Przepis na deser na kefirze i galaretce

Pyszne smakujące latem ciasto z pianką i owocami. Jedno z moich ulubionych. O lekko kwaśnym smaku. W letnim sezonie idealne. Dżem czy owoce możemy modyfikować według własnych upodobań, oraz tego co mamy akurat dostępne. Ważne by dżem i owoce były w sma...

Po długiej zimie, wygłodniała pachnących warzyw i bogactwa witamin, udając się do sklepu jestem skazana na klęskę. Aktualne ceny świeżych warzyw przerażają. Szukając odpowiedzi na tę sytuację, ustaliłam, iż jest to spowodowane dłużej niż zwykle utrzymu...

Za co kocham jesień? Za grzyby, dynię, wrzosy i rześkie poranki. Jesień ma coś w sobie takiego, że u schyłku lata wieczorami siedząc na ławce przed domem myślimy z utęsknieniem o chłodzie, kilku deszczowych dniach. Jesień to spokój i melancholia. Pełna...

Od lat w mojej kuchni pojawiają się polędwiczki wieprzowe. Zazwyczaj w postaci małych kotlecików podsmażonych lekko na patelni. Tym razem wypróbowałam nowy przepis, bardziej urozmaicony w smaki i produkty. Zapisuję go na liście dań na przyjęcia i wszel...

Malutkie wianuszki z ciasta drożdżowego nadziane ketchupem i żółtym serem. Wierzch posypany jest czarnuszką co dodaje pikantności. Idealna przekąska na imprezy :)#kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczenporcja na ok. 18 wianuszk...

Czasami moi chłopcy zażyczą sobie hamburgery na obiad. Przygotowanie ich niestety wymaga trochę wolnego czasu, ale nie jest aż tak bardzo skomplikowane jakby mogło się wydawać. Ja przygotowuję hamburgery od podstaw, łącznie z bułką i kotletem.Tutaj chc...

Przepis na ciasto pochodzi z najnowszej książki S.Anastazji ; ''Ciasta z owocami'',lecz w oryginalnym przepisie jest masa z brzoskwiń ;ja zastąpiłam jabłkami i dodałam od siebie bezę na wierzch.Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.Składniki na c...

Pyszna i łatwa do zrobienia sałatka. Sprawdzi się zarówno na co dzień, na śniadanie lub do pracy, jak również na większe spotkania jako przystawka. Polecam bo jest pyszna i wyrazista w smaku. Tak jak lubię :)2 duże pory (jasne części)puszka czerwonej f...

Składniki: śledzie 1 kg, olej rzepakowy 3/4 szklanki, przyprawa Harrisa Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 cytrynanieduże świeże śledzie bez głów "tuszki" dobrze oipłukać i osuszyć na du...

Cześć =) Dla tych, co lubią jajka sadzone, Kasztanowa Kuchnia ma dziś propozycję jajek sadzonych w sosie pomidorowym. Pomysł ten wzorowany jest z grubsza na tunezyjskiej potrawie shakshoukaoraz meksykańskich huevos rancheros, gdzie w obu przypadk...

Kiedyś już chyba wspominałam o moim uwielbieniu dla grzanek. Niemalże codziennie opiekam razowy chleb i wcinam z przeróżnymi dodatkami. Nie lubię, gdy w lokalach jedyne, co mogą mi zaproponować, to grzanki z grubo pokrojonej bagietki. To już stało się ...

Naturalną odpowiedzią organizmu na sytuacje stresowe jest chęć przyjęcia jak największej ilości jedzenia i zmagazynowania energii z niego pochodzącej na później. Nie ma to nic wspólnego z przyjemnością jedzenia - jest to czynność najczęściej mechaniczn...

Przepis na świetną herbatę - mocno imbirowąPrzedstawiam przepis na herbatkę z imbirem, miodem i cytryną, jest to świetny naturalny środek wzmacniający naszą odporność. Każdy ze składników zawiera cenne wartości, które razem tworzą pyszny, rozgrze...

Tym razem coś na słodko dla wielbicieli marcepana:)Składniki: 20 dkg masła lub margaryny, 10 dkg cukru pudru, 20 dkg masy marcepanowej, 25 dkg mąki, 1 łyżka kakao.Przygotowanie: Miękkie masło rozetrzeć z cukrem pudrem, marcepanem. Do masy przesiać mąkę...

Tym razem przekąska, która na dzisiejszą imprezkę wyszła spod ręki mojego męża: zawijana cukinia nadziewana serkiem ricotta i papryką. Składniki: 3 małe cukinie, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200g serka ricotty, 1/2 papryki czerwonej, sól morsk...

Dawno mnie tu nie było, nawał pracy, a w weekend odsypianie i wracanie do żywych. Ale nadszedł w końcu niedzielny wieczór i postanowiłem że w końcu muszę dodać kolejny wpis i obiecać poprawę :). Dzisiaj serowe kulki, które są idealne na każdą okazję i ...