Przepis na dania obiadowe

Masło orzechowe "chodziło" za mną już od dłuższego czasu. Zastanawiałam się tylko, czy skonfrontować się z nim eksperymentalnie - w ramach jakiegoś egzotycznego dania, czy bardziej tradycyjnie - w wypiekach i słodkościach.A dzisiaj, jak zna...

A skoro już jesteśmy w temacie włoskich klusek, to chciałem zaprezentować jeszcze jedno danie bazujące właśnie na nich. Dla odmiany jednak będzie to zupa. W literaturze i internecie występuje pod dwoma nazwami: Zuppa Imperiale i Royale Bolognese. Ta pi...

Komosa ryżowa od dłuższego już czasu zastępuje mi śniadaniową owsiankę,którą jem coraz rzadziej,od kiedy zrezygnowałam ze spożycia mleka krowiego .Takie poranne dania,popijane świeżo wyciśniętym sokiem są bardzo smaczne,ale również mega zdrowe......

Kolejne odkrycie smaku, które do siebie pasują chociaż nikt by nie przypuszczał.1 mały kalafior lub 1/2 dużegosól, pieprz, kurkumaolejKalafiora podzielić na małe różyczki, polać olejem i posypać przyprawami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok...

Pyszny, maślany, delikatny, wilgotny, wprost rozpływający się w ustach pstrąg z piekarnika, pieczony w folii.Składniki:2 pstrągisól+ pieprz do smaku2 duże ząbki czosnku1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich (polecam Skworcu)2 łyżki masła2 ły...

Sałatka uwielbiana przez całą moją rodzinę - zapas z domowych spiżarni potrafi zniknąć zanim zdąży pojawić się zima ;) Polecana jako dodatek do dania głównego, choć u nas najchętniej wyjadana prosto ze słoika ;)W naszej rodzinie krąży kilka wersj...

Kiedy pierwszy raz robiłam gratin z selera, nie mogłam uwierzyć - tak mało składników, a smak tak wyrazisty i ciekawy. Jedyna trudna rzecz z jaką trzeba się zmierzyć, podczas przygotowywania tej zapiekanki, jest krojenie selera na cieniutkie plasterki....

Jakbyśmy się nie wyginali, starali, siłowali umysłowo i fizycznie - nie przyrządzimy doskonałego dania kuchni azjatyckiej bez prawdziwej, domowej pasty curry. To pewne i sprawdzone na reprezentatywnej grupie badawczej znajomych kochających konkretne sm...

Lasagna i Enchilada to przepyszne dania. Postanowiłam je połączyć za sprawą mojej ulubionej Ree Drummond, która przygotowała te danie z gotowymi sosami. Ja takowych nie posiadam, dlatego przepis jest z licznymi zmianami.Całość wyszła genialna, ni...

Ostatnio wzięło mnie na zupy. Może mróz za oknem mnie do tego skłonił? Do tej pory nie byłam wielką fanką zup, na prawdę.Przepis na moją zupę z kiszoną kapustą, napisałam moją, ponieważ robiłam ją na wyczucie, z resztą jak praktycznie zawsze, dla...

Ta tarta jest wyśmienita, jeżeli dodacie do niej kaczkę, na pewno nie pożałujecie, bo kaczka świetnie pasuje dokremu z borowikówod firmyFungopol. Krem ten tak bardzo uwydatnił smak tego dania, że miało się wrażenie, że jemy grzyby zeb...

Ziemniaki pieczone w soli smakują trochę jak z ogniska, a wiadomo, że ognisko nie zawsze mamy pod ręką. Za to piekarnik, ziemniaki i sól to co innego :) Idealne w masłem, ja podałam z pietruszkowym. Te ziemniaki pieczone w soli sprawdzą się zarówno jak...

Kwiaty forsycji to prawdziwy skarb :) Zawiera mnóstwo rutyny, nie bez powody na rynku leków jest mnóstwo rutyna,.... które w nieudolny sposób próbują zastąpić kwiaty forsycji. A wystarczy zebrać kwiaty z zielonych terenów, zrobić smoothie, sok lub napa...

To danie jest na prawdę niezwykłe - kilka prostych składników i stosunkowo mało czasu na wykonanie dadzą nam obiad na co najmniej 2 dni. Oszczędność czasu i energii, a to bardzo lubimy, bo wakacyjnego czasu już niewiele pozostało, niestety.Właści...

Dziś mam dla Was kolejną świetną książkę, którą warto mieć w swojej biblioteczce - "Łowcy smaków cztery pory roku" autorstwa Iny Rybarczyk - znanej blogerki, propagatorki diety roślinnej i zdrowego stylu życia.Polecam ją nie dlatego, że nagle sta...

Razem ze zmianą pory roku ( i pogody ) przyszła do mnie ochota na lekkie dania :)Dziś przepis na fantastyczną sałatkę z komosą ryżową, kurczakiem, brokułem i szparagami, którą przygotujecie w około 20 minut.Równie dobrze smakuje na ciepło j...