Przepis na dania obiadowe

Nigdy nie traktowałam przepisów kulinarnych jako wzorców, które powinnam ślepo naśladować. Stanowią dla mnie przede wszystkim źródło inspiracji do poszukiwania własnych rozwiązań i nowych smaków. Dlatego cenię sobie książki kucharskie, które pozwal...

O zaproszeniu Asi Bartnik do mojego cyklu Kulisy fotografii kulinarnej myślałam od samego początku. Zastanawiałam się tylko, czy znajdzie dla mnie czas - przecież stale zajęta jest pracą fotograficzną dla Klientów. Asia przyjęła jednak moje zapro...

W domu remont. jesteśmy do połowy kwietnia pozbawieni całej kuchni :(. ostała nam się tylko lodówka i mój wspaniały multicooker dzięki, któremu nawet podczas remontu mogę dalej przygotowywać wspaniałe i pyszne dania.SKŁADNIKI:1 kg mielonego mięsa...

SKŁADNIKI:200 g kaszy jaglanej1 duży burak1 cebula1 ząbek czosnku1 natka pietruszkisól i pieprz do smakuPRZYGOTOWANIE:Kaszę ugotować wedle zaleceń producenta. Ja użyłam kaszy w woreczkach każdy po 100 gram. Ostudzić.Buraka umyć i obrać ze skórki. Tak j...

Tradycyjne kotlety z mielonej karkówki, łopatki czy szynki wieprzowej, pachnące majerankiem, czosnkiem i podsmażoną cebulka, soczyste, delikatne i miękkie - to jeden z moim zdaniem najlepszych domowych obiadów, i chociaż uwielbiam eksperymenty w kuchni...

Niejednokrotnie zmuszeni jesteśmy do przygotowania szybkiego obiadu, i w takich chwilach warto sięgnąć po filety z piersi kurczaka. Nie wymagają one bardzo długiej obróbki, a można z nich stworzyć naprawdę pyszne dania.Zebrałam kilka pomysłów, kt...

W przyszłym tygodniu znów jadę na warsztaty, po raz drugi będzie to kuchnia indyjska. A ja ją naprawdę uwielbiam! Zresztą często doprawiam moje dania przyprawami z tej kuchni. Dziś zjemy na obiad kurczaka w gęstym sosie z pomidorów, bardzo aromatycznym...

Proste, smaczne i kolorowe danie! Ja lubię wszystkie dania z ciastem kruchym, drożdżowym, francuskim itd. Niestety figura raczej nie heheheh. Ale zawsze możemy coś pokombinować, żeby odchudzić danie... Dlatego farsz jest tylko warzywny, a ciasto bardzo...

Pieczony pstrąg tęczowy i frytki! Pomysł jak obniżyć kaloryczność popularnego dania. Zamiast smażyć - piecz! Pieczona ryba smakuje o wiele wyborniej niż ta smażona. Rybę aby była soczysta wstawiaj zawsze do gorącego pieca np. 200 - 220 stopni C i piecz...

Witam,Was serdecznie, na ryneczkach i w marketach pojawiają się już SZPARAGI, kocham te warzywa! Można z nich wyczarować nielada dania. Ja już swoje dwa pęczki zakupiłam, i wczoraj jadłam pierwsze risotto ;-), które niebawem zagości na blogu.MOJE PRZEP...

Naleśniki! Truskawki! To już brzmi przepysznie, a gdyby tak je zapiec, z odrobiną sera i brązowego cukru? A gdyby tak naleśnik smakował, jak najlepszy deser. Brzegi mocno podpieczone i chrupiące, gęsty sos truskawkowy, smakuje niczym karmel truskawkowy...

Danie troszkę podobne do prezentowanego ostatnio- makaronu ze szparagami i boczkiem, jednak tym razem składające się z pełnoziarnistego makaronu typu spaghetti, bobu, podsmażonej szynki szwarcwaldzkiej oraz pomidorków koktajlowych- proste, na pra...

Lubicie kaszę? Macie swoją ulubioną? Kiedyś, w wieku nastoletnim, nie lubiłam kaszy i bardzo rzadko ją jadłam. Wolałam ryż lub ziemniaki. Od jakichś 10 lat, kasza wiedzie prym na moim stole, być może jest to spowodowane tym, że sama ją przyrządzam tak ...

W ramach akcji kulinarnej organizowanej na durszlak.pl, wraz z marką Bonduelle, chciałabym Wam przedstawić przepyszny pomysł na sałatkę grecką z białą fasolką gotowaną na parze. Sałatka jest bardzo delikatna, aromatyczna, sycąca i przepięknie się preze...

Witajcie :) Ostatnio robiłam buraczki do słoików, były sałatki i buraczki w zalewie. Zastanawiałam się czy dodawać ten przepis ale kiedy otworzyłam gotowy słoik i buraczki wyszły dobre postanowiłam jednak je dodać a nuż komuś przypadną do g...

U nas wreszcie zima, mam nadzieję że śnieg się jeszcze utrzyma bo nie długo ferie :)Dzisiaj mam dla Was pyszne gorące danie z ryżu, warzyw i kurczaka.Uwielbiam świeże warzywa no ale cóż teraz musimy zadowolić się niektórymi mrożonkami i takie wła...