Przepis na dania obiadowe

Często zastanawiam się, jak wykorzystać mięso z rosołu. Na blogu proponowałam już pulpety, galantynę z gotowanego mięsa i inne dania. Ciągle jednak, przeglądając strony internetowe, szukam różnych ciekawych receptur, które pozwoliłyby na przygotowanie ...

Powrót do pracy okazał się bardziej absorbujący niż myślałam. Trzeba było na nowo wdrożyć się w obowiązki i dokończyć organizację nadchodzącego roku szkolnego. Wystarczyło kilka dni, abym na dobre zapomniała o urlopie. Na szczęście będąc w domu, czuję ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Na witrynach sklepowych pojawiają się kolorowe lampki, dokoła widać choinki, a w sklepach, przy dźwiękach świątecznych piosenek, przechadza się Mikołaj i Śnieżynki. Choć mamy świadomość, że do Wigilii jeszcze 3 tyg...

Kotlety mielone to danie które gości na każdym polskim stole, praktycznie ta sama receptura a u każdego smakują inaczej. Kotlet mielony, ziemniaczki, mizeria lub czerwone buraczki – to dla wielu smak dzieciństwa. Ponieważ na tradycyjne kotlety każdy ma...

Karkówka pieczona w piwiePieczona karkówka należy do naszych ulubionych mięs. Jest mięciutka i soczysta. Wcześniej zamarynowana wychodzi bardzo aromatyczna i pachnąca. Tak przygotowana i upieczona karkówka jest świetnym daniem na ciepło, które za...

Dzisiejszy przepis powstał w ramach współpracy z Frisco.pl, dziękiktórej wybrałam na spróbowanie steki z tuńczyka. Podałam je z makaronem w sosie z serka śmietankowego z dodatkiem warzyw (sos w takiej wersji często przygotowuję w wersji z kurczak...

Święta zbliżają się nieuchronnie, a ja w ogóle nie czuję ani ich klimatu, ani nie mam czasu na ich staranne zaplanowanie. W tym roku zajmę się tym w ostatniej chwili, choć bardzo nie lubię, gdy muszę podejmować takie decyzje zbyt szybko. Tymczasem wci...

Tak jak Wam obiecałam rozpoczynam cykl 'Zainspirowana Barceloną'. Będą to przede wszystkim przepisy, które miałam okazję spróbować podczas mojego pobytu w Hiszpanii. Dzisiaj najbardziej znane danie tego regionu. Pyszna kremowa paella z owocami morza. D...

Czasami przychodzi w życiu taki czas, kiedy zamykamy już wszystkie sprawy i przychodzi po prostu koniec... Jak mówiła to moja pani profesor od polskiego "koniec otwiera również nowy początek, a zmiany nieuchronne dobrze nam wróżą". Zakończenie szkoły t...

W miniony weekend razem z mężem odwiedziliśmy Olsztyn. Wizyta w sprawach rowerowych nie mogła jednak nie zahaczyć o sprawy kulinarne (to już chyba u nas tradycja, że szukamy fajnego miejsca, aby zjeść coś dobrego). Poszukiwania zaczęłam dzień wcześniej...

Lubicie ratatouille? Ja bardzo!Potrawka z letnich warzyw, bardzo łatwa do przygotowania. Lekkie, ale naprawdę bardzo sycące danie. W sezonie kiedy warzywa są tanie i są wszędzie dookoła jest to obowiązkowa pozycja w mojej kuchni.Podstawowe składn...

idealne połączenieBędąc na Sycylii nauczyłam się jeść sałatki z owoców z wytrawnymi dodatkami. Moim idealnym połączeniem jest pomarańcza i ser feta. Wariacji na temat owocowych sałatek jest tak dużo, że nie sposób zliczyć, ale im prościej tym smaczniej...

Zrobiłam dietetyczny, lekki bigos bez mięsa. Z samych warzyw, jarzyn, nawet bez koncentratu i pomidorów.Bo to akurat miałam w domu.A czego użyłam do tego lekkiego, dietetycznego i smacznego dania?-makaron u mnie tagliatelle-kapusta biala-marchewka-kala...

Minionej wiosny zwariowałam na punkcie czosnku niedźwiedziego ! Używałam go niemal do każdego dania tworząc nowe wersje dań, które dobrze znam. Większość portali tętniło coraz ciekawszymi artykułami dotyczącymi tego cudownego zioła. Lecz czy tak na pra...

Jutro tłusty czwartek. Trochę zmieniona starosłowiańska tradycja w wyniku której żegnamy wiosnę. Zmieniona, bo wbrew temu co się próbuje nam wmówić, zima ma się całkiem dobrze.W każdym razie tego dnia jedni jedni jedli kulki ciasta chlebowego, a drudzy...

Konkurs jest prawdziwy, nagrody też. Nie ma sponsorów, niczego nie trzeba udostępniać, "polubiać" ani wklejać, nie trzeba być blogerem. Wystarczy wybrać spośród znanych sobie dań polskiej kuchni jedno, najbardziej osobiście przez siebie ulubione i poda...