Przepis na deser na kefirze i galaretce

Skład(na 2 porcje)2/3 szklanki płatków owsianych2 łyżki otrąb pszennych 2 szklanki mleka2 łyżki żurawiny suszonejkilka świeżych truskawek Zaczynamy.Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy płatki i otręby i gotujemy na wolnym ogniu przez ...

Stara kartka zapisana z 10 lat temu... Zapominana... Przeleżała ten czas w czeluściach szuflady... Dziś odkurzona, przepis przetestowany, a sama receptura awansuje z szuflady na bloga ;)Uprzedzam, że sałatki wychodzi baaaardzo dużo ;)Składniki:20 dag r...

Często pytacie mnie jak zrobić puree z dyni. Nie jest to wcale takie trudne.Ze średniej wielkości dyni hokkaido otrzymamy ok 5 pojemniczków o pojemności 250 ml.Tak przygotowane puree jest doskonałym dodatkiem do zup, ciast, deserów. W...

Gdzie nie spojrzę tam media mówią o nie marnowaniu resztek. Ja sama już dawno wdrożyłam system planowania posiłków i nie wyrzucania. Oczywiście zdarza mi się, że coś zapleśnieje lub się zepsuje bo o tym zapomniałam, ale są to zazwyczaj końcówki, ostatn...

Po ostatnim meksykańskim szaleństwie dzisiaj pochwała prostoty. Mam dla Was bardzo łatwą, szybką i megazdrową sałatkę wegetariańską. Ostatnimi czasy bardziej skłaniałam się ku dressingom jogurtowo-majonezowym i zapomniałam, że sałatka z olejem smakowym...

Na upał przyda się prosty przepis na orzeźwiającą i lekką, a przy tym sycącą sałatkę (ten pochodzi z książki "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking"). Z "generujących ciepło" czynności wymaga tylko szybkiego uprażenia orzechów ;) Ale warto się poświęci...

Kolejna propozycja na podanie makaronu tagliatelle. Tym razem wersja z mięsem. Sos pomidorowy pachnie oregano i bazylią. Wyczuwamy w nim również delikatną nutę czosnku.Składniki (3 porcje):2 duże cebule6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine500 g mielonej...

Lubicie murzynka? Mam dla Was propozycję na murzynka jogurtowego, który łączy w sobie pyszny, kakaowy smak murzynka oraz delikatność i wilgotność ciasta jogurtowego. Ciasto to w zasadzie się nie starzeje. Po kilku dniach jest dokładnie tak samo miękkie...

Dzisiaj zapraszam na pulpetyw aromatycznym sosie pomidorowym. Danie to lubię za to, że jest pyszne i porcjęmożnazamrozić. Po pracy mam gotowy obiad.Danie to nie traci walorów smakowych podczas mrożenia.Składniki na pulpety...

W tym roku po raz pierwszy podjęłam wyzwanie zrobienia domowego przecieru pomidorowego w słoiki. Ten przebłysk geniuszu był strzałem w dziesiątkę. Przecier jest rewelacyjny, można z niego zrobić pyszną zupę pomidorową, sos do makaronu czy pizzy. Boskoś...

Składniki : ( 2 os.)1) Filet z piersi z kurczaka 200 g2) Fasolka szparagowa 100 g3) Papryka żółta pół4) Papryka czerwona pół5) Papryczka chilli 1 szt.6) Imbir 50 g7) Olej sezamowy 20 ml8) Sos ...

Zaspałam, a na brak czasu najlepsza jest owsianka - ona się gotuje, a ja robię milion rzeczy na raz.Owsianka sernikowaPrzepis:własny/ 1 porcja /składniki: 50 g płatków owsianych200 ml mleka100 g serka twarogowego-sernikowegoopcjonalnie:łyże...

Składniki: 1 wędzona makrela 1 cebula pokrojona w kostkę 2 jajka na twardo 1 łyżka kaparów posiekany szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny do smaku pieprz świeżo mielony kolorowy sól morska do smaku Wszystkie składniki blendujemy razem na &#...

Zima i okres okołoświąteczny w moim domu nie sprzyjają wypiekom... Atmosfera przejedzenia i cukrowego nasycenia ciągnie się gdzieś tak do końca lutego. W ramach dodatkowej, ludzkiej motywacji piecze się jednak łatwiej i przyjemniej. Dzięki temu powstał...

... czyli Rumcajs w Tijuanie. Tak, żeby odetchnąć od przepisów rodem z Azji, odbijamy dziś w drugą stronę. Kuchnia meksykańska, wpisana w 2010 roku na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO jest znana chyba wszystkim. Wszelkiego rodzaju tortille, bur...

Zdrowe, jesienne i sycące ciasto. Z moimi ulubionymi składnikami czyli gruszką, imbirem i mieszanką musli. Nie pomylcie jej tylko z granolą, która już jest słodzona i pieczona. Musli to po prostu płatki pełnoziarniste owsiane, żytnie, jęczmienne i inne...