Przepis na cztery fajery

chleb z czerstwym razowym pieczywemGdyby nie dodatek, czerstwego pieczywa z poprzedniego wypieku, to ten chleb byłby zwyczajnym, wiejskim bochenkiem, wyrobionym z pszennej mąki na żytnim zakwasie.Ktoś może , słusznie zapytać, czy propozycja pieczenia c...

chleb pszenny na zakwasieChleb ten pieczony jest tylko, ze zwykłej razowej mąki.I może brak dodatków sprawia, że ten prosty wiejski wyp...

chleb zaparzany z kminkiemDziś chcę przedstawić wypiek chleba zaparzanego.Właśnie dzięki użyciu tak zwanej "zaparki" jesteśmy w stanie ...

W ramach kampanii Streetcom miałam przyjemność testować dżemy Stovit Naturalnie OwocoweOtrzymałam zapakowane w estetyczne pudełko 10 naturalnie owocowych słoiczków w różnych smakach: wiśnia, truskawka, owoce leśne, cztery owoce oraz brzoskwinia i marak...

Podstawowe zasady/regulamin konkursu znajdziecie tutaj  Po zapoznaniu się ze STAŁYMI zasadami (link powyżej)  w TYM poście umieszczacie komentarz z odpowiedzią na zadane pytanie konkursowe (patrz poniżej), podajecie email i tytuły dwóch z pon...

Trzeba przyznać, że rozpoczynanie książki o pielęgnacji urody od pytania "Ile razy dziś oddałaś stolec? może być uznane za kontrowersyjne… Choć jednocześnie, lektura kilku kolejnych stron pozwala przypuszczać, że postawienie tego pytania w konte...

Najwyższa pora nastawić piernik długo dojrzewającySkładniki:400 g miodu wielokwiatowego cynamonowego250 g masła1 kg mąki orkiszowej400 g cukru3 jajka125 g mleka2-3 łyżki przyprawy do piernika3 płaskie łyżeczki sody1/2 łyżeczki soli3 łyżki pokrojonej sk...

Zanim nastały upały, podczas zwykłej rowerowej wycieczki udało nam się pokaźne grzybobranie. Przy tegorocznej sporej inwazji różnych ogrodowych szkodników aż dziwne, że odpadł tylko jeden koźlarz babka i podgrzybek zajączek. Ze znalezionych kurek (piep...

sernik z mascarpone i wiejskim twarogiemPołączeniewiejskiego twarogu z kremowym serkiem mascarponestworzydeserową kompozycję, która zachwyciwszystkichmiłośnikówsernikowychwyrobów.Ajeżelijeszcz...

Moje pierwsze chaczapuri, czyli gruziński placek z serem. Z podanych składników przygotujecie cztery duże placki, więc jeśli nie macie licznej rodziny zróbcie z połowy składników. Nie zniechęcajcie się kiedy ciasto będzie lepiło się do rąk, bo tak ma b...

Pieczone warzywa ostatnimi czasy bardzo często robię sobie na kolację. O tej porze roku kiedy nie ma pomidorów, ogórków czy rzodkiewki są dobrą alternatywą dla sałatek. Są rozgrzewające, sycące, słodkie i za sprawą dodanego oleju bardzo aromatyczne.To ...

Już jest! Pierwszy foodbook, czyli inaczej "Co jem w ciągu dnia". Cztery pierwsze posiłki zabrałam ze sobą, na wynos, z kolei kolację zjadłam już w domu. Wszystkie, oprócz II śniadania zapakowałam w pojemniki od Valira Polska, o których więcej pisałam ...

Klusek leniwych nie jadłam całe wieki, a pamiętam że gdy byłam dzieckiem pojawiały się na stole bardzo często, jako szybki i tani obiad. Nieco później moja mama opracowała wersje leniwych z jakiegoś serka kremowego, ale muszę ją o to jeszcze podpytać. ...

Klasyczny cordon bleu, zwany inaczej kotletem szwajcarskim. Jest to panierowany filet (zazwyczaj z cielęciny) z " kieszonką" wypełnioną serem i szynką. Nasza Natka proponuje te kotleciki w swojej wersji z fileta z kurczaka z dodatkiem szynki i sera, a ...

Ciasteczek Ci u nas dostatek, ale my zawsze czujemy niedostatek w naszej kuchni i szukamy nowych smaków, przepisów i połączeń. Jedno z nich prezentujemy Wam dzisiaj, jak dla nas połączenie harmonijne, słodkie, chrupiące i kruche, czyli jak najbardziej ...

Obiecałam ostatnio, że zamieszczę przepis na piernik staropolski, dojrzewający. Z racji, że zabrakło mi dwóch tygodni postanowiłam wypróbować przepis z opakowania przyprawy do piernika Kamis. Tym razem się nie wysiliłam zbytnio, ale dokonałam dwóch mod...