g cukru- 2 łyżki zimnej wody*na masę serową- 2 jajka- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 750g sera mielonego doserników- 1 budyń waniliowy- 150g c...

Składniki:mąka tortowa 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 1 szklanka, mak suchy 1 szklanka, białka 10 sztuk, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, cukier...

Składniki:drożdże świeże 5 dag, woda letnia 200 ml, mleko ciepłe 300 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 2 łyżeczki, mąka tortowa 50 dag, mąka żytnia 15 dag, mąka kukurydziana 5 łyżek, olej rzepakow...

Składniki:sernik na zimno 1 opakowanie, maślanka truskawkowa 400 ml, mleko 3,2% 200 ml, truskawki 60 dag, galaretka truskawkowa 1 opakowanie wsypać sernik na zimno z opakowania do pojemnika, wlać 400 ml zimnej maślanki truskawkowej i 2...

Składniki:kości schabowe 1 kg, woda 3 litry, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, buraki czerwone 1 kg, marchew 2 sztuki większe, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, ocet jabłk...

Następny przepis, który przyrządzałem dla Pań z KGW Nowa Wieś...Ja robiłem go Sous Vide ( pierwszy raz w życiu używałem tego sprzętu :) ) dzięki chłopakom z Szkolnej Akademii Smaku....Wy możecie go przygotować na parze lub po prostu usmażyć !!!SKŁADNIK...