Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki:250 g drobno startego selera100 g drobno posiekanych orzechów włoskich2 pomarańcze - sok i skórka100 ml oliwy3 duże jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g mąki tortowej100 g mąki poznańskiej2 łyżeczki mielonego cynamonu1/2 łyżeczki ...

Domowe mleko roślinne. Zbawienie dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy lub nie przepadającymi za smakiem mleka zwierzęcego. Kremowe, orzechowe lub zbożowe w zależności z jakiego produktu zostało mleko wyciśnięte. Niemal rok temu dzieliłam si...

Składniki:1/2 kg wątroby wieprzowej2 duże cebule2 listki laurowe1 jabłko2 łyżki masła2 łyżki mąki krupczatkiszczypta majerankusól i pieprz do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Wątrobę opłukujemy, kroimy na większe kawałki. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz,...

Wczoraj umieściliśmy na blogu przepis na bardzo mięsną tartę. Mimo środka zimy, udało nam się kupić cudnego, ciemnozielonego brokuła. Piękne warzywo zasłużyło sobie na los lepszy, niż bycie dodatkiem do obiadu. Poniższa tarta jest bardzo prosta i szybk...

W dzieciństwie lubiłam chorować. Szczególnie jesienią lub zimą i szczególnie wtedy, gdy choroba wiązała się z pozostaniem w domu, a najlepiej w łóżku oraz brakiem jakichkolwiek obowiązków ze szkolnymi na czele. Wówczas cały świat kręcił się wokół mnie,...

Mam wrażenie, że przygotowanie tego dania chodziło za mną dwa lata i wreszcie udało się zrealizować plan. Delikatne kwiaty cukinii z delikatnym farszem w chrupiącym cieście... to nie może smakować źle!Składniki (na 2 - 3 porcje)10- 12 kwiatów cukinii&n...

W tym roku po raz kolejny własnoręcznie robię babeczki do świątecznego koszyczka. Zdecydowanie wolę je od kupnych. Pracy przy nich nie wiele a są naprawdę wyborne. Robiłam je już nie raz ale w postaci muffinek, za każdym razem niewątpliwie zrobiły wiel...

Szpinak to źródło żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Zawiera także wiele witamin (m.in. C, E, K, witaminy z grupy B, betakaroten). Jednak szczawiany w nim zawarte wpływają odwapnijąco na organizm, dlatego szpinak powinniśmy łączyć najlepiej z na...

Zazwyczaj już drugiego dnia Świąt nie mogę dłużej patrzeć na pierogi, na barszcz, na paszteciki i sernik. Wówczas przychodzi mi ochota na coś mocno wytrawnego, lekkiego i zupełnie nieprzypominającego jedną z tych świątecznych potraw, które doskonale ws...

Dziś kolejny przepis na danie, które na pierwszy rzut oka mało ma wspólnego z Ameryką.W pewnym sensie to przeniesienie składników bajgla nowojorskiego do sushi. Dodanie serka śmietankowego do sushi jakoś nie do końca mnie przekonywało. Należy uważać pr...

Oto pierwszy i  na pewno nie ostatni przepis na chrust, robi się go bardzo szybko, z podanych składników wychodzi około 35 ciasteczek. Jest to wersja bardziej wytrawna niż słodka.Czytaj więcej »

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Doskonałe na przyjęcia dla dzieci, wygodne do dziecięcych rączek, równie doskonale smakujące..Składniki:0,50 dag mąką0,25 dag zimnego masła0,25 ml śmietany1 cukier waniliowyMasa budyniowa:0,75 ml mleka2 budynie śmietankowe1 kopiasta łyżka mąki pszennej...

Dziś klasyk kuchni szwedzkiej. Danie nieco podobne do naszych kotletów mielonych, jednak marynowane buraczki i kapary zupełnie zmieniają i wzbogacają smak potrawy. Nazwa podobno pochodzi od nazwiska Henrika Lindströma, który odwiedzając Kalmar miał poi...

175 g masła, miękkiego4 saszetki herbaty Earl Grey1 łyżka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)0,5 szklanki drobnego cukru0,5 szklanki drobnego brązowego cukru 2 jajka1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki razowej (u mnie orkiszowa)1 łyżeczka proszk...

Wiosna, wiosna, wiosna ach to Ty....To dziś pierwszy dzień wiosny ale pogoda za oknem w ogóle mnie w tym nie utwierdza. Szaro, buro i ponuro ☹☹☹☹☹Tyle planów, że się czas zakochać, zacząć biegać, przejść na dietę, no ale jak? Jak tu wciąż zimno i...