Przepis na deser na kefirze i galaretce

SKŁADNIKI:6 jajek ugotowanych na twardo6 rzodkiewek10 dag sera żółtego odtłuszczonego3 łyżki jogurtu naturalnegoSól i pieprz do smakuPRZYGOTOWANIE:Ugotowane jajka obieram, drobno siekam. Przekładam do miseczki. Ser żółty kroję w kostkę dodaję do ...

Odwiedziłam wczoraj Restaurację Sphinx w Krakowie. Nie po raz pierwszy, oczywiście. Lubię tam co jakiś czas zaglądać, atmosfera panuje miła, klimatu nadają charakterystyczne lampy z kolorowymi szkiełkami nad każdym stolikiem. Muszę przyznać, że moje wr...

"Głód to najlepszy kucharz". Gdzieś znalazłam taki cytat i w pełni się zgadzam. Pora kolacyjna, oczywiście w lodówce pustki i ogromna ochota na pyszną, ciepłą kolację... Oto i ona:1 zupka chińska2 kiełbasy śląskiepół paprykicebula dymkamozzarellapapryk...

Historia reklamy sięga czasów pierwszej wymiany handlowej. Od kiedy zaczęto sprzedawać dobra, zdano sobie również sprawę z tego, że aby je sprzedać należy je reklamować. I nie dotyczy to tylko chleba, zboża, mięsa czy wina ... Po...

Pstryk! Ktoś wyłączył lato. Zimno zrobiło się tak szybko, że nie zdążyłam jeszcze schować spodenek i letnich sukienek. Nie ma jednak tego złego, bo taka pogoda to czas i pora na rozgrzewające słodkości oraz  picie aromatycznej herbaty pod grubym ...

Już chyba wspominałam, że czereśnie to moje ukochane owoce, chętnie dodaję je wszędzie tam gdzie pasują, a ostatnio zajadam się takim oto zestawem :) Naleśniki z mąki kasztanowej i quinoa, masło z orzechów laskowych, soczyste, słodkie czereśnie i to ws...

Bardzo lubię zapiekanki za prostotę ich wykonania. Od dawna miałam ochotę wypróbować tłuczone ziemniaki do zapiekanki. Przypadły mi do gusty, bo są delikatne i puszyste, a na górze pokryte chrupiącą skórką. Zaś mięso mielone z pomidorami nadaje wyrazis...

W tym roku wzięłam się za robienie różnych przetworów: sosów, keczupów, dżemów. Jednym z lepszych rzeczy, które udało mi się zrobić jest sos z pieczonej papryki. Jest przepyszny zarówno jako dodatek do kanapek, pizzy, zapiekanki, jak również jako sos d...

Układam sobie Ciebie z upierzenia brwi, rozpiętości ramion i kurtki. Rozkładam dłonie na części pierwsze, pierwiastki, na nierozerwalny schemat sieci linii tramwajowych. Wszystkie łuki mijanych ust układają się do ostrzału pytań. Nie znam odpowiedzi.&n...

Kolejna propozycja na pizzę. Tym razem zapraszam na pizzę Capriciosa. Pyszny sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki. Dla mnie pizza idealna :)Składniki ciasta na pizzę:2 szklanki mąki (500 ml)1 torebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyż...

Kolejna wersja tarty na słono. Na obiad, na kolację, jako przystawka, nadaje się na każdą okazję. Nie wiem jak ja kiedyś mogłam funkcjonować bez tart Składniki: Ciasto: 220 g mąki 125 g zimnego masła z lodówki 1 jajko 1 płaska Czytaj dalej U...

Maki zushi w domowym wydaniu. Tradycyjne, japońskie danie z wodorostów nori na bazie ryżu, octu ryżowego, owoców morza, warzyw czy grzybów  spożywa się najczęściej pałeczkami z sosem sojowym, chrzanem wasabi i marynowanym imbirem. Podawane najczęściej ...

Czasem mi się nudzą płatki, albo nie chce mi się piec bezglutenowego pieczywa, wtedy na śniadanie robię ten banalnie prosty i szybki placek, który można potraktować jak kanapkę, naleśnika, lub tortillę. Można go jeść na ciepło i na zimno, na słodko, na...

Nagromadzam wspomnienia, nawarstwiam opowieści, prześwituję w niektórych. Przygryzam źdźbła trawy na przemian z wargami. Każdy z lasów ma inną historię, bijące źródło. Słucham uważnie.Prapradziadkowie przyjechali do Nowej Soli na początku wieku z...

Tak jak pasztety hummusy mają swoją pozycję na blogu. Jest ich już spora ilość i będzie ich przybywać. Rządzą się swoimi porami roku tzn. robię inne w okresie wiosennym a inne w pozostałych porach roku.Uwielbiam je za kremową konsystencję, lekko sezamo...

Mały żarłok. Ssak nieustanny. Do tej pory pochłaniał wszystko. Aż tu nagle, po chorobie, dziubie łyżką w miseczce, wypluwa smoka od butelki, zdejmuje z kanapki wędlinę... No to mamy w domu niejadka! W jego menu króluje makaron, bułki i banany... Ale pr...