Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kiszenie ogórków przekazywane jest z pokolenia na pokolenie, tradycja ta wrosła na dobre w polskie domostwa.Każda porządna gospodyni robi na zimę zapas tych kwaśnych rarytasów, kiszenie jest bardzo proste a smak domowego kiszeniaka jest niezastąpiony :...

Wakacje w pełni udane, późne ale zasłużone. W tym roku miałam przyjemność wraz z moją drugą połówką i znajomymi wypocząć w Chorwacji. Pogoda nas zaskoczyła z tego względu, iż było nad wyraz upalnie jak na koniec września. Oczywiście przychodzę do...

Kakaowy wilgotny spód z czekoladowym białym kremem, z masą jagodowo - śmietanową i warstwą jagodowej galaretki z jagodami tworzy idealne letnie, bardzo lekkie ciasto. Kostka jagodowa, jest niesamowicie smaczna, to wspaniałe połączenie mocno owocowej ma...

Babka Oreo z nadzieniem również o smaku słynnych ciastek Oreo, dzięki któremu ciasto dłużej pozostaje wilgotne. Myślę, że nawet osoby, które nie przepadają za babkami, skuszą się na to ciasto, w dodatku babka w innej odsłonie jak widać nie tylko na Wie...

Babka dyniowa z bakaliamiDynia dotrwała u mnie bez problemu do Wielkanocy. Twarda, piękna, pomarańczowa, wielka dynia, która od jesieni zdobiła moją kuchnię. Nie przechowywałam jej w jakiś specjalnych warunkach - stała w kuchni. W końcu uznałam, że cza...

Kuchnia węgierska należy do moich ulubionych. Uwielbiam tę kuchnię za jej pomidorowo-paprykowe smaki. A któż z nas nie zna i nie lubi leczo? Zamknęłam ten znany i lubiany smak w drożdżowej bułeczce. Bułeczki świetnie smakują na ciepło i na zimno, zatem...

Ostatnie szare dni zamieniły się dziś w mokrą biel, więc dla koloru proponuję intensywnie fioletową surówkę z czerwonej kapusty z niewielką ilością dodatków smakowych. Surówkę przygotowuje się szybko. Na talerzu wygląda zjawiskowo i wybornie smakuje. ...

Myślisz, że to kolejna nudna sałatka? Myślisz, że boczek z jagodami to jakaś pomyłka? Spróbuj!Widok świeżych jagód przywołuje słodkie wspomnienia - letnich placków brudzących paluchy, makaronu ze śmietaną, który miał najpiękniejszy kolor dzięki jagodom...

Makaron z cieniutko pokrojoną brukselką podaną w sosie śmietanowym z dodatkiem koziego twarogu, cytryny, chilli i orzechów włoskich.O tym, że lubię brukselkę pisałam Wam już nie raz. Mam nadzieję, że to warzywo zyska na popularności dzięki nietop...

Kobieta po przejściach, w wieku, w którym według sporej części społeczeństwa nie wypada ryzykować i zmieniać czegokolwiek postanawia walczyć o marzenia. W koronkach i z motylami w brzuchu (co zapewne też nie przystoi) pozwala sobie na życiową rewolucję...

Nie powiem, abym lubiła jesień. Zdecydowanie nie przepadam za szybciej kończącym się dniem, za chłodnymi wieczorami, za porannymi mgłami, za wiatrem, czy częściej pojawiającą się mżawką.Dziś 15 września, a póki co tylko raz zapaliłam zapachowe świeczki...

Przepyszne maślane ślimaczki z waniliowymcrèmepâtissière. Ciasto drożdżowe zawiera dużą ilość masła dlatego jest delikatne i długo zachowuje świeżość. Podczas pieczenia większość kremu wsiąka w ciasto dzięki czemu drożdżówki stają się wilgo...

Drożdżówki i sernik to są wypieki, które moglibyśmy jeść na okrągło. Mają coś magicznego w sobie, co jak dla mnie jest idealne. Uwielbiam leniwe popołudnia, gdy ciasto drożdżowe powoli wyrasta sobie w misce, a później można jeść taką jeszcze ciepłą buł...

Mam słabość do chlebków do odrywania, dlatego powracam do nich od czasu do czasu. Tym razem nabrałam ochoty na połączenie szpinaku ze słodkawą żurawiną i słonym kozim serem. Farszem posmarowałam rozwałkowane ciasto drożdżowe, podzieliłam na mniejsze pr...

Komu by się chciało piec takie drożdżówki? Przecież wystarczy skoczyć do najbliższej cukierni i kupić jeszcze ciepłe, świeżutkie. Do wyboru, do koloru, z nadzieniem owocowym, serowym, z marmoladą. Banalnie proste? tak Wam się tylko wydaje. Tuta...

Wiosna sama w sobie, obok lata oczywiście, wydaje się być najbardziej energetyzującą porą roku. W końcu przyroda budzi się do życia, a promienie słońca opalają naszą twarz i coraz chętniej odsłaniane ramiona. Wiele osób jednak właśnie teraz odczuwa zmę...