Przepis na deser na kefirze i galaretce

Październik to miesiąc, który zawsze mnie przytłacza. Tak samo jak listopad. Szaro, zimno, jednym słowem: nieprzyjemnie. Jednakże jest jeden plus: Mój Tata ma urodziny! :)Z tej właśnie okazji upiekłam jego ulubione ciasto: Sernik. Tym razem postanowiła...

Są rzeczy, dania, które wydają się czasem "straszyć". Np. makaron... w głowie smak babcinego makaronu suszonego na podlaskim oknie. Długo za mną chodził, ale jakbym bała się, że nie wyjdzie, że zepsuję, ze to trudne, że czar pryśnie. A potem okazuje si...

Sezon na przetwory oficjalnie uważam za rozpoczęty! Nie wiem jak Wy, ale u mnie pyrkają na gazie dżemy, keczupy, ogórki w słoikach czekają na zalewy. Zwykle jak szykujemy się do przetworów wyszukujemy ciekawe przepisy, kupujemy najlepsze owoce a potem ...

Chrupiący chłodnik – w sam raz na letnie dni. Jeśli nie dbacie o linię, to można go podać z ugotowanymi, młodymi ziemniakami. Składniki: - 350 g świeżych ogórków - 1 kalarepa - pęczek koperku - pęczek szczypiorku - 2 duże Czytaj dalej ...

aronia -5 kgwoda - 7 litrówliście z wiśni - 2 garścisok z 2 cytryncukier - 7 kgOwoce aronii przebrać, opłukać, osuszyć i zamrozić na 3 dni.Do dużego garnka wlewamy wodę i wrzucamy zmrożone owoce, liście z wiśni, sok z cytryny , gotujemy na wolnym...

Sałatka jarzynowa jest dobra na każdą okazję :) Gotując rosół dodajecie do niego trochę więcej warzyw i po ugotowaniu będą jak znalazł na sałatkę. Trzeba co prawda przyznać, że ze względu na majonez nie należy ona do najbardziej dietetycznych sałatek -...

Przepis na smaczne kotlety mielone nieco odmienne od tradycyjnych, gdyż z dodatkiem ryżu i pieczarek. Składniki (na ok 10 kotletów): 500 g mięsa mielonego 100 g ryżu 250 g pieczarek jajko papryka ostra, papryka wędzona, pieprz ziołowy, sól, pieprz bułk...

Plastikowe pojemniki na dobre zagościły w wielu gospodarstwach domowych. Takie rozwiązanie jest wielofunkcyjne i przynosi przynajmniej kilka korzyści. Jakie są dostępne pojemniki do przechowywania żywności i dlaczego warto z nich korzystać? Szeroka ofe...

Robiliście kiedyś kotleciki z pieczarek? Nie?! To szybko bierzcie się do roboty! Jest to świetny pomysł na szybki obiad, czy jedno z dań "imprezowych". Dla mnie jest to smak dzieciństwa, do którego bardzo lubię wracać.Składniki na 10 kotlecików:- 0,5 k...

składniki na spód: 120 g ciasteczek np. herbatniki 50 masła wykonanie: Masło roztapiamy, wlewamy do pokruszonych ciasteczek i mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Foremkę na muffiny wykładamy papilotkami. Na dano każdej wsypujemy po troch...

Pyszna przystawka nie tylko na Wielkanoc. Polecam! :D Składniki: 350g pieczarek, 10 jajek, 5 łyżek majonezu, 1 łyżka drobno pokrojonej natki pietruszki, garść drobno pokrojonego szczypiorku, 1 łyżka masła, sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Pieczarki obi...

Gorąca, aromatyczna, gęsta czekolada z nutką korzennych przypraw i bitą śmietaną. Czy może być coś lepszego na chłodne zimowe dni? Albo na ekspresową poprawę humoru? ;)  Składniki (na 3 porcje): 200 ml mleka 100 ml śmietanki 30% lub 36% o …...

Karkówka ten rodzaj mięsa, które najbardziej lubię i przygotowuję na wiele sposobów.Dzisiaj proponuję soczyste mięsko z pieczarkami pod serową kołderką.Danie można podać ze świeżym pieczywem, ziemniaczkami lub ryżem.SKŁADNIKI :1 kg karkówki1/2 kg piecz...

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Znakomite  źródło białka pochodzenia roślinnego. Uwielbiam tą zupę i zimą, i wczesną wiosną. Polecam szczególnie wtedy kiedy lato już czuć, a jeszcze go nie widać. O, tak jak dzisiaj na przykład: niby ciepło, ale jeszcze chłodno, za oknem mokro i niepr...

To danie jest dość nietypowe, ponieważ łączy smak jajka z papryką. Dal mnie to połączenie smaków jest całkiem nowe, ale niezwykle pyszne. Może to być potrawa śniadaniowa lub może służyć jako lekka kolacja albo nawet spora przekąska.Składniki dla 2 o...