Przepis na dania obiadowe

Lubię takie składane dania. Składasz, składasz i masz obiad :)Składniki:1 kg ziemniakówśredni płat łososia surowego2 średnie cukinie15 dag sera żółtegomasłosólpieprz1. Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki, Wrzucamy na gorącą posoloną wod...

Dzisiaj przepis na ekpresowy ale przepyszny obiad - makaron w sosie dyniowo-serowym z dodatkiem wędzonego tofu i natki pietruszki. Czas przygotowania dania to nie więcej niż 15 minut, pamiętajcie tylko aby wcześniej przygotować sobie puree z dyni. Wart...

Sezon dyniowy w pełni. Za mną już moje wypróbowane i ulubione przepisy, jak na przykład krem pomidorowy z dyni, teraz szperam i szukam inspiracji na nowe dania. No i jak znajdę to się załamuję, że sama na takie rozwiązanie nie wpadłam. Coś moja kreatyw...

Danie jest niezwykle szybkie do przygotowania a zarazem bardzo smaczne.Ja użyłam ziemniaczków, które zostały mi z obiadu i przygotowałam pyszną kolację.W lecie kiedy mamy dostęp do świeżych warzyw takie dania powinny często gościć na naszych stoł...

Czerwona kapusta pekińska debiutuje na rynku. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa, bo czerwone barwniki - antocyjany - to naturalne antyoksydanty.Przedstawiam odmianę Scarlette, o zielono-czerwonych liściach i czerwonej główce w środku. Druga o...

Bataty to doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaków lub chociażby urozmaicenie naszej diety. Są dużo zdrowsze, mają niższy IG i tak jak kolor wskazuje pełne są karotenoidów.Bataty pieczone z piekarnika są najsmaczniejsze, a upiec można je na wiele sp...

Smażenie warzyw w wokuto doskonały sposób na zachowanie jak największych ilości witamin i innych składników odżywczych.Szybkie smażenie w małej ilości oleju powoduje minimalne straty składników odżywczych, zachowuje znakomity smak, a warzywa są c...

To było tak. Przyszedł do nas (w sensie że do firmy) catering z pokazem swoich możliwości. Udając osobę decyzyjną poszłam na degustację. Nakarmili przyzwoicie, ale szał nas ogarnął na punkcie jednego tylko dania. Były to czarne kawałki mięsa z pak choy...

Kapusta włoska jest najdelikatniejsza ze wszystkich kapustnych. Szkoda, że tak rzadko po nią sięgamy. Najczęściej ląduje w rosole w pęczku włoszczyzny, ale potem już rzadko kto ma na nią ochotę. A jest genialna podgotowana w samej wodzie i podana późni...

Jak ten czas leci! To już ósmy, comiesięczny wpis o przedszkolnych wałówkach, zaczęłam je publikować w marcu, kiedy to TerNinator poszła do przedszkola. Pewnie się trochę dziwicie, że menu jest tygodniowe, a pokazuję je raz w miesiącu, co? Nie ma się c...

Kto jest równie wiekowy jak matka Smakołyk, ten zapewne pamięta imprezy zwane techno parties. Mniej lub bardziej legalne. Pamiętam, że impreza w Filtrach zaczynała się w piątek w nocy, a kończyła, jak Bóg dał. Potem chyba Filtry zamknęli, ale były inne...

Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się porcjuje nie usuwając kości.Wszystkie części kurczka można jednak wykorzystać do przygotowania paprykarza. Ponieważ tr...

Biała rzodkiew nie jest zbyt popularna, a zawiera sporo witamin i mikroelementów cennych dla naszego zdrowia. Szkoda nie wykorzystać jej potencjału tym bardziej, że bez trudu kupisz ją w każdym sklepie.Pewnie nie każdy ją lubi, bo jest ostra i bardzo w...

Dzisiaj trochę o tym, jak niedawno zakochałam się w greckiej kuchni. Właściwie to od dawna (a może od zawsze?) lubiłam greckie smaki. Sałatka grecka, tzatziki, gyros/kebab, oliwki, feta. Ale, ale! Wszystkiego tego próbowałam albo w polskich restauracja...

Przepis z żeberkami z dzika w roli głównej może przydać się rzadko, ale nigdy nic nie wiadomo...Dostałam taką sztukę mięsa i wykorzystałam ją do tego niecodziennego dania :)Składniki :około 1 kg żeberek z dzikapół szklanki olejusok z 1 cytryny1/3 szkla...

Truskawkowy sezon czas start! U nas pierwsze polskie truskawki z pysznymi, puszystymi placuszkami - czyli american pancakes po polsku:) Placki i placuszki to niby typowe dania śniadaniowe, ale na naszym stole równie często goszczą na podwieczorek lub k...