Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...

pomarańczowy dżem czy pomarańczowa marmolada, jak kto zwał, należą do moich ulubionych zimowych przetworów, ulubionych i zarazem jedynych. Od lat planujędżem z cytryn, ale póki co, gdy tylko nadchodzi zima (zresztą w tej chwili za oknem widzę gr...

W tym roku na moim wielkanocnym stole zagościły m.in.:jajka faszerowane: porem i pieczarkami, oliwkami, szynką i chrzanem, makrelą,sałatka z pora i selera, sałatka jarzynowa z jabłkiem, sałatka z tuńczykiem i jajkiem,dużo świeżych warzyw,kurczak z przy...

Składniki / Ingredients:3/4 szklanki cukru / 3/4 cup of sugar 750 g sera Mascarpone / 750 g Mascarpone cheese 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 2 krople aromatu cytrynowego / 2 drops of lemon flavor 2 krople aromatu pomarańczowego / 2 drops o...

Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre więc nie obejdzie się bez muffinek z truskawkami :)Ja proponuję z dodatkiem wanilii, z mąki orkiszowej i z maślanką.Polecam do wypróbowania.Składniki na 10 muffinek:1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnis...

Na dzień dziecka dostałam dwie książki z przepisami. Jedna z nich o tytule "Chleby i chlebki", więc co innego mogłam zrobić, jak nie wypróbować któryś z przepisów? Padło na paluszki grissini. W oryginale były z sezamem, ale ja w domu posiadałam tylko m...

Kotlety siekane z drobiu to zdecydowanie lepsza wersja niż mielone z drobiu. Drób jest mięsem bardzo delikatnym i usmażony w niewielkich kawałkach jest zdecydowanie bardziej soczysty niż zmielony. Kotlety te można zjeść po prostu w bułce z dobrym sosem...

Uwielbiam tą babeczkę i piekę ją nie tylko na Wielkanoc.Kolor różowy no nie chciał się pojawić chociaż dwoiłam się i troiłam, no trudno... ważne że jest bardzo smaczna i to już druga taka babeczka upieczona w tym tygodniu ;)Składniki na formę z kominki...

Naleśniki z bananami to idealne danie na słodki obiad lub deser. My zjedliśmy je dzisiaj na śniadanie. Są naprawdę pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Smaki dzieciństwa. Lubicie naleśniki na słodko czy wolicie w wersji wytrawnej? Spróbujcie tez koniec...

Te ciasteczka to popularne amerykańskie chocolate chip cookies. Ja w swoim przepisie dodałam jeszcze orzechy, aby nieco urozmaicić ich smak. Są po prostu doskonałe, idealne ze szklanką mleka. Znikają w oka mgnieniu i zostają po nich tylko okruszki̷...

Ciasteczka mojego dzieciństwa :) W zależności od regionu nazywają je albo bitkami, albo baletkami. Pamiętam jak po szkole, lubiłam wstąpić do cukierni i za zaoszczędzone monetki kupić sobie chociaż kilka sztuk tych ciasteczek. Były dostępne z makiem i ...

Moja miłość do awokado była miłością trudną. Przypominała historię miłosną z „Przeminęło z wiatrem” rozstania, powroty i okazjonalna histeria. Unikaliśmy się długo, patrząc jednocześnie z tęsknotą. Ono szeptało „weź, spróbuj”, ja odwracałam gło...

Muffiny to najprostszy wypiek na świecie. Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej, a potem mieszamy razem, dosypując ewentualne dodatki. Mieszamy niezbyt starannie, tylko tyle, by się wszystko połączyło w jedną breję. Chlast łyżką do n...

Chleb zmieniający życie to superzdrowe pieczywo bez grama mąki. Składa się z samych nasion, orzechów i płatków owsianych i choć jest zupełnie inny od chleba, które dotychczas piekłam faktycznie odmienił moje podejście do pieczywa. Jest bardzo łatwy w p...

Jeszcze jesień, dynie i jabłka świecą na straganach. Dynia jest wyjątkowo wdzięcznym składnikiem do potraw może grać pierwsze skrzypce w daniu lub też być dyskretnym dodatkiem. Moim placuszkom nadaje złocisty kolor, wilgotność i pyszny smak. Ja...

Do czego można jeszcze wpakować lawendę żeby było smaczne i jadalne? Tym razem padło na muffinki z lawendą ze znacznym dodatkiem białej czekolady. Lawenda bujnie kwitnie, czekolady białej ostatnio jakoś dużo nakupiłam i... tak jakoś wyszło. Przestrzeg...