Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Już za tydzień Wielkanoc. Co roku wraz z mężem przypominamy sobie skład "święconki" - pewne potrawy są u nas stałe i nie mamy np. problemu z wymienieniem na jednym oddechu jajek, baby, chleba czy soli, ale już przy chrzanie bądź serze mieliśmy ochotę s...

Gdzieżeś ty bywał, czarny baranie?We młynie, we młynie, miłościwy panieCóżeś tam robił, czarny baranie?Mełł mączkę, mełł mączkę, miłościwy panieCóżeś tam jadał, czarny baranie?Kluseczki z miseczki, miłościwy panieDzisiaj przenosimy się w Kr...

Upały nie dają za wygraną - na szczęście nie trzeba odpalać piekarnika, by przygotować pyszne ciacho na letnie popołudnia :)Sernik na zimno inspirowany tortem szwarcwaldzkim okazał się prawdziwym hitem zeszłego weekendu :) Jest absolutnie przepyszny - ...

Testosteron sączy się ze ścian, szef krzycząc wydaje dyspozycje a kucharze posłusznie biegają imitując balet, mijają się w dziwnych pozach, nie gubiąc swojej trajektorii (ani potraw) jak kropki oznaczające samoloty na ekranie wieży kontrolnej. To wszys...

Lubicie różnego rodzaju kopytka, kluseczki albo gnocchi? Ja bardzo! Dziś mam dla Was genialny przepis na jesienny, rozgrzewający obiad! Kopytka zapiekane z mięsem mielonym ( ja użyłam mięsa mielonego z indyka ), w sosie pomidorowym od dużą ilością ...

Kilka dni temu jadłam lody pomarańczowo-bazyliowe. Od razu pomyślałam, że idealnie by się komponowały w tarcie z chrupiąco-piankową bezą. I tak oto powstała.Tarta cytrusowa z beząspód:150g masła100g mąki50g cukru pudrużółtkocurd:5 pomarańczy4 jajka4 żó...

Informacja prasowaWarszawa, dn. 07.04.2015Szybciej zatrujesz się we własnej kuchni niż w restauracjiSalmonella na śniadanie Polacy nie przestrzegają podstawowych zasad higieny podczas przygotowywania posiłków. Mimo to 83 proc. jest przekonana, że szybc...

Znacie to uczucie, kiedy nagle na mieście dopada Was głód, a wyjątkowo nie macie przy sobie nic do jedzenia? Jak sobie radzić w sytuacji, kiedy niekoniecznie macie czas lub chęci iść do restauracji czy baru, ale nie macie też do dyspozycji kuchni czy m...

Zostałam zaproszona na niecodzienne wydarzenie, miałam świadomość tego od początku, gdyż zaproszenie, które dostałam było jednocześnie prezentacją serwowanego menu, osobiście znałam organizatora i pomysłodawcę, oraz większość zaproszonych gości.&...

Przekąska z World Vegan na Moście KarolaZapraszamy na mały przewodnik po wegańskich knajpach w Pradze :) Wybór jest naprawdę duży, niektórych trzeba poszukać, inne od razu rzucają się w oczy. Oto nasze zwiedzone i posmakowane restauracje w Pradze w 201...

Do Chinkalni podjechaliśmy na dzisiejszy obiad. Obejrzeliśmy chyba kilkanaście lokali w Internecie. Miało być coś w centrum, wiedzieliśmy, że nie mamy ochoty na Artykuł Chinkalnia Wrocław chinkali, charczo, chaczapuri* pochodzi z serwisu Blog ...

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na walentynkowy deser, a kochacie kawę spróbujcie mojego kawowego deseru Lusette z wafelkami (lub czekoladowego).Deser powstał w ramach akcji Lusette Inspiruje. Tworzy go delikatny mus z wafelkami, galaretka kawowa...

Kilka najbliższych postów będzie dotyczyło tego, co przygotowałam na tegoroczne święta. Zaczynam od moich ulubionych, powtarzanych od kilku lat pierników oraz półproduktów, których potrzebowałam do wypieków, a nie chciałam zaopatrywać się w nie w sklep...

Nieskromnie uważam, że są to najlepsze naleśniki, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Idealne, udały mi się już z powodzeniem kilka razy! Ich smak jest nie do zastąpienia - lekko orzechowy dzięki mące gryczanej. Ciasto bardzo dobrze rozprowadza się po patelni...

Padły nominacje, a te zobowiązują :)Dziś czas na ostatnią odsłonę akcji Liebster Blog Award. Ponieważ trwa ona już od jakiegoś czasu (żeby nie powiedzieć "od dłuższego czasu" ;]), to chyba nie ma w sieci bloga, który nominacji by nie otrzymał. Dlate...

Na zajęciach na kursie kucharski wykorzystaliśmy ciasto filo. Jadałam je już ale nie robiłam niczego z niego sama. Wbrew pozorom nie jest trudne w obróbce. Smakuje dobrze i wytrawnie i na słodko. Ja zrobiłam tym razem zapiekankę z kurczaka z fetą oraz...