Przepis na deser na kefirze i galaretce

Sezon na jarmuż rozpoczyna się jesienią i trwa przez niemalże całą zimę. Najlepsze są liście ciemnozielone, jędrne, kruche, bez plam i uszkodzeń. Młodsze pędy są najsmaczniejsze po przymrozkach, bo ich liście tracą ostry, kapuściany smakSkładniki...

Raz na jakis czas pojawia sie u mnie wolowina, ale to moze ze 3 razy w miesiacu. Czerwone mieso ma wiele cennych skladnikow, jednak nie powinno sie go duzo jadac. SKLADNIKI: - wolowina mielona - makaron pelnoziarnisty - cukinia - papryka czerwona - ...

Lemoniada grejpfrutowa to jest prawdziwy hit! Genio Miętkiewicz podał mi świetny przepis na lemoniadę brazylijską na bazie całych zmiksowanych limonek. Jednak, jako że nie miałam pod ręką limetek, postanowiłam zrobić ją na bazie grejpfruta. Wyszła odlo...

Yeunsu Lee tytułową Koreankę poznaliśmy kilka lat temu na pierwszych warsztatach kuchni koreańskiej, jakie inaugurowały jej gościnne występy w studiu kulinarnym CookUp. Oboje z Monsieur zrobiliśmy na nim po słoiczku kimchi oraz bibimbap. ...

Masło shea / karité to moje ostatnie odkrycie. Dwa lata temu zaczęłam stosować naturalne tłuszcze do pielęgnacji dłoni (zobacz wpis: olej kokosowy najlepszy krem do rąk na zimę), a teraz przyszedł czas na kolejny naturalny środek nawilżający ty...

Pamiętacie nasz ubiegłoroczny przegląd pączków, w którym opisywaliśmy najlepsze pączki w Warszawie? W tym roku na zaproszenie Metro Warszawa zrobiliśmy podobny test, ale w siedzibie portalu, czyli budynku Agory. Poszłam i oceniłam pączki, które zostały...

Jakiś czas temu dostałam odWydawnictwa Mpierwszą w Polsce książkę o diecie Mind: "Dieta Mind - Sposób na długie życie", której autorem jest Mikołaj Choroszyński.Jeśli chcecie dowiedzieć się co to jest dieta Mind i jak ona wpływa na na...

Oj myślałam, że złego licho nie bierze, ale jednak. Może nie rozłożyło mnie na łopatki, ale... Jak już człowiek wrócił z pracy to na nic więcej sil nie miał. Nie mówiąc już o tym, że za oknem ciemna noc. Jednak jak zawsze gdy przychodzi weekend mamy cz...

Wakacje mijają tak szybko.. stanowczo za szybko. Dziś już połowa sierpnia, a na palcach mogę zliczyć dni, w których pogoda w Trójmieście dopisała tak, by faktycznie poczuć, że jest lato. Jednakże, moja złość na pogodę jest nieco mniejsza, gdyż dopisała...

Melatonina to nie zioło, witamina ani minerał. To hormon, a jednocześnie popularny suplement diety powszechnie używany jako sposób na dobry sen. Odkryta, a następnie wyprodukowana w laboratoriach ponad 20 lat temu melatonina dawała nadzieję na naturaln...

Przepisów na Tradycyjny pyszny sernik jest tak dużo jak przepisów na bigos świąteczny. Każda rodzina ma swoją wersję sernika: z bakaliami, ze skórką pomarańczową lub bez dodatków. Każdy sernik ma jednak wspólny składnik a mianowicie ser, natomi...

Dip czosnkowy to idealny dodatek do każdego rodzaju mięsa: do pałeczek kurczaka, skrzydełak, kiełbas a nawet szaszłyków. Do mięs podawanych na ciepło jak i na zimno. Idealnie pasuje też do warzyw surowych lub zapiekanych na grillu lub na patelni domowe...

Rozgrzewające danie, idealne na mrozy. Smaki kuchni tajskiej towarzyszą mi ostatnio regularnie. Serwuje rodzinie zupy tajskie, czerwone i zielone curry z ryżem, a dziś noodle ryżowe z pysznymi dodatkami. Wołowina, szparagi, fasolka szparagowa, mniam! M...

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 2 jajka 1,5 szklanki mleka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżek rozpuszczonego masła 4 banany Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, dodać mleko, jajka i masło. Wszystko dokładnie wymieszać....

Zauważyliście jak świeży śnieg budzi w nas wewnętrzne dziecko? To dziecko, które ze szkoły wracało okrężną drogą, by zjechać z górki na tornistrze lub zeszycie do biologii? To dziecko, które na widok zamarzniętej kałuży odkrywało w sobie talent ...

Czasami, gdy przygotowanie obiadu  zajmuje trochę czasu, a chłopki jęczą, że są strasznie głodni, wtedy przygotowuję im przekąskę na pierwszy głód. Tym razem pod ręką miałam wcześniej upieczone buraki i ziemniaki. Rodzina wytrzymała do dania głównego &...