Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

To specyficzne podejście do pizzy otrzymałem kiedyś we włoskiej knajpie na północy Szwecji. Była tak ciekawa, że postanowiłem przygotować sobie podobną. W sumie nie pamiętam jak ta pozycja nazywała się w karcie dań, ale nazwałem ją zimową, dlatego, że ...

Składniki:500 - 650g mąki pszennej1 jajko50g cukru50g roztopionego tłuszczu rośl.1 szklanka mleka1 banan1 pomarańczaopakowanie cukru wanilinowegopół kostki drożdży ~ 20-25gcynamon, gałkamuszkatołowaPrzygotowanie:Drożdże rozpuścić w ciepłym ...

Ta pogoda mnie dobija. Źle się czuję od poniedziałku, spać nie mogę. Wczoraj nadrobiłam trochę zaległości, ale niestety to tylko na chwilę. Egzamin w sobotę, chwila relaksu, a potem znowu. Czas zająć się magisterką, zastanawiam się nad zmianą tematu. B...

Składniki:200 g masłaszczypta soli160 g drobnego cukru do wypieków4 duże jajka200 g mąki pszennej40 g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia600 g dowolnych owoców (np. wiśni, wydrylowanych i przekrojonych)150 g mąki pszennej100 g masła, schł...

Składniki:4 jajka250 gram cukru180 gram roztopionego i przestudzonego masła300 gram mąki pszennej400 gram obranej i startej marchewki100 gram mlecznej czekolady posiekanej na drobne kawałki (u mnie jeden czekoladowy mikołaj)1 łyżeczka proszku do piecze...

CZEŚĆ :)W tym poście przedstawiam Wam przepis na calzone z pysznym, klasycznym nadzieniem.Czego chcieć więcej? Chrupiąca skórka, ciągnący ser i pyszna szynka... Liczę na to, że i Wam zasmakuje.ZAPRASZAM!SKŁADNIKI na 3 pokaźne porcje!450g mąki + do pods...

Lato zimą :) Trzeba zacząć wykorzystywać zapasy lata zamkniętego w lodówce, dlatego wybór padł na to ciasto.Biszkopt:-4 jajka-1/2 szkl. cukru-1/2 szkl. mąkiJajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę. Przekładamy do natłuszczonej formy(25x30). Pieczemy ok. 2...

3 szklanki mąki25 dag twarogu2 jajka1 łyżka oleju1 łyżka spirytusu lub octupół łyżeczki solipół łyżeczki sodyok. 450 g mięsa mielonegopół szklanki kefiru2 cebulegarść posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka majerankusólpieprz ziołowy staropolskiolej do s...

Składniki:500 g fileta z łososia1 ciasto francuskienatka pietruszkisól morskapieprz1 łyżka oliwy z oliwek1 żółtkoPrzygotowanie:Łososie natrzeć oliwą, solą i pieprzem.Ciasto francuskie przeciąć na pół. Jedną część posypać pietruszką i na to położy...

Kolejny chleb własnego wypieku łatwy w przygotowaniu, który jest długo świeży i na pewno zdrowszy niż ze sklepu.Składniki:400 g mąki pszennej chlebowej typ 750200 g mąki żytniej chlebowej typ 7201 łyżka siemienia lnianego2 łyżki płatków owsianych2 łyżk...

Kolejna propozycja ciasta, którego receptura ma odzwierciedlać w smaku popularny batonik Kinder Country. Czekolada mleczna i biała, prażona pszenica i herbatniki, to wszystko czego potrzebujecie aby wykonać ten przysmak:) 5 godzin 1 blaszka składniki: ...

Jeśli śledzicie mnie na Instagramie, znacie pewnie historię powstania tego ciasta - przepis był zupełnie improwizowany i poprawiany 3, może 4 razy. Oryginalną inspiracją było ciastko oreo - czekoladowy, chrupiący spód i puszysty, śmietankowy krem. Osta...

Domowe, świąteczne ciasteczka ze stempelkami wprowadziły do  mojego domu przedświąteczną atmosferę. Chce się tylko wystawić choinkę z ozdobami i czekać na rodzinne spotkanie. Ciasteczka są szalenie świąteczne, lekko słodkie i kruche. Muszę się powstrzy...

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Kolejna wersja krokietów. Jako farszu użyłam czerwonej soczewicy i pieczarek. Te dwa składniki doskonale sprawdziły się także jako farsz do bakłażanów. Soczewica jest bardzo sycąca a do tego naleśnik i panierka więc taki krokiet z dodatkiem barszczyku ...

Pączki dawniej jadano z nadzieniem ze słoniny i były jedynie dodatkiem do różnego rodzaju mięs, natomiast faworki powstały przez nieuwagę pewnego cukiernika. Te dwa popularne smakołyki występują na całym świecie w najrozmaitszych odmianach.Francuska ko...