Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Chyba już pisałam, że zakochałam się w ciastach niewymagających pieczenia? Ostatnio tylko takie goszczą na mych stołach. Są zdrowsze, bo nie poddane wysokiej temperaturze, która zabija część enzymów i witamin, a przy tym może powodować uwalnianie się s...

Okej, zaczęłam chodzić na basen. Albo inaczej, wróciłam na basen po 1,5 rocznej przerwie. Mam za sobą dopiero cztery wizyty, ale nakręcam się na więcej. Mam nadzieję, że motywacja mnie nie opuści bo nic tak nie buduje moich pleców i nie wypłukuje z nic...

Lipiec w tym roku jest kapryśny i mokry. Ogrody są mu wdzięczne, moje stawy mniej, ale przecież nie można wszystkich zadowolić. Lipiec to nie jest mój ulubiony miesiąc, lubię go przede wszystkim za to, że... do końca lata jeszcze daleko. To...

Hello Guys!Easter has gone so its time to come back to our duties and rituals. Always before some holidays I think that there are 2 times more stuff to do but just after these free days I feel like now is even more things!For me it was the first Easter...

Ostatnio na moim drugim blogu pisałem o tradycjach, o tym jak się zmieniają i dlaczego. Więcej na ten temat przy okazji wpisu wigilijnego tutaj. Teraz też będzie o zmienionej tradycji.Dawno temu na terenach które obecnie zamieszkujemy piekło się ...

Cynamonowa tarta galette z nadzieniem dyniowym, gruszkami, orzechami włoskimi, suszonymi śliwkami i syropem klonowymWczoraj wieczorem piekarnik był włączony. Nie wiedziałam, co chcę zjeść na śniadanie i bynjmniej nie miałam głowy się nad tym zastanawia...

Wróciło to do mnie. Przylgnęło z taką siłą jakiej dawno nie czułam. Jest we mnie, siedzi. I żadna podróż, restauracja czy przepis nie zainspirowały mnie ponownie jak... czas. Którego teraz mam tyle ile potrzebowałam i musiałam mieć.Nie wiem czy z...

Kto się ze mną zgadza, że im więcej nadzienia tym lepiej? Dżemu w pączkach, farszu w uszkach i maku w makowcu! Ta tarta makowa zdecydowanie należy do tej kategorii. Piekłam ją w foremce z wyciąganym dnem o średnicy 25 cm. Spokojnie możecie przygotować ...

Koreańskie pierogi z ostrym sosem Krwawa Mary czyli z ostrym sosem pomidorowym orientalne niebo w gębie! Pyszne, z idealnie doprawionym farszem i polane bardzo pikantnym (chyba że doprawicie go nieco delikatniej) sosem pomidorowym przypominając...

Dziś przepis na wegańskie i bezglutenowe ciasto z jednym z moich ulubionych owoców egzotycznych w roli głównej - mango. Ciasto, które rozkochało nas swoim wyjątkowym smakiem, szczególnie mojego lubego, który zjadł praktycznie jego całość. Skusisz się n...

Składniki (forma np. 25x25cm ) :Ciasto marcepanowe:200g marcepanu50g miękkiego masła4 łyżki mąki pszennej2 średnie jajka Ciasto kruche:2 szklanki mąki pszennej½ szklanki cukru pudru200g masła2 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietanyDodatkowo300-400g masy ...

SKŁADNIKI-4szklanki mąki-3/4szklanka cukru-3łyżeczki płaskie proszku do pieczenia-2margaryny "Kasie"-6żółt (5 białek pozostawiamy będą potrzebne)-1łyżka kakao-2jabłka-1i1/2 łyżki mąki ziemniaczanej-3/4szklanki cukru-słoiczek smażonej czarnej porzeczki ...

Moim zdaniem jednym z największych wrogów naszej sylwetki jest cukier. Uzależnia, powoduje próchnicę i otłuszczenie ciała oraz szereg innych konsekwencji zdrowotnych. Ponieważ uzależnienie od słodyczy w praktyce dietetycznej poddaje się leczeniu, poniż...

Niedawno dostałem zaproszenie do wzięcia udziału w akcji Regionalne Smaki, prowadzonej przez Renatę z blogaCodziennik Kuchenny. Akcja popularyzuje tradycyjne potrawy z różnych regionów Polski. Były już: pyry z gzikiem, karp smażony z sosem szarym...

Podobno tradycja to rzecz święta. Co prawda Zenon Kosidowski ma na ten temat inne zdanie, ale na potrzeby tego posta możemy takie właśnie założenie przyjąć. Skoro święta, to się jej nie podważa, tak jak w słynnej anegdocie o obcinaniu końcówek pieczeni...

Szarlotka na kruchym cieście z dodatkiem masy marcepanowej własnej produkcji. MASA MARCEPANOWADo jej przygotowania użyłam migdałów z brązową skórką. W zasadzie migdały powinny być jej pozbawione, ale z uwagi na to, że masa jest wewnątrz cia...