Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Sałatka ta jest bardzo dobra mogę porównać ją do unowocześnionej wersji sałatki jarzynowej. Z podanych składników wychodzi bardzo duża porcja. Czytaj więcej »

 Kolejny pomysł na szybciutki obiad jednogarnkowy z mięskiem i ziemniakami oraz kukurydzą.Czytaj więcej »

Uwielbiam szaszłyki z grilla, można je zrobić w kilka minut, i nie są bardzo kaloryczne. Właściwie na patyczek można nadziać wszystko ale dziś pokaże swoją wersję.Czytaj więcej »

Sałatka z grillowanym kurczakiem jest dość specyficzna za sprawą oliwek i świeżych warzyw, jest dobra świetnie pasuje jako dodatek do potraw z grilla. Czytaj więcej »

Uwielbiam sałatki, niestety na diecie nie mogę ich jeść bo zazwyczaj jest w nich od groma kalorii. Dziś sałatka z pierożkami tortellini oraz kabanosem i papryką konserwową czyli świetne połączenie smaków. Z podanych proporcji wychodzi połowa dużej misk...

Znalazłam te pierożki przy okazji przeglądania pewnej strony z przepisami (strona z przepisem) i tak mnie zachwyciły, że musiałam je zrobić, przepis lekko zmodyfikowany, pierożki fantastyczne w smaku przypominają mi rosyjskie tradycyjne takie jak...

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na sok z wiśni sokowych, przepis tu. Ale co zrobić z pozostałych owoców? Najlepiej zostawić je do zimowych ciast np takich jak fale dunaju. Czytaj więcej »

Dzisiaj coś innego. Tak, dlatego, że nic nie ugotowaliśmy :) Niedawno stojąc w kuchni przy garach zapytałam Ł. jakie są właściwie jego ULUBIONE dania. Motto Ł. głosi, że zje wszystko. Jeśli czegoś dawno nie jadł to nawet na to, czego zwykle nie lubi, ś...

Batat to dziwne warzywo. Nie należymy do fanów. Czasem można jednak zjeść coś innego. Bataty, pataty, wilec ziemniaczany albo po prostu słodki ziemniak. Dziś u nas frytki.Bataty,sól, pieprz,suszony rozmaryn i bazyliaoliwa.Bataty obieramy i kroimy na gr...

Ricotta świetnie sprawdza się nie tylko w wersji na słodko. Włoski ser, jeden z moich ulubionych, podałam wczoraj jako dip, do pierogów ze szpinakiem.Delikatny ser, kremowy, w połączeniu z cytrusową skórką, płatkami chili i ziarenkami chili to rz...

Uwielbiam młode ziemniaki, najlepiej smakują mi takie ugotowane lub smażone z dodatkiem świeżych ziół. Dzisiejszy obiad był właśnie taki, pachnący wakacjami! Do ziemniaków doskonale pasują takie zioła jak tymianek, majeranek, natka z pietruszki, dodała...

Mówi się, że shakshouka (szakszuka) wywodzi się z kuchni tunezyjskiej, ale znana jest w całym basenie Morza Śródziemnego. Pierwszy raz czytałam o niej w nawiązaniu do podróży po Jerozolimie. Dzisiaj rano ustaliłam, że również w kuchni włoskiej jest pod...

Składniki:* 2 tabliczki czekolady gorzkiej* sok z cytryny* łyżeczka cukru pudru* łyżeczka cukru* śmietana 30% lub 36%* owoce (u mnie brzoskwinie)Przygotowanie:Czekoladę rozpuścić na parze. Gdy przestygnie dodać ok 3/4 opakowania śmietany, cukier puder ...

Przeżyłam ostatnio bunt robotów. Pewien element mojego blendera odmówił współpracy. W związku z czym mój sos cytrynowy do poniższego łososia, nie był pięknie kremowy, tak jak być powinien. Ale postanowiłam, że mnie to nie powstrzyma przed pokazaniem Wa...

Jako dziecko nie znosiłam szpinaku - ale chyba mało kto lubił tę zieloną, śmierdzącą paćkę, którą serwowano nam w przedszkolach. Teraz szpinak bardzo lubię i staram się go od czasu do czasu przemycać w domu. Można z niego wyczarować naprawdę super rzec...

Pieczona kokosowa owsianka z mascarpone i mango w środku podana z kremem kokosowym*z mąką kokosową