Przepis na dania obiadowe

Bardzo często w mojej kuchni robię dania jednogarnkowe, do których wykorzystuję wszystkie resztki znalezione w lodówce. Wyznaję zasadę, że jedzenie nie może się marnować i staram się absolutnie wszystkie zakupione bądź zebrane (z ogrodu warzywa i owoce...

Dziś łatwy makaron w roli dania głównego imieninowej kolacji dla mojej mamy. Choć byłam gotowa na wszelkie kulinarne wyzwania, mama wybrała właśnie to danie. Sos szpinakowy ma aksamitną konsystencje dzięki śmietanie i dodatku sera pleśniowego. To sos s...

Od XIX wieku w Rosji ziemniaki są nazywane drugim chlebem. Szybko zastąpiły inne, tradycyjnie spożywane przez wieki bulwy i stały się jedną z podstaw kuchni rosyjskiej. Poniższy przepis na ziemniaki zapiekane z grzybami i boczkiem idealnie sprawdzi się...

Dziś włoska klasyka na Międzynarodowy Dzień Seksu ;). Legenda głosi, że bardzo wulgarna włoska nazwa tego dania pochodzi od faktu, że włoskie dziewczęta portowe z południa gotowały te danie, aby jego zapas zwabiał pragnących chwili wytchnienia marynarz...

Jakiś czas temu trafiłam na książkę kucharską Gwyneth Paltrow. Pomyślałam, że to pewnie tylko produkt marketingowy bez wartościowych przepisów ale okazało się, że w środku jest sporo ciekawych pomysłów na zdrowe dania. Co prawda niektóre zawierają cuki...

Jeśli cenicie sobie włoskie smaki i chcielibyście z naszej rodzimej Łodzi przenieść się chociaż na jakiś czas do słonecznej Toskanii to zapraszam Was do restauracji ANGELO RISTORANTE mieszczącej się przy ulicy 6 Sierpnia 1/3.Polub nas na Facebooku ...

Czasem nachodzi mnie wielka ochota na mięsna ucztę - szukam wtedy restauracji, która serwuje dobrze przygotowane steki, żeberka i inne smaczne kąski. Zainteresowała mnie więc w miarę niedawno otwarta restauracja Whiskey in the Jar mieszcząca się na ryn...

Dziś odkrywam fenomenalny smak komosy ryżowej. Jest delikatna i ma lekko orzechowy smak. Wykorzystałem ją jako dodatek do mojego indyka w pomidorowym sosie w aromacie imbiru. Do tego soczyste i chrupiące trio (bakłażan, cukinia, papryka).Czas przygotow...

Dziś na obiad chciałabym Wam polecić kapustę z ziarnem amarantusa. Amarantus jest cennym źródłem białka, a także wielu składników mineralnych w tym żelaza i wapnia, a także magnezu, fosforu i potasu. Zawiera również witaminy z grupy B, witaminę A, C i ...

Niebawem zasiądziemy z rodziną przy świątecznym stole. Będziemy spożywać pyszne dania, które wspólnie przygotujemy i będziemy składać sobie życzenia Dzisiaj ja składam Wam życzenia Zdrowych, Spokojnych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia spędzonych w...

a to fotki z imprezy u Psotki. Nieoceniony Janusz Andrasz wykonał kilka dań z wybitnym motywem portugalskim. Powyżej portu-sushi, czyli japoński zawijaniec z rybą portugalską w środku. A poniżej sałatka, zamaskowana nieco kiełkami, ale portugalska i w ...

Ostatnio naszła mnie ochota na przygotowanie pasty z ciecierzycy na kanapki. Uwielbiam ciecierzyce w każdej postaci, ale jako dodatek do pieczywa pasuje mi idealnie. Podobną pastę przygotowujemy dla dzieci w żłobku i muszę przyznać, że cieszy się ona s...

Dzisiaj przepis na a'la zapiekankę. Wykonanie szybkie, wygląd smakowity i bardzo dobry smak końcowy :) Bardzo lubię przygotowywać dania, które można zrobić w jednym naczyniu - oszczędność czasu, a i smaki takie "przegryzione".Składniki na 2 porcj...

Nie macie pomysłu na świąteczny obiad? To właśnie znaleźliście rozwiązanie tego problemu! Poniżej przepis na pyszne, eleganckie danie, które nie wymaga wiele pracy i jest bardzo proste do przyrządzenia. Natomiast efekt jest spektakularny - soczyste mię...

W ostatnim poście z przepisem na marokańskie klopsiki (przepis tutaj klik)obiecałam, że już wkrótce zaproponuję Wam przepis na jakiś pyszny dodatek do tego dania. To "wkrótce" nadeszło szybciej niż myślałam i już dzisiaj prezentuję przepyszną sał...

Tego dania chyba nikomu nie trzeba przedstawiac ;) Ryba po grecku jest bardzo popularna w kuchni polskiej i zawsze pojawia sie na naszym wigilijnym stole. Mozna ja jesc na cieplo i zimno - ja zdecydowanie wole na zimno. Lubie tez kiedy rybe przykrywa g...