Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Pyszna, zdrowa pieczona ryba, dobrze doprawiona. Świetnie smakuje z surówką z papryką, cebulą, bazylią i rzodkiewką!Składniki:2 dorady,przyprawy: sól, pieprz cytynowy, bazylia, oregano, imbir2 gałązki koperkuPrzygotowanie:Ryby muszą być ypatroszone, wy...

Zapraszam dziś na pyszną karkówkę w sosie z ciemnego piwa. Danie nie wymaga dużego nakładu pracy, a smakuje naprawdę dobrze. Polecam :)1 kg karkówki300 ml ciemnego piwa (ja kierowałam się lokalnym patriotyzmem i wybrałam Koźlaka Perły)2 duże cebulełyżk...

Dziś coś dla osób, które lubią kurczaka na słodko.Składniki:500 g piersi kurczaka6 plasterków ananasa z puszki1 cebula150 ml soku z ananasa100 ml śmietany 18%4 łyżeczki curry2/3 łyżeczki imbiru2 łyżki miodu1 ząbek czosnkusól, pieprzPierś kurczaka...

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych życzę Wam wytchnienia od codzienności, odpoczynku, radości w gronie bliskich oraz pysznych potraw :)Składniki:1 l wywaru z wędzonki2-3 łyżeczki śmietany 12%5-6 łyżek startego chrzanuMarchewPietruszka ...

"Z solą i żartami nie przesadzaj."Przysłowia i powiedzeniaMój mały zakątek upraw na balkonie tonie w zieleni, zioła konkurują ze słonecznikiem, kto będzie wyższy (niestety są bez szans, ale dzielnie walczą;), pomidorki i papryka kuszą owady kwiatami, n...

Uwielbiam owsianki, ale zawsze z braku czasu nie poświęcam mu tyle uwagi ile bym chciała. Zjadam kanapkę i ma wystarczyć

No to pyk - kolejna część przed/szkolnych śniadanek. Nie nudzą Wam się te posty?Poniedziałek: makaron z duszoną cukinią i pieczarkami (prosta rzecz, ale jeśli ktoś chce przepis, to proszę dać znać w komentarzu)Wtorek: kanapka z kokosellą i sezamkiŚroda...

Jeszcze jeden przepis wyciągnięty z czeluści archiwalnego kukbuka. Nie robimy już dziś, ale robiliśmy w czasie, gdy testowaliśmy, czy ryż przypadkiem aby nie uczula. Nie uczulał, jak się szczęśliwie okazało, ale gołąbki z cukinią zamiast ryżu były całk...

Jak robię konfiturę z płatków róż, to staram się tak zamotać, żeby mi jeszcze trochę różanego syropu wyszło. Takim syropem można sobie potem aromatyzować herbatkę, desery, lody czy ciasta, a nawet słodzić nim granolę. Albo może zrobić różaną bakławę be...

O odwiedzeniu La Maddaleny podczas festiwalu Restaurant Week marzyłem już od poprzedniej edycji. Jednak upolowanie stolika do jednej z bardziej obleganych wrocławskich restauracji graniczyło z cudem. Tym razem się udało i tym bardziej jestem szczęśliwy...

Wypiek z grupy tych, które o wiele lepiej smakują niż wyglądają ;) Ciasto swój specyficzny kolor zawdzięcza dodatkowi piure z dyni, która wraz z cynamonem i przyprawą do piernika daje mu niezwykle jesienny smak i aromat. Chociaż ciasto nie zawier...

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1 łyżka masła- ok. 200g makaronu- 3 łyż...

Dorsz pieczony z warzywami, to smaczny i lekkostrawny posiłek, który idealnie nadaje się na obiad bądź kolację.Składniki:-300g filetów z dorsza-2 ząbki czosnku w skorupce-2 szklanki mrożonych warzyw - mieszanka chińska-1 łyżeczka masła klarowaneg...

Jabłka pieczone z żurawiną i syropem klonowym to zdrowy (i pyszny!) elegancki deser, którego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Idealne na podwieczorek, deser po obiedzie, szczególnie tym świątecznym ;-)Jabłka pieczone z żurawiną i syropem kl...

Jego prawidłowa nazwa to de Volaille od nazwiska kucharza, który je wymyślił. Prawdziwy kotlet de Volaille ma jako farsz jedynie masło. Jest jednak wiele wariacji na temat tego dania. Ja osobiście najbardziej lubię z farszem pieczarkowym tak jak to zos...

O tym, że humus świetnie smakuje z różnymi dodatkami, przekonałam się już dawno (zobaczcie tutaj). Z dodatkiem suszonych pomidorów też jest niezły :-)Składniki:300 g ciecierzycy z puszki (nie jestem fanatyczką zdrowego żywienia i nie neguję warzyw "zap...