Przepis na dania obiadowe

Smaczna,choć uboższa w krewetki,wersja Singapoore noodles.Jeśli lubicie domową wariację orientalnych dań,to zachęcam do spróbowania.ok.15 - 20 dkg piersi kurczaka1 cebula2 ząbki czosnku3 cm świeżego imbiru1 czerwone chili - dałam pół1 czerwona paprykak...

... i marchewką. Danie szybkie, bardzo smaczne, idealne na wykorzystanie nadmiaru ryżu. Polecam na kolację. Mój ryż był z dodatkiem marchewki i natki pietruszki, co wzbogaciło finalny smak dania. Zachęcam do spróbowania.Składniki:- ugotowany ryż (z dod...

Groszek z marchewką na gęsto to był mój ulubiony dodatek do obiadu gdy byłam dzieckiem, a potem z taką samą pasją pokochali go moi synowie. Marchewkę z groszkiem przygotowuje się w banalnie prosty sposób, a wierzcie mi nie ma dziecka, które oprze się i...

Przepis na pieczarki balsamiczne jest autorstwa Marty Gessler (pochodzi z książki "Kolory smaków"), jednak po kilku próbach przyrządzania tego dania, zmieniłam w nim nieco proporcje składników i sposób przygotowania.Może się wydawać, że smażone pieczar...

Tortellinito makaronowe pierożki z farszem :)Wyśmienicie smakują z różnymi włoskimi sosami.Można je samemu zrobić lub kupić gotowe (szybsza wersja ;)Składniki:brokułtortellini o dowolnym nadzieniu1 mała cebula1 ząbek czosnkupieprz, sóldowolny rod...

Faszerowana perliczka z pistacjamidla 4-5 osóbDo tego wykwintnego dania potrzebujemy:1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej)oraz4 ząbki czosnkukilka gałązek natki pietruszki3 kromki chałki (ja miałam wekę...

Już ponad tydzień minął, odkąd wróciłam z wakacji i teraz mogę ruszyć pełną parą z kolejnymi pomysłami na zdrowe dania. Zatęskniłam za moją ulubioną rybą - łososiem, więc to właśnie ona dziś trafiła na mój talerz. Przygotowałam łososia pieczonego w wer...

Za każdym razem, kiedy odwiedzam Cleveland nie mogę sobie odmówić przyjemności wpadnięcia do West Side Market. Ta ponad stuletnia hala targowa przyciąga mnie kolorami, zapachami i mnogością etnicznych specjałów. Obok lady z węgierskimi kiełbasami - Cle...

Święta zbliżają się wielkimi krokami więc najwyższy czas przygotować wigilijne dania oraz desery.Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na MAKOWY TORCIK z bakaliami, któryna pewno przypadnie do gustu każdemu łasuchowi ponieważ jest on bardzo sł...

Szybka i smaczna przekąska albo jak kto woli dodatek do większego dania. Wystarczy mieć tylko kilka składników i w zupełności wykorzystamy ziemniaki jakie często nam pozostają z poprzedniego dnia.Składniki:ziemniaki z poprzedniego dniaoliwa bądź olej d...

Lubię lekkie dania makaronowe,z duża ilością świeżych warzyw.Ku memu zdziwieniu,rzodkiewka posadzona we wrześniu,dziś została wyrwana ze skrzyni,niełykowata-zupełnie jak wiosną.Rukola również,nici sobie ma z przymrozków.Szybki obiad,...

Problem zaczyna się wtedy, gdy jest sioę do kogoś zaproszonym na obiad. Cały misterny plan musi ulec małemu przekształceniu, no i zamysł tego działu bloga nieco upada. Nie mogę też przesadzać - w takich sytuacjach można kosztować, ale w małych ilościac...

Nazwy które znamy (a dania lubimy), które gdzieś słyszeliśmy i nie potrafimy dopasować ich do konkretnej potrawy lub takie z którymi stykamy się po raz pierwszy. Postanowiłam je uporządkować, odnaleźć historię ich powstania, a także przygotować każde z...

SAŁATKA Z RAKÓW. autor: Karolina Stawska-Cielecka Zabytkowa restauracja w piwnicy pod starą kamienicą…Bal sylwestrowy. Panie w pięknych sukniach balowych, Panowie pod krawatem. W powietrzu unosi się zapach jedzenia, alkoholu i perfum. Wszystko...

Gdy chłód i szaruga za oknem sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Francuska zupa cebulowa nadaje się do tego idealnie. Chociaż prosta i kilkuskładnikowa, zniewala smakiem, a z dodatkiem grzanek i sera dodaje energii na długo.Składniki (4 porcje)-1 ...

Składniki 350 g semoliny (mąki z pszenicy durum) 250 g mąki pszennejszczypta soli 5 łyżek oliwy z oliwek5 jajek dużych3-4 łyżki zimnej wody1 łyżeczka soliWykonanieW misce wymieszać semolinę z jajkami i odstawić na 20 minut,następnie dodać mąkę ps...