Jajka w cieście drożdżowym z dodatkiem chrzanu i musztardy

Znamy się już trochę czasu i wiecie, że lubię prostotę w kuchni i używanie sezonowych lokalnych składników. Sezon na śliwki uznaję za otwarty i na jego rozpoczęcie proponuję je w najprostszej możliwej oprawie, czyli w cieście drożdżowym, ale żeby nie b...

Składniki:1,5 kg boczku z/k4 ząbki czosnku1 łyżeczka papryki ostrej3 listki laurowe4 ziarenka ziela angielskiegosól, vegetaWykonanie:Boczek gotować ok 2 h w osolonej wodzie z dodatkiem vegety, liścia i ziela. Ugotowany boczek oczyścić z żeberek na gorą...

Makowiec na kruchym cieście Przepyszny, bo wilgotny, z pianką i kruszonką. Makowiec na kruchym cieście (spodzie) to doskonała propozycja ciasta na Święta Bożego Narodzenia. W mojej rodzinie nie ma świąt bez makowca. Pojawia się on obowiązkowo obok sern...

Nie wiem czy tak macie, ale przez długi czas taki właśnie makowiec zawijany czy też strucla z makiem na cieście drożdżowym, była moją piętą Achillesową. Czemu? Używałam gotowej masy, bo szybciej. A strucla w czasie pieczenia konkursowo się rozjeżdżała,...

Paszteciki z kapustą i grzybami Doskonałe na Wigilię oraz na wszelkie imprezy. Paszteciki z kapustą i grzybami idealnie komponują się z filiżanką gorącego barszczyku. Są wyraziste w smaku, takie jak lubię. Paszteciki z kapustą i grzybami przygotowałam ...

Kolejna wersja tarty z botwinką. Tym razem z dodatkiem tartego chrzanu (używam gotowego ze słoiczka, ekologicznego), na cieście gryczano-orkiszowym. Chrzan fajnie przełamuje słodycz botwinki. Dodaję 3 kopiaste łyżeczki chrzanu - jest on wyczuwalny, ale...

Po tradycyjnym zawijanym makowcu drożdżowym, szybkim makowcu na półkruchym spodzie, przyszedł czas na najprostszy makowiecPani M.na bazie piaskowego ciasta.Składniki (na blaszkę o wymiarach spodu 28 x 22 cm):Ciasto4 jajka,1 szkl cukru,1 szk...

Dlaczego zawsze w kapuście ??? Nazbierałam liści chrzanu na łące , grzybów w lesie i wyszły gołąbki w liściach chrzanu z tradycyjnym farszem z dodatkiem leśnych grzybów. Dla mnie bomba sami spróbujcie