Przepis na deser na kefirze i galaretce

Względnie nowym odkryciem dla mnie jest afrykański sklepik na Andersa. Miejsce dość dziwne i z zewnątrz niezbyt zachęcające przypadkowego nabywcę do wstąpienia, warto się jednak przełamać bo tylko tu w jednym miejscu można dostać takie specjały kuchni ...

Dziś dzieciaki i mama mają wolną chatę, bezglutenowy tata poza domem więc na kolację racuchy a jakże :)250 g mąki2 łyżki cukru3/4 szklanki letniego mleka1 jajko1/2 opakowania suchych drożdży (4g)szczypta soliłyżka oleju cukier puder do posy...

Karnawał, to czas smażenia chrustu, pączków i róż karnawałowych. Tak się złożyło, że te przysmaki bardzo często potrzebują samych żółtek, traktując białka per noga.Nie chcąc ich wyrzucać, wkładamy białka do woreczka i zamrażamy lub wlewamy do miseczki ...

Marketing zrobił swoje i rozbudził w klientach chęć zdobycia maskotki, tzw. Świeżaka. Jedynym zadaniem klienta było wydać jak najwięcej, aby otrzymać bonus w postaci naklejki. Nie oparłam się urokowi wspomnianych maskotek. Moim celem stał się brokuł...

Jeśli chodzi o sałatkę to jadłem ją w niezliczonych miejscach i każda miała inny smak. Dla mnie oczywiście wzorcową jest sałatka mojej mamy, która ma niepowtarzalny smak (nawet jak przygotowuje dla mnie wersję wegańską bez jajek i majonezu). Główne rol...

Poręczne, idealne do przyrządzania kanapek, łatwe w przechowywaniu i można zawsze kupić ich akurat tyle, ile potrzeba. Tylko po co kupować, jeśli najpyszniejsze na świecie bułki można upiec własnoręcznie? Chrypiąca skórka i puszyste, leciutkie wnętrze ...

Moja koleżanka Martyna ostatnio kupiła przecier kasztanowy, który po otworzeniu okazał się być co prawda pyszny, ale za słodki, żeby zjeść go ot tak. Z tego powodu postanowiła zrobić wraz ze mną tartę kasztanową. Wymyśliłyśmy, że będzie to tarta na kru...

Już samo słowo zapiekanka wywołuje u mnie zmożoną pracę kubków smakowych. Uwielbiam tego typu dania z piekarnika – zawsze przygotowuję dużą porcję w swoim ogromnym, największym jakie posiadam naczyniu do zapiekania tak, aby obiad wystarczył na kilka dn...

Wspaniałe zapiekane naleśniki z bardzo aromatycznym farszem, przygotowanym na sposób meksykański. Zapiekane pod pysznym sosem pomidorowym i serem. Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smakui jest warty polecenia dalej.Składniki:Naleśniki (10-12 szt...

Nadszedł czas na faszerowanie młodych warzyw. Ich skórka jest jeszcze miękka i nie wymagają obierania. Do tego celu nadają się cukinie, bakłażany, kalarepy, cebule czy buraki.W pierwszej kolejności poszły kalarepki. Pomimo cienkiej skórki jednak je obi...

Tort powstał dla przemiłej kobietki i podobno smakował... nawet tym którzy są tylko mięsożercami :)6 jajek6 łyżek wrzącej wody220 g cukru220 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia250 ml śmietany 36%250 g serka mascarpone150 ml zmiksowanych truskawek80 g...

Kolejny świetny przepis ze strony Moje Wypieki, mimo że trochę zmodyfikowany z powodu braku składników i braku czasu wybrania się do sklepu:) zdecydowanie polecam, a oryginalny przepis znajdziecietutaj.Składniki:125 g masła100 g drobnego cu...

Gazpaczo, czyli po prostu hiszpański chłodnik. Doskonały na gorące dni, orzeźwia, chłodzi i w sumie z bułeczką można się nim najeść. Przepisów jest bardzo dużo, oczywiście głównymi składnikami są pomidory i papryka ale jest to już nowoczesny przepis. P...

Dziś znów zabieram Was do palącej słońcem Hiszpanii ( tak tak , wiem, że lubicie! ). Co będziemy zajadać? Paellę czyli tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej przyrządzanie z ryżu z dodatkiem szafranu ( a zarazem jedno z moich ulubionych! ). ...

Pyszne kruche, słodkie ciasto. Biała czekolada wzbogaca krem w dodatkowe walory smakowe, a truskawka i borówka stają się równowagą dla słodkości. Wisienką na torcie okazała się być niepozorna chałwa waniliowa. Kolejna tarta na blogu zawitała. Szczerze ...

Dzisiaj są moje imieniny więc zapraszam Was wszystkich na pyszną lemoniadę. Można do niej dolać białego rumu i mam wtedy pyszny drink na letnią imprezę. Z racji błyskawicznego piątku - będzie lemoniada, która robi się sama.Składniki :* 400g arbuza* szk...