Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Kiedy nie wiem, co do kawy, to na pewno będzie tarta. Wystarczy dobry kruchy spód i lato samo podsuwa scenariusze.No i miałam maliny, a maliny pięknie prezentują się na blado żółtym kremie o smaku wanilii, a ten właśnie smak, mleczno - waniliowy, to na...

Któregoś dnia oglądałam telewizję śniadaniową, popijałam poranną kawę i leniwie przeglądałam facebookowe nowości. A w śniadaniowej, jak zwykle, było gotowanie. Usłyszałam, że gotuje kucharz piłkarskiej reprezentacji Tomasz Leśniak, zerknęłam na ekran t...

Czekoladowe pączki z solonym kajmakiemNo dobra. Poszalałam trochę w tym roku. Ale tak sobie pomyślałam, skoro raz w roku jest taki dzień, w którym smażę pączki( bo właściwie nigdy tego później nie robię) to nie zaszkodzi trochę zaszaleć.Niebo. Właściwi...

Dzięki uprzejmości firmy Pani Czesławy Zarzeckiej z Podlasia mam przyjemność testowania znakomitego sera korycińskiego "Swojskiego". To doskonały ser z mleka krowiego, na podpuszczce, z dowolnymi dodatkami- ja akurat dostałam ten z pieprzem kolorowym i...

Cześć!Chlebek naan tradycyjnie jest to płaskie drożdżowe pieczywo, nieodłączny składnik kuchni Indyjskiej. Świetnie więc sprawdzają się jako towarzystwo dla np. curry lub z pieczonym czosnkiem. W oryginale nie są wegańskie, jednak zmieniając kilka skła...

Szybkie ucierane ciasto z zapasów z zamrażalki. Nadchodzi nowy sezon truskawkowy, a ja mam jeszcze zapasy truskawek z zeszłego roku. Owoce można rozmrozić i przesmażyć w rondlu z małą ilością cukru lub dodać mrożone w całości tak jak ja to zrobiłam. Ca...

Marzec, wkrótce święta wielkanocne, w kuchni już zrobiło się wiosennie a na dworze ciągle nie. Trudno mi uwierzyć, że za 11 dni pierwszy dzień wiosny. Na Podkarpaciu chmury wiszą gęsto już drugi tydzień, wachlarz zjawisk atmosferycznych oscyluje wokół ...

Cudowny, aromatyczny z orientalnym akcentem trawy cytrynowej rosół ostatnimi czasy bardzo często "bryluje" na moim stole. Z makaronem ryżowym, sobą jak i z pierożkami, które są bardzo proste do wykonania. Jednak do zrobien...

Uwielbiam spotkania z moją przyjaciółką. Możemy rozmawiać godzinami i zawsze przy rozstaniu okazuje się, że mamy sobie jeszcze wiele do powiedzenia. Nieodłączną częścią naszych spotkań są słodycze, a szczególnie ciasta, babeczki, bezy i torty cze...

Dzięki takim wypiekom jesień przestaje przypominać o chłodzie, słocie i burych dniach. Pozwala cieszyć się chwilą, dojrzałymi owocami z polskich drzew i pachnącym letnim polem żytem. Zazwyczaj tarty wypełniam zimnymi kremami i zimnymi owocami. Ta jesie...

English VersionPrzepis ze strony Moje Wypieki i właśnie tak się tam nazywał. Ale tak na prawdę wygląda to jak bułeczki:) Słodkie, miękkie, delikatne, przytulone do siebie z dużą ilością kruszonki:) Pyszne po prostu! Jeszcze ten kolorek śliczny. Świetny...

Ostatnio fascynują mnie skandynawskie języki. Ich brzmienie, pisownia i to, że są... skandynawskie. Jakiś czas przed wyjazdem na koło podbiegunowe mój syn zaczął się uczyć języka norweskiego. Byłam zaskoczona jego tempem nauki jak i tym jak te zdan...

I kolejny wypiek z Piekarni Amber :)Tym razem bułeczki-bajgle po turecku.Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe.Przepis Moniki z bloga Gotuje, bo lubi cytuję za Amber:Simit20 g świeżych drożdży 220 g letniej wody100 ml mleka roślinnego2 łyżki oliwy2 ł...

Torcik dla wszystkich wielbicieli fistaszków i kajmaku. Inspirowany popularnymi batonami Snickers. Intensywnie kakaowy biszkopt przełożony kremem z masła orzechowego, kajmakiem i fistaszkami. Powiem Wam, że smakował wspaniale. Smaki przenikały się, łąc...

Zielona babka wielkanocnaSkładniki na ciasto:100 gram szpinaku baby3 jajka220 gram mąki orkiszowej Bio Planet3-4 łyżki ksylitolu1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia110 ml oleju rzepakowegootarta skórka z limonki lub cytryny( opcjonalnie)Szpinak...

Zaczęło się od tego, jak wracając z przedszkola, moje dziecko zażyczyło sobie pyszną bułeczkę z dżemem, taką jak była w przedszkolu.  Święto, mój niejadek chce jeść Niewiele myśląc skręciłam do sklepu po świeżutkie pieczywo. Jakież było moje zas...