Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Innowacyjny, ale jednocześnie staropolski, pochodzący z Kresów przepis na piernik bez tłuszczu, za to z chałwą w cieście. Jest pyszny! Upiekłam go w keksówce, potem oblałam polewą z gorzkiej czekolady i posypałam płatkami migdałowymi, ale już zastanawi...

Owoce - jak na razie jest ich pełno, na targach, w ogródkach, straganach :) Trzeba korzystać póki są!U mnie w ogródku ostatnio wysyp malin, a pierwsze śliwki już zerwane i zagotowane w słoikach (kompot na zimę będzie jak znalazł!). Ostatnio miałam ocho...

Składniki:Spód:250 g margaryny1 1/2 szklanki cukru6 łyżek wodyaromat waniliowy3 łyżki kakao1 1/2 szklanki mąki4 jajka1 szczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa:6 jajek2 łyżki mąki ziemniaczanej1 1/2 szklanki cukru250 g margaryny1 kg twar...

Filety z kurczaka to mięso, które jadamy najczęściej i zawsze mam ich zapas jak na wojnę:) Córka uwielbia kotleciki ale nie zawsze mamy czas (lub szczerze mówiąc nie zawsze mi się chce) klepać i panierować. Wtedy robię nasze ulubione siekane. Ich przyg...

Niestety lubię pączki. Niestety też dzięki mojej Mamie znam przepis na te pączki. Malutkie, delikatne pączki w pięć minut, w dodatku ze składników które zawszemamy w domu.. a pupa rośnie.Te małe pączusie są banalnie proste w zrobieniu, ich smażen...

Naleśniki owsiane odkryłam już jakiś czas temu i zasmakowałam w nich nawet bardziej niż w klasycznych pszennych. Ostatnio jednak przypomniałam sobie moją dawną podróż do Anglii, gdzie zostałam poczęstowana zupełnie innymi naleśnikami niż miałam w zwycz...

Listopad nie wiem jak Wy ale ja potrzebuję hektolitrów kawy. Szczególnie, że jak człowiek się budzi, to jest jeszcze ciemno i zanim dotrze do domu po pracy, to już jest ciemno. No i ten deszcz stawiam na ulubiony kubek, dobrą kaw...

Kolejny weekend zaowocował małą sesją zdjęciową Nowe tło sprawdziło się przy dzisiejszym wpisie. Żywe kolory tarty bardzo dobrze współgrają z szarym tłem. Tarta wyszła bardzo smaczna i do tego wygląda apetycznie Jeśli nie macie wiele czasu na przygotow...

W taki właśnie sposób postanowiłam uczcić urodziny mojego bloga. Nie tort nie ciasto lecz pyszne danie inspirowane kuchnią meksykańską. Zrobiłam je w wersji przystosowanej do naszego podniebienia. Jest na tyle pikantne by móc swobodn...

Chlebek, który uzależnia Jest  to zdrowe, chrupkie pieczywo, pochodzące z Norwegii. Genialne w swej prostocie- wymieszać mąkę, wodę  oraz ziarna i upiec. Mogę śmiało rzec, że jest to najlepszy chrupki chleb jaki jadłam :)  Przepis pochodzi z tej strony...

Ostatniowspominałam o swojej współpracy z firmąJAMAR, dzięki której dostałam do przetestowania kilka produktów. Dzisiaj chciałam wspomnieć o marmoladzie, której smak przypomina mi dzieciństwo - gruba kromka chleba z masłem i dżemem/marmolad...

Tartę z owocami piekłam już wielokrotnie. Wersja pierwotna była z wiśniami. Tym razem postanowiła upiec tartę z porzeczkami. Z góry uprzedzam, że tarta ta jest smaczna, jednak z porzeczkami dość kwaśna, więc do piany można dodać więcej cukru, jak w prz...

Aromatyczne ciasteczka, pełne bakalii, kandyzowanych owoców, orzechów zanurzone w czekoladzie. Dla mnie obowiązkowe na Święta Bożego Narodzenia.Składniki (na około 30 ciasteczek):1/4 kostki masła (50 g)90 ml śmietany 18%75 g cukru trzcinowegoskórka ota...

Tegoroczne Święta spędziliśmy z mężem i sykiem u teściów... więc jak zwykle musiałam popisać się swoimi zdolnościami cukierniczymi... i jak zwykle zostałam wychwalana = cóż za skromność heheh :DAle fakt jest taki, że wszyscy się zajadali tym ...

250 gram mąki pszennej250 gram masła lub margaryny230 gram cukru pudrusok z połowy cytryny4 jajka4 łyżki kakao10 gram proszku do pieczeniaczekolada i płatki migdałowe do ozdobyMąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z żółtkami, cukrem...

Nie znoszę marchewki, od zawsze. Nie jest słodka, twarda albo za miękka. Jednak można się do niej przekonać. Jak? Widać to w dzisiejszym przepisie. Ciasto piernikowo-marchewkowe, czyli jak siebie lub kogoś innego przekonać do tych chol... obrzydliwych ...