Przepis na deser na kefirze i galaretce

Nie rozumiem fenomenu białej kiełbasy :) W tym przypadku muszę polegać na zdaniu innych, którzy jak docenili aromatyczną odmianę od zwykłej, parzonej kiełbasy. Polecam, przepis znalazłam tutaj. 1 kg białej parzonej kiełbasy mały pęczek natki pietruszki...

Śniadanie to bardzo ważny posiłek i nie powinniśmy o nim zapominać. Dobrze skomponowany daje kopa energetycznego, jak stąd na Księżyc (choć ponoć to nie tak znowu daleko). Ja jem śniadanie zawsze, choć nie zamierzam się idealizować i wmawiać Wam...

Znamy się już trochę czasu i wiecie, że lubię prostotę w kuchni i używanie sezonowych lokalnych składników. Sezon na śliwki uznaję za otwarty i na jego rozpoczęcie proponuję je w najprostszej możliwej oprawie, czyli w cieście drożdżowym, ale żeby nie b...

Truskawki uwielbiam w każdej postaci, ale jednym z moich ulubionych sposobów na ich wykorzystanie jest właśnie koktajl. Szczególnie w słoneczne i upalne dni cudownie się delektować takim zimnym i aksamitnym truskawkowym smakiem, najlepiej gdzieś na tar...

Składniki jajka, 2 szt. ser żółty, 50 g sardynki w oleju, 85 g szczypiorek, 1 pęczek majonez, 60 g musztarda, 30 g sól, pieprz Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Zetrzeć na grubych oczkach tarki razem z Continue r...

Jeżeli na Twoim stół zawita nuda, robisz zawsze te same potrawy dla znajomych i szukasz inspiracji to sałatka z tortellini będzie miłą odmianą. Ja wypróbowałam i wszystkim smakowało. Składniki dla 6 osób: paczka tortellini (polecam z mozzarellą i pomid...

Na blogu znajdziecie zarówno te bardziej wyszukane, ale także bardziej proste przepisy, które są możliwe do wykonania przez każdego. Klasyczne bolognese to makaron, który jest lubiany chyba przez wszystkich i co ważniejsze nie potrzebujemy wyszukanych ...

Przepis zaczerpnięty z jednej z gazetek marketów, ale delikatnie go zmodyfikowałem pod względem użytych składników. Sałatka z tortellini i suszonych pomidorów jest bardzo dobra i możecie tak naprawdę użyć dowolnego tortellini - z szynką, serem. Ja w sw...

Sezon grillowy za pasem, więc warto dołożyć wszelkich starań, by potrawy schodzące z rusztu nabierały wyjątkowego smaku. W dzisiejszym poście pokażę Wam jak prosty w wykonaniu jest grecki sos Tzatziki. Mawia się, że każdy Grek robi go inaczej. Doskonał...

Wygląd może zmylić ;)Składniki:kostka tofupuszka ciecierzycy1 duża cebula1 duży pomidor1-2 ząbki czosnku kilka liści świeżej bazyliiprzyprawy do smaku (sól, pieprz itp)oliwa do smażenia Przygotowanie:Cebulę i pół pomidora siekam w kostkę i podsmażam. T...

Ostatnio odkryliśmy i przetestowaliśmy karob (czyli mączkę chleba świętojańskiego).  Karob (szarańczyn strączkowy) występuje w rejonie Morza Śródziemnego oraz w Azji Mniejszej. Przebywając na Cyprze (na początku XX wieku karob był głównym towar...

bez pomidorów świat byłby smutny. wołałby rozpaczliwie o wynalezienie czegoś, co będzie pomidorem. czy polska kuchnia jest pomidorowa? na swój polski sposób. najprostsza sałatka z pomidorów i cebulki nieodłączny element kanapek (kanapka dzieciństwa: ch...

Pyszna wiosenna sałatka w sam raz na wielkanocne śniadanie! Bardzo łatwa i szybka, zachwyca świeżością. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo puszka kukurydzy 1 pomidor 5 rzodkiewek 2 długie ogórki szklarniowe 1 słoiczek marynowanych pieczarek 3 mło...

Mięta jest powszechnie występującym w Polsce zielem, które ma zastosowanie zarówno w kuchni jak i w medycynie czy w kosmetyce. Napar z tej rośliny to jedna z moich ulubionych herbatek, którą pijam regularnie. Ma ona pyszny, orzeźwiający smak i dobroczy...

Pyszna w sałatkach, zdrowa, dietetyczna :-)Surowa ryba marynowana w cytrusach, kolendrze i oliwie chilli.Do tego - co się nawinie, byle by było kolorowo.Ceviche30 dag filetów dorsza atlantyckiego1 cytryna1 limonka1 pomarańcz1 różowy grapefruitpęczek ko...

Uwielbiam spotkania związane z blogowaniem. Mój ogromny entuzjazm budzą zarówno wielkie konferencje w stylu See Bloggers, jak i kameralne wydarzenia, które skupiają wokół siebie zaledwie kilkunastu blogerów. Każde z takich spotkań działa na mnie i moje...