Przepis na deser na kefirze i galaretce

Znowu słonko i coraz cieplej i naszła nas chęć na coś delikatnego i przyjemnego, będzie zatem zupa cebulowa. Jest kremowa, lekko słodka pachnąca szałwią, zdrowa i w dodatku niezwykle tania.1 kg cebuli2 szalotki 2 łyżki masła1 łyżeczka piepr...

Roladki drobiowez serem żółtym i paprykąSkładniki :3 pojedyncze filety z kurczaka,ser żółty,papryka marynowana,1 jajko,2 szklanki bułki tartej,olej do smażenia,sól,pieprz,2 ząbki czosnku,papryka słodka.Przygotowanie : Mięso delikatnie roz...

"Różowe " kluski śląskie Składniki kluski :600g ugotowanych ziemniaków,400g mrożonego puree z buraków,2 łyżeczki soku z cytryny,szczypta cukru, 2 jajka,mąka ziemniaczana,sól,2 łyżki oleju.Przygotowanie kluski :Na patelni rozgrzej olej. Doda...

Jak wspominałam w poprzednim poście, druga część musu z pieczonej dyni użyta będzie do ciasta. Nie jest to znany american pumpkin pie, ale smakuje równie dobrze:) Standardowo przepis łatwy i szybki, czyli takie, jak lubię najbardziej. Ciasto-plac...

Zwrot "misz masz" jest bardzo popularny w języku polskim, ale pewnie niewiele osób wie, że nazwa ta oznacza również jedno z najpopularniejszych śniadań w kuchni bułgarskiej. Ja sama do niedawna nie miałam o tym pojęcia ;)Pod nazwą "misz masz" kryje się...

Nasz piekarnik wciąż odmawia posłuszeństwa - grzeje, ale nie trzyma ustawionej temperatury. Nie zraziło mnie to do przygotowania bezy. Trochę się obawiałam, lecz Ania zachęciła do spróbowania. Wg Jej wskazówek przygotowałam bezy :)Przepis, z którego ko...

Niewiele jest dań, które chętnie powtarzam i gotuję więcej niż jeden raz. I to wcale nie znaczy, że czegoś im brakuje. Oczywiście mam swoją listę topowych potraw, zależnie od okazji czy poru roku chętnie je przywołuję na nowo. Jednak zdecydowanie częśc...

Jako mała córka, nie rozumiałam mojego Taty w dwóch kluczowych kwestiach: jak można odręcznie rysować całkowicie proste linie na kartce i jak można jeść żółty ser z dżemem. Mimo, że to drugie było zwierzeniem historycznym i nigdy nie widziałam Ta...

Odkąd wyhodowałam własny zakwas bardzo interesuje mnie i ciekawi pieczenie różnego rodzaju pieczywa. Jest to o tyle nowość dla mnie, gdyż zawsze jadłam chleb z naszych pobliskich piekarni, które muszę przyznać pieką na prawdę smaczny chleb. Nigdy nie m...

Na zdjęciach sielanka. Wesoły, pulchniutki chłopiec, jego mama i tata. Zawsze pełni energii do działania. Otworzyli bloga dla zabawy, bo nie do końca wiedzieli z czym to się wiąże. Z drugiej strony nie wygląda to tak różowo. Jeśli więc kiedykolwiek prz...

Bardzo lubię na śniadanie przygotowywać rożnego rodzaju twarożki. Mają to do siebie, że zawsze mogą być inne, a ich kompozycja zależy od tego na co mam apetyt. Dzisiaj kiełki w roli głównej - jakie wybierzecie? Koniecznie swoje ulubione. Pamiętajmy, że...

Uwielbiam chlebki bananowe.Był taki czas, że skończył się jeden i od razu piekłam następny. Raz klasyczny, raz z czekoladą, innym razem z otrębami, śliwkami suszonymi (tutaj).Najlepsze są z tych bardzo dojrzałych, czarnych i odurzająco pachnących słody...

Dla tych coś już zdążyli się trochę hummusem znudzić. Urozmaicenie kolorystyczne i smakowe znanej każdemu pasty.CZERWONY - dodajemy zmiksowane pieczone buraki. Ja na 100 g hummusu dodałam 1 małego buraczkaZIELONY - dodajemy pesto, zmiksowany szpinak lu...

Wreszcie MURZYNEK który podbił podniebienia całej mojej rodzinki :) Jest idealnie wilgotny nie wiem jak na drugi dzień bo robiłam go już dwa razy i nie wytrwał zniknął prawie szybciej niż go robiłam ...... cieplutki z zimnym mlekiem t...

SKŁADNIKI:200 g kaszy jaglanej1 duży burak1 cebula1 ząbek czosnku1 natka pietruszkisól i pieprz do smakuPRZYGOTOWANIE:Kaszę ugotować wedle zaleceń producenta. Ja użyłam kaszy w woreczkach każdy po 100 gram. Ostudzić.Buraka umyć i obrać ze skórki. Tak j...

Kutia obowiązkowa na stole jest i basta. Tak zwałem zawsze mówić przed Wigilią. Nic dziwnego bo często sam ją wcinałem. U mnie w rodzinie każdy nakłada sobie łyżkę, a reszta jest dla mnie :) (i chwała im za to).To danie często kojarzone jest z pszenicą...