Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

składniki: 500 g mąki 7 g suszonych drożdży 125 ml mleka 200 ml wody 1 łyżka smalcu 1/2 1 łyżeczka soli wykonanie: Mąkę przesiewany do dużej miski, dodajemy drożdże oraz sól i mieszamy. Następnie dodajemy roztopiony smalec, letnią wodę oraz mle...

składniki na kruche babeczki: 230 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g masła, schłodzonego 70 g cukru pudru 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, sól, żółtko oraz masło. Wszystko siekamy, a następnie z...

Eleganckie, wytworne i przede wszystkim przepyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako potrawa na romantyczną kolację we dwoje lub po prostu jako codzienny, pożywny obiad. Delikatny sos szpinakowy z wyjątkowym w smaku łososiem tworzy idealną kombin...

Każdego roku obiecuję sobie, że zrobię podsumowanie ubiegłego i jakoś nigdy to mi nie wychodzi. Dlatego teraz, zaledwie dzień przed tym, zanim od rozpoczęcia blogowania stukną mi 4 lata, postanowiłem się zmotywować. I może nawet to i dobrze, że nie zro...

Delikatne, kruche rurki z pysznym kremem budyniowym (takim jak do karpatki) uwiodą każdego. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej i przez noc przechować w lodówce, a kremem nadziać dopiero tuż przed podaniem, aby rurki nie zmiękły i nie straciły kru...

Ciasto miodowe:350 g mąki tortowej150 g cukru1 jajko150 g margaryny2 łyżki miodu1 łyżeczka sody2 łyżki śmietany Wszystkie składniki przekładamy do miski, ręcznie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą pieczemy przez 15 minut w 160...

Rasowy, rozpływający się w ustach serniczek, łatwiuchny, nie może się nie udać :)ciasto:0,5 kg mąki pszennej (optymalnie tortowej)250 gramów zimnej margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru2 łyżki cukru z wanilią3 jaja (M)szczypt...

Pieczywko z włoską dusząDziś "na tapecie" ketchup w roli głównej! A to wszystko za sprawą świątecznego konkursu organizowanego jeszcze w starym roku przez Ketchupy Kotlin. Udało mi się zostać jedną z laureatek, stąd w nagrodzie mam teraz zapas ke...

Dwutygodniowy detoks poświąteczny chyba w zupełności wystarczy:). Po cukrowym odwyku przychodzę z nowym, istnie wiosennym przepisem na sernik cytrynowo-bazyliowy. Tak się ostatnio cieszyłam z tych kilku ciepłych i słonecznych dni, które zainspirował...

Pisałem na profilu fejsbukowym, że nadchodzi ciekawe wydarzenie kulinarne w Lublinie, podczas którego będzie można skosztować blisko 140 potraw i produktów regionalnych. I tak też się stało - 20 lipca w lubelskim Skansenie zorganizowano XIV edycję konk...

Marcowa piekarnia u Amberto chleb pszenno - żytni z prażoną mąką. Pyszny! Trudno się dziwić - wszystkie chleby upieczone według przepisów zbloga Danusi (Leśny Zakątek), są pyszne. Piekłam z połowy porcji, bez f...

Domowe pierogi to świetny pomysł na obiad dla dużej rodziny. Pierogi na słodko lubimy zjadać również na kolację czy deser. Najbardziej smakują nam z dodatkiem bułki tartej zrumienionej na maśle. Dzisiejsze pierogi z serem i jabłkami to wielka uczta dla...

Jesień to czas kiedy jabłka smakują najlepiej. Ja aktualnie muszę zjeść conajmniej 2 dziennie :). No i oczywiście musiałam upiec ciasto z jabłkami. Wilgotne i aromatyczne, z dodatkiem rodzynek i idealnie pasującego do jabłek cynamonu. Idealne w jesienn...

WYPIEKACZ DO CHLEBA PANASONIC SD-ZB2512Wypiekanie chleba samemu w domu, jak się okazuje wcale nie musi być trudne i skomplikowane. Wystarczy dobry sprzęt i 5 minut na wsypanie składników do komór i tyle!Urządzenie za nas wyrobi ciasto i upiecze. Wypiek...

Witajcie :) miałam dzisiaj ochotę na jakieś ciasto, z tego co miałam w domu stworzyłam taką oto pychotkę z truskawkami.Biszkopt kakaowy przekładany masą z mleka skondensowanego, galaretki brzoskwiniowej ilikieru jajecznego. Do dekoracji uży...

Utarło się, że owoców kiwi nie można dodawać do galaretki, bo nie stężeje. Okazuje się, że świeże kiwi wystarczy zagotować, aby pozbawić je enzymu utrudniającego tężenie. Z powodzeniem zastosowałam tą metodę w proponowanym torciku. Ciasto zachęca wios...