Przepis na cztery fajery

Jakiś czas temu na blogukuchnia szeroko otwartapojawił się wpis na temat chałki, przepis wydał mi się znajomy i okazało się, że taki sam mam zapisany w swoim magicznym zeszycie z przepisami. Magicznym dlatego, że są to przepisy na potrawy, ...

Pumpkin Spice Latte to słynna kawa z sieci Starbucks, której nieodzownym składnikiem jest dyniowo-korzenny syrop. W tym torcie próbuję odtworzyć jej smak :) Wilgotne dyniowe ciasto z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej, krem kawowy i odrobina karm...

Gdy tylko na sklepowej półce zobaczyłam ser przeznaczony na grilla, przypomniałam sobie o dżemie z czerwonej porzeczki z miętą. Jak już pisałam dżem ten jest doskonały do serów i mięs. W mojej głowie natychmiast zrodził się pomysł, by te idealnie...

Pomimo suszy pomidorki u nas ładnie obrodziły, a słońce dało im nie tylko kolor, ale i dodatkową słodycz. Pomidorów sporo więc zrobiłam z nich pyszny sos który będzie wspaniałym dodatkiem do makaronu kiedy nastaną chłodne.Sos pomidorowo-paprykowy...

Najlepszy i najszybszy przepis na biszkopt jaki znam. Od zawsze przygotowywała go moja mama, a teraz przygotowuję go i ja :) Choć torty robię rzadko, bo jestem zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o ich dekorowanie, to jednak od czasu do czasu, z okazji ...

To ciasto jest jedno z moich ulubionych przepisów z zbiorów siostry Anastazji i chyba nie muszę nikogo przekonywać iż Jej ciasta są przepyszne i rozpływają się w ustach..Niestety niemal wszystkie ciasta Siostry Anastazji w przepisie mają zb...

Przedwczoraj sama dla siebie gotowałam, co nie zdarza się często. Jesteśmy z MG już od ..... szkoda gadać. Tak więc wczoraj byłam chwilową singielką lub jak kto woli "słomianą wdową" i ugotowałam sobie ekspresowy obiadek. Wegetariański, prosty i ...

orkiszowe ciasto gruszkowe (dobre na muffiny)Początkowo wszystko miało być inaczej - gruszki miały być zjedzone bez przygotowania, a przepis ciasto miał zostać wybrany spośród miliona oczekujących na przygotowanie. Okazało się jednak, że czas gruszek d...

Ostatnio ciasto o tajemniczej nazwie "Noc w Wenecji" zrobiło się bardzo modne. Ja też uległam temu trendowi. Muszę przyznać, że było warto :)Składniki:Ciasto białe:4 białka2,5 łyżki cukru3 łyżki mąki4 łyżki wiórków kokosowychCiasto kakaowe:...

Szakszuka (Shakshouka) czyli śniadanie mistrzów w klimatach bliskowschodnich. To aromatyczne danie znane jest w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej czy marokańskiej. Jajka w sosie pomidorowym, idealnie nadają się naleniw...

Bagietki czosnkowe ze sklepu, chętnie wcinane przez wszystkich na imprezach, mają dwie duże wady - są napakowane chemią i ich cena jest niewspółmierna do użytych w nich składników! Początkowo kupowałam bagietki, nacinałam je i wypełniałam domowym masłe...

Jest czas siania i czas zbierania rzeczy sianych, jako rzecze Pismo. Marzynia zasiewała w Hurmie i Czeredzie kulinarnego bakcyla i okazało się - i to z najmniej spodziewanej strony - że ziarno nie padło na skałę. Albowiem Janek tyle razy z lubością fut...

Lubię majonez, ale swój. Kupne majonezy mają bliżej nieokreślone składy, pełno w nich substancji utrwalających i smakują bardzo podobnie. W przedświątecznych okresach,babcia "kazała" mi kręcić domowy majonez zwykłą, kuchenną rózgą. Byłam wtedy ma...

Zachwycił mnie ten trunek! Póki sezon na śliwki trwa zachęcam wszystkich. Przygotowałam tę nalewkę z myślą o zimowych wieczorach. Pierwsza porcja zniknęła jednak w ciągu tygodnia. Razem z mężem delektowaliśmy się nią jak przepysznym kompocikiem. Śliwki...

Delikatne , wyborne , grillowane szaszłyki warzywne z krewetkami koktajlowymi. Doprawione wyłącznie sproszkowaną trawą cytrynową oraz pieprzem z kolendrą. Posypane świeżą natką pietruszki która jak najbardziej wydobywa głębię smaku. Jako nie odłączny d...

Trzy główne składniki tworzą wykwintną i wyśmienitą przystawkę lub dodatek do dania głównego. Delikatne szparagi , indyk i mozzarella , doprawione świeżo mieloną solą i pieprzem . Prosto , zdrowo i przepysznie. Składniki: 8 zielonych szparagów 2 sznycl...