Przepis na deser na kefirze i galaretce

Następna propozycja na Wielkanoc. Pasztet pełen ziół wiosennych o świeżym smaku, które były dodane w postaci pesto (przepis). Innymi składnikami w porównaniu do poprzednich moich pasztetów jest kasza jęczmienna perłowa, pasternak i jako substancja spaj...

Zainspirowani karmelizowanymi pomidorami z przepisu z ostatniej sierpniowej Kuchni - wracamy do opisania naszego codziennego gotowania:)Karmlizowane pomidory to po prostu upieczone pomidory w piekarniku. Podczas długiego pieczenia (1 godzina) nabierają...

O czosnku powiedziano już wszystko! Od Bałtyku, aż po Tatry, każdy wie, że jest zdrowy i śmierdzący! Co ciekawe, to nie jedyne takie połączenie w żywności. Na przykład glony, które rekomendowałam na tych łamach do japońskiej zupy miso, też raczej nie p...

Ćwikła jest tym jednym sosem, który króluje na wielkanocnym stole. Nie można sobie wyobrazić wielu potraw bez jej udziału. U mnie to "biała kiełbasa" i pasztet ziołowy (przepis w następnym wejściu). O charakterze tego sosu decyduje dobrej jakości chrza...

Pomysły na grilla, które sprawią, że wasze dania będą smakować i wyglądać obłędnie.Grill, to nie tylko wspaniała okazja do spędzenia miłych chwil na świeżym powietrzu. To także czas kiedy możemy przygotować pyszne, aromatyczne potrawy i zabłysnąć kulin...

W zapasie mam wiele przepisów ze zdjęciami do publikacji w słodkiej tematyce. Jednak jesteśmy przed Andrzejkami i świętami więc dziś przepis na sałatkę musztardową dobrą na imprezowy stół. Ciasta świąteczne już niebawem pojawią się na blogu więc zapras...

Sobotnia wizyta na rynku miała jeden główny cel: powrót z naręczem rabarbaru. Cel został osiągnięty, na dodatek wychodząc cała zadowolona z siatami rzodkiewki, szczypiorku i botwiny zapiszczałam, widząc stosik szczawiu - szybko wygrzebałam z portfela 3...

Składniki na 6 pucharków:-500 g. serka mascarpone-660 ml śmietany 35%-6 łyżek cukru pudru-tabliczka mlecznej czekolady-ok. 60 sztuk biszkoptów okrągłych-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-4 łyżki amarettoSposób przygotowania:Kawę zaparzamy w 2 szklankach w...

Na urodziny chłopców zawsze robię galaretkę też, tym razem zdecydowałam się na troche inną formę.0,5 litra śmietany 18%1 szklanka mleka0,5 szklanki cukru2 łyżki żelatyny0,5 szklanki wody2 galaretki w równcyh koloroachPrzygotować galaretki zgodnie z opi...

Witajcie na nowym blogu!Jak pewnie widać po nazwie bloga - będzie tu coś o jedzeniu.I to w różnym aspekcie - będzie o tym co udało się ugotować w domu, o tym co dobrego można znaleźć "na mieście" czyli we Wrocławiu (ale nie tylko).Będzie też o tym co z...

Jak zwykle po dłuższej przerwie, bez specjalnego rozpisywania się. Porcja na 2 osoby:- 1 polędwiczka wieprzowa- 2 gałązki rozmarynu- 4 ząbki czosnku- 2 łyżki soku z limonki- sól, pieprzPolędwiczkę kroimy na 3-4 części. Te z kolei kr...

Menu obiadowe na świąteczny tydzień rozpisane, na liście zakupów tylko cztery produkty, pełen minimalizm. Sałatkę jem na śniadania i obiady już od 3 dni, pierogi ulepione wczoraj czekają w zamrażalce, kompot zajmie 5 minut uwagi. Nie śmiejcie się czase...

Dziś przepis na szynkę pieczoną w rękawie. Soczysta w środku, chrupiąca i idealnie przyprawiona z zewnątrz idealna Taką szynkę przygotowuję minimum dwa razy do roku na święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc, jako dobrą i fajną wędlinkę, ...

Wraz z Marcinem zapraszamy na kolejny z cyklu artykułów o Filipinach przygotowanych przez naszego Gościa. Dzisiejszy wpis skierowany jest głownie do tych z Was, którzy poza złotym piaskiem, lazurową wodą i bujną roślinnością chcieliby w tym kraju dostr...

Spójrzcie jaka apetyczna, prosta przy tym surówka, w połączeniu z ciekawym smakiem kalarepki jest naprawdę wyśmienita!Składniki:1 główka kruchej sałaty1 pęczek szczypioru2 młode kalarepkiSos2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka cukr...

Dziś skandynawski klasyk. Prosty przepis, łatwe w wykonaniu, jeżeli zna się patent z łyżką, a efekt bardziej niż efektowny.Ziemniaki HasselbackSkładniki:2 kg dużych ziemniaków2-3 łyżki masła4 łyżeczki bułki tartej4 łyżeczki parmezanu lub innego twardeg...