Przepis na deser na kefirze i galaretce

Post Jestem technologiem żywności i będę pisać o żywnościpochodzi z bloga Jak Po Maśle. Wiele złego mówi się dziś o żywności. Sama często słyszę opinie, że „ta żywność to sama chemia”. Rzadko kiedy komentuję takie opinie, ale tutaj na blog...

Pyszne, mięciutkie żeberka w aromatycznym, słodkawym sosie z wyczuwalną nutą kawy. Ich przygotowanie nie jest pracochłonne - choć marynowanie i pieczenie zajmuje trochę czasu, żeberka praktycznie "robią się same". W kwestii przygotowywania żeberek trze...

jajka - 5 sztcukier puder - 20 dagcukier waniliowy - 1 opmąka pszenna - 35 dagproszek do pieczenia - 2 łyżeczkikakao - 2 łyżeczkimasło - 15 dagmleko - 100 mlbrzoskwinie - 1 puszkatłuszcz do formybułka tarta do formyMasło miękkie utrzeć z cukrem pudrem,...

Czy wiedzieliście, że pieczona gęsina to walor i tradycja polskiej kuchni? Mięso z gęsi ma niepowtarzalny smak i mimo swojej kaloryczności jest bardzo zdrowe i ... Post Pierś z gęsi z pieczonymi jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny C...

Składniki: 2 kg bardzo dojrzałych pomidorów 4 marchewki 2 pietruszki pół selera kawałek pora śmietana do zup 0,5 łyżki mąki przyprawy: sól, pieprz, cukier, ziele angielskie, liść laurowy 50 g masła 300 g makaronu

Słynny placek lotaryński - rodzaj ciasta zapiekanego z boczkiem, szynką, tartym serem i jajami i sosem bolognese.Dziś moja wersja z wędzonym kurczakiem :) Polecam!200 g ciasta francuskiegowędzona pierś kurczaka4 jajka150 g śmietany 18 %1/3 szklan...

Składniki:150 g mięsa mielonego z indyka1/2 małej cukini1/2 czerwonej papryki1/2 cebuli3 pieczarki2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka oliwyszczypta chili1/3 łyżeczki currysól, pieprz do smaku1/2 torebki ugotowanego ryżu BasmantiCukinię i paprykę myjem...

W ten piękny zimowo-wiosenny dzień, zaczynamy naszą kulinarną podróż.Od dawna szalejemy razem w kuchni, ale dopiero teraz odważyłyśmy się podzielić z Wami naszą miłością do jedzenia i wszystkiego co z nim związa...

Składniki:4 ziemniaki3 marchewki1 pietruszka korzeń1/2 selera3 ogórki kiszonemała puszka groszku4 jajka200 g majonezu Winiary1 łyżeczka musztardysólpieprz1 małe jabłko1 cebulaWykonanie:Marchew, ziemniaki, seler i pietruszkę umyć i ugotować w ,, mundurk...

Fizoły to kolejny Comfort Food rodem z gór. To połączenie fasoli, suszonych śliwek i dodatków. Nie chwaląc się, to ja pokazałam blogosferze kuchennej, co to takiego i z czym to się je. Pokazałam wersję z oscypkiem i jarmużem. Musiało smakować, bo potem...

Pałki z kurczaka z warzywami. Składniki na 2 porcje: 4 pałki drobiowe sól morka 2 gałązki rozmarynu 500 g ziemniaków 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 cukinie 1 czerwona papryka 250 g pomidorków koktajlowych sól pieprz Przygotowanie: 1. Blach...

Słodko octowe potrawy to charakterystyczny smak Wielkopolski. Sezon na młoda kapustę w pełni zapraszam więc do spróbowania jej w nowej odsłonie. Młoda kapusta to świetny dodatek do mięsa lub młodych ziemniaczków.  Składniki:     główka młodej kapusty  ...

Picie mleka budzi wiele kontrowersji, szczególnie w ostatnich latach. Kiedyś picie mleka i jedzenie nabiału było czymś zupełnie naturalnym i nie budziło żadnych wątpliwości. Mleko było składnikiem codziennego menu. Mleko jadało się z płatkami owsianymi...

Jajecznica z pomidorem to klasyczne połączenie szynki, cebuli, jajek z pomidorem. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Przepis oraz listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki 1 łyżka masła 1 pomidor ½ cebuli 3 jajka 3 plasterki [.....

Szakszuka z dynią i cieciorką Szakszuka z dynią i cieciorką Szakszuka z dynią i cieciorką to kolejna wersja mojego ulubionego weekendowego śniadania. Na początku pomysł na połączenie składników nie przypadł do gustu mojemu mężowi, ale jak spróbował to...

Wbrew pozorom pieczarki mają sporo witamin i mikroelementów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Zawierają m.in. potas, miedź, selen, jod, błonnik oraz witaminy A, E i witaminy z grupy B. Warto je zatem włączyć do jadłospisu. Dzi...