Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Przyznaję i biję się w piersi, że śmiałam się z non-gluten mody. Moja rebeliancka natura od razu przeciwstawiła się nowemu jedzeniowemu szałowi. I możliwe, że tak by zostało gdyby nie chęć poznawcza i problemy ze zdrowiem. Chęć poznawcza zachęciła mnie...

Jako, że tłusty czwartek za pasem i zapewne tradycyjnych pączków nie zabraknie w naszych domach, ja dziś mam dla Was nieco lżejszą propozycję na ten smakowity dzień mini donatki :) Są puszyste, delikatne w smaku i co najważniejsze, bardzo łatwo...

To już dwa lata z blogiem! Chociaż zakładanie go z początku szło mi mozolnie, to właśnie równo 24 miesiące temu opublikowałam tu pierwszy przepis. Od tego czasu ewoluował mój gust kulinarny, odkryłam wiele nowych smaków i technik, zmienił się też styl ...

Ciasto drożdżowe za pomocą chrzanu, musztardy oraz pieprzu wyostrzyłam i w nim jajka ukryłam.Ciasto puszyste, a w smaku oryginalne, zapewne będzie to wielkanocne danie niebanalne.Przyznam się, że problem z formy, wyciągnięciem miałam, dlate...

Fot. EwaDo tej pory największym wzięciem w naszym Domu cieszyły się cynamonki w różnych rodzajach i odsłonach. Ale te bułeczki z kardamonem - mówiąc wprost - pobiły je na głowę! Są ge-nial-ne! Nic więcej nie mam do dodania :) Tego trzeba po prostu spró...

Kiedy robię pierogi zastanawiam nad wyborem ciasta, które będzie najlepsze do danego farszu. Inne ciasto robię do słodkich pierogów tutaji tutaj inne do pozostałych, np. tutaj Ale, ostatnio zrobiłam naprawdę wspaniałe pierogi,ponieważ &nb...

Jeżeli grzeszyć, to z głową :) Proponuję migdałową wersję popularnej krówki, inną niż "tradycyjna". Połączenie smaku toffi i migdałów. Migdałów, któreużyliśmy głównie ze względu na zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagaj...

Są takie dni kiedy potrzebne jest na już efektowne ciasto, łatwe w zrobieniu i bardzo smaczne. Tak miałam i ja w ten weekend, gdy zaprosiliśmy z T. gości – jego rodziców. W dzisiejszych zabieganych czasach o wiele częściej gośc...

Tym razem mam dla Was przepis na babeczki, które obok fit nawet nie stały ;) Ale co tam, święta są raz w roku, więc można zaszaleć. Wilgotne, ale zarazem puszyste i delikatne ciasto, wypełnione solonym karmelem, który rozpływa się w ustach. Ozdobiłam j...

mojprzepisna.pl Torcik W-Z (Wuzetka) jak z Cukierni Chmielewski Jako dziewczynka oraz nastolatka pomagałam rodzicom w prowadzeniu cukierni założonej przez mojego ojca, Stanisława Chmielewskiego w Lublinie. Póki byłam podlotkiem moim ulub...

Jeśli znów macie problem czy na śniadanie zjeść kanapkę z wędliną czy jednak z żółtym serem to w tym wpisie postaram się rozwiać Wasze wątpliwości i zaproponuję coś innego :) Naleśniki owsiane z owocami to [...] Post Idealne śniadanie naleśniki...

Do tej pory moja domowa piekarnia opierała się na drożdżach, ale jak pewnie wiecie, od kilku dni jestem szczęśliwą posiadaczką zakwasu na chleb. Teraz widzę, jak ubogie było moje kulinarne życie. Od uzyskania idealnego zakwasu szukałam najlepszego i ...

Ogłaszam na blogu Festiwal Słodkości - zarówno tych dietetycznych, jak i tuczących pupoposzerzaczy ;) W tym tygodniu wypadają moje urodziny i Mikołajki, dlatego ...

Nowy rok zaczynamy bardzo smakowicie. W piekarni Amber chałka. Ale nie taka zwyczajna.Ania z Elą z bloga W poszukiwaniu SlowLife, wybrały przepis na chałkę z wanilią, na zakwasie. Receptura pochodzi z książki Małgorzaty Zielińskiej – Domowa piekarnia.P...

Po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznych warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej FUMENTI. Wybrałam "Kuchnię Staropolską", bo najbardziej miałam ochotę na czerninę. Wiem nie każdy ją lubi, ale ja wychowałam się na tej zupie u ...

Już raz staraliśmy się łamać konwencje burgerowe, robiąc burgera w pomidorach. Dzisiaj bardziej tradycyjnie, aczkolwiek inaczej. Zwykłą bułę zamieniamy na super-truper-kolorową różową bułeczkę :DBy uchronić kuchnię od rutyny! By zjednoczyć warzyw...