Przepis na cztery fajery

Grecka Baklava- nieziemsko słodka rozkosz dla podniebieniaGrecy swoje zamiłowanie do bardzo słodkich deserów otrzymali w spuściźnie po tureckim okupancie. Ponadto, Attyka słynęła ze swoich miodów już w okresie starożytności. Dzisiejsze ciasta i ciastec...

Dwa dni temu zrobiłam mleko kokosowe, więc postanowiłam je wykorzystać w jakiś smaczny i pożywny sposób. Z tym pożywnym, to zdecydowanie bardzo, ponieważ najedliśmy się aż nadto. Uffff!Jeśli chodzi o samo mleko kokosowe, to przepis jest wręcz banalny. ...

To, że nie potrafię gotować wiecie wszyscy. Nie wszyscy natomiast wiedzą, że jeszcze bardziej nie potrafię piec. Ciasto droźdżowe zawsze będzie miało zakalec, a dwukolorowe marmurki w moich rękach staną się murzynkami. Tak się akurat złożyło, że wczora...

W kontrze do porannego mięcha - dla wszystkich wege - pomysł na weekend i przyszły tydzień!Światowy Dzień Wegetarianizmu przypada 1 października, ale w tym roku obchody święta rozpoczną się już 27 września. W najbliższą sobotę w Warszawie Fundacja Viva...

Jest taki dobry, że upiekłam go cztery razy zanim udało mi się w końcu zrobić zdjęcie. Musiałam bronić i tłumaczyć, że jeszcze nie gotowy, że nie można i że proszę uszanować moje hobby (czyli robienie zdjęć jedzeniu ?!?...) Za to za czwartym razem posz...

Było leczo z piersią z kurczaka, a teraz tradycyjne z kiełbasą + jeszcze parówki.Leczo z parówkami i kiełbasąSkładniki:200 g parówek200 g kiełbasy (u mnie podwawelska)puszka pomidorów2 papryki (1 czerwona i 1 zielona)2 cebule1 puszka kukurydzy1 duża cu...

Torcik oreo, troszkę improwizacji, bo żaden dostępny w internecie przepis nie pasował mi. Dlatego też wyciągnęłam z wszystkich przepisów coś odpowiadającego mi i stworzyłam swój "twór" :)Biszkopt:8 jajek1 szklanka mąki tortowej2 łyżki kakao1/2 szklanki...

Powroty lubię, te z podróży i te z pracy codzienne i ten na bloga też.Przewalił się ten nasz remont dachu.Trwało to dwa długie miesiące.Ekipa pana Grzegorza była świetna i godna polecenia. Rzadko się zdarza żeby fachowcy byli rzetelni...

To jeden z tych dni, kiedy nadmiar pomysłów co ze sobą zrobić rozsadza mi łeb, więc dzień upływa na wielokrotnych obrotach wokół własnej niestabilnej osi i zaczynaniu siedmiu czynności oraz niekończeniu żadnej z nich! Zepsuty samochód (coś stuka) skłon...

Znacie na pewno to ciasto, bo krąży od dłuższego czasu w internecie. Ja widziałam je wielokrotnie, ale bałam się, że nie dam rady i utracę bezpowrotnie dobre zdanie o swojej sprawności kulinarnej.Mam ostatnio ogromną odwagę jeżeli chodzi o zdobywanie p...

Makarony świata lądują dziś we Włoszech i serwują się w formie świderków zapieczonych ze słoną, chrupką pancettą, maślanymi pieczarkami, cebulą, pestkami słonecznika i mozzarellą. Przepis nie jest skomplikowany, ale połączenie smaków to zdecydowana prz...

Chociaż mamy początek marca, już teraz warto pomyśleć o letnich zbiorach. Musimy kupić tylko cztery rzeczy.Uprawa roślin na własne potrzeby cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. W prasie czy Internecie można znaleźć wiele porad na ten temat,...

Jak to typowy facet, od czasu do czasu mam zwierzęcą ochotę na pożarcie słusznej porcji mięcha, a ponieważ od niedawna dysponuję nowym, świetnym sprzętem grillowym długo nie musiałem wymyślać, czym ten kawał mięcha konkretnie będzie. Padło na klasyczne...

Nie wiem na ile ten wpis jest aktualny, bo w miejscu o którym chcę napisać ostatni raz byłam chyba z trzy albo cztery lata temu, ale tak bardzo kojarzy mi się z jesienią, że muszę o nim wspomnieć póki na to czas. Właściwie, to nawet nie ma się ...

Zanim w ogóle przejdę do przepisu, a nawet do moich tradycyjnych około-kulinarnych wynurzeń, muszę się Wam do czegoś przyznać. Otóż - określenie „Bruschetta” jest w wypadku tego dania lekkim nadużyciem. Tradycyjna bruschetta to solidnej grubości grzank...

Czasem inspiracją do powstania jakiegoś dania jest jeden składnik. Tak było w tym przypadku. Znalazłam w ogrodzie na trawie cztery gruszki. A gruszki z ogrodu mojej babci są po prostu fenomenalne! Tak słodkich i soczystych owoców nie jadłam nigdy i nig...