Przepis na dania obiadowe

Z mężem uwielbiamy próbować nowych rzeczy, a kuchnia indyjska jest dla nas nowym odkryciem, szczególnie po kurczaku bombaj masala, którego Łukasz po prostu uwielbiam i akurat dziś będzie go miał na obiad;)Niesamowicie ucieszyłam się z otrzymane...

Sezon na dynię w pełni, warto więc wykorzystać ją w kuchni na wiele sposobów i urozmaicić menu w aromatyczne, pomysłowe dania, które zarówno dorośli i dzieci będą zajadać ze smakiem. Poniższy przepis na placuszki jest bardzo uniwersalny i świetnie nada...

Składniki:200 g soczewicy zielonej (lub brązowej)Puszka pomidorów + szczypta cukruTrzy duże ząbki czosnkuDwie łyżki masłaDwie łyżki oliwyłyżeczka kminułyżeczka kolendry½ cebuli czerwonejKolendra lub pietruszkaDwie łyżki soku z cytrynyCztery łyżki tahin...

Mała Gruzja urzekła mnie podczas Soho Food Market instrukcją jak poprawnie zjeść chinkali.http://glodnagospodyni.blogspot.com/2013/12/chinkali.htmlPostanowiliśmy skosztować czegoś więcej, niż wspomniane pierożki, udaliśmy się więc do źródła na No...

Cześć :)Rok akademicki zaczął się już niemal miesiąc temu. Myślałam, że po powrocie do akademika będę mogła codziennie gotować i aktualizacje bloga będą pojawiać się częściej, niestety nawał obowiązków jeszcze z wakacji, do tego cotygodniowe powroty do...

Jak wspomniałam w poprzednim poście, dzisiaj rusza pierwszy cykl postów pt: "Dania do 4zł". Raz w tygodniu (czwartki) będę publikować przepisy na tanie, smaczne i oryginalne.Od jakiegoś czasu zostałam zasypywana pytaniami o coś niedrogiego a smac...

Kurczak na wzór włoskiego melanzane alla parmigiana, czyli zapiekanych bakłażanów. Dla większej soczystości dania użyłam udźców, ale jeśli ktoś woli może zastosować filety. zachęcam do zrobienia tego pysznego i prostego dania. Oczywiście potrawa jest b...

Zupa po lasowiacku - podkarpacki blog kulinarnyJest taki typ zup, które nazywam męskimi, ponieważ są gęste i syte. Po takiej zupie nikt nie odchodzi od stołu głodny. Zupa po lasowiacku jest delikatna i świeża dzięki białej kapuście i marchewce, jednak ...

Mimo, że bohaterem posta miało być grillowanie, pesto skradło całkowicie uwagę. Dzieje się tak, gdy spróbuję czegoś co okazuje się niewiarygodnie wprost pyszne. Dotąd kupowałam pesto i to okazjonalnie, najczęściej czerwone, ponieważ zielona papka ze sł...

Risotto to jest pełne smaku i nie będziemy go przygotowywać jak standardowe risotto, ponieważ byłoby z tym zbyt wiele kłopotu :PJa mam szybką i dość prostą wersję pysznego dania głównego z ryżem basmati, który możecie nabyć np. w sklepie internetowym G...

Tego dania nie podacie gościom. Nie nada się na wystawny niedzielny obiad. Wszystko dlatego, że podstawą tego dania jest ugotowane mięso z rosołu. To sposób na jego wykorzystanie, gdy nie chce się już robić farszu do naleśników, krokietów czy pierogów....

Świetne danie skomponowane przez mojego męża. Muszę je tu wrzucić, bo on jako kulinarny artysta nie pamięta potem co i jak zrobił, więc nie ma jak odtworzyć dania. Już raz dałam się tak wpuścić w maliny z nadziewanym bakłażanem doprawianym na wschodnio...

Ciepło, oj ciepło - lato się zaczęło. Kto nie lubi upału - niech sobie narzeka. Ja na lato czekam cały rok. A jak najlepiej poradzić sobie z gorącem? Najbardziej to lubię zimne piwo w upalny dzień. Ale równie mocno lubię wszelkiego rodzaju chłodniki. D...

Niezwykła cukinia! Bardzo aromatyczna i choć z wieprzowiną, to bardzo przypominała mi dania z wakacji w Tunezji. Wszystko dzięki kaszy kuskus, którą dodałam, aby zapełnić jakoś brak odpowiedniej ilości mięsa.- Kupując te maleństwa jakoś byłam święcie p...

Małże kojarzone są z daniem wykwintnym i pracochłonnym. Czy wykwintne? Być może. Nie jadamy ich na co dzień, co wynika w dużej mierze z kiepskiej dostępności tego produktu na rynku (mam na myśli świeże małże- nie mrożone). Czy czasochłonne? Znam dania,...

Jedzenia nie powinno się wyrzucać. Staram się tego nie robić, ale różnie bywa.... Kotlety, to świetny sposób na wykorzystanie końcówek dań i warzyw zalegających w lodówce i spiżarni. W tej potrawie wykorzystane jest danie z ryżu i warzyw z poprzedniego...